To δίδυμο Syrah - Greneche Rouge είναι υπεύθυνο για κάποια από τα πιο γοητευτικά κρασιά του πλανήτη! Ένα από αυτά είναι και το Δέλεαρ από την Σεμέλη που διακρίνεται ταυτόχρονα για την φινέτσα του και τον εξωστρεφή χαρακτήρα του. “Δελεαστικά΄ αρώματα και γεύσεις καλοκαιρινών φρούτων αλλά και λουλουδιών που δεν αφήνουν περιθώρια αντίστασης. Απολαύστε το με φαγητό ή μόνο του σαν απεριτίφ!

Οι Ροζέ Φεγγίτες είναι ένα πικάντικο και διαφορετικό ροζέ κρασί που ξεχωρίζει από τα περισσότερα της κατηγορίας του. Με νότες λουλουδιών και μπαχαρικών σε μύτη και στόμα και πολύ σωστή οξύτητα, μας δίνει άπειρες δυνατότητες συνδυασμών με μεζεδάκια και φαγητό στο τραπέζι.

Τριανταφυλλένιο χρώμα με αιθέριο άρωμα από φράουλες, βατόμουρα και σκουροκόκκινα φρούτα. Διακρίνεται για τη γεμάτη και πλούσια δροσερή γεύση με πολύ καλή επίγευση.

Ίσως η πιο γνωστή ξένη ροζέ ετικέτα στην Ελληνική αγορά. Πρόκειται για ροδοπέταλο (pétale de rose) όνομα και πράγμα, αφού τόσο το χαρακτηριστικό αχνό χρώμα του, όσο και η αρωματικότητα του πολύπλοκου χαρμανιού ποικιλιών που το απαρτίζουν, του δίνουν μία λουλουδένια διάσταση.

Οι ποικιλίες Grenache Rouge, Syrah και Αγιωργίτικο συνθέτουν το πρώτο ροζέ του εξαιρετικά υποσχόμενου οινοποιείου Akrathos το οποίο, ως άλλος orator, ρητορεύει επιδέξια για τη δυναμική της Χαλκιδικής στα απολαυστικά ροζέ. Πλούσιο σε αρώματα φρούτων, κομψό με δροσερή οξύτητα, ικανό να συνδυαστεί τόσο με μεσογειακές συνταγές αλλά και με διεθνείς κουζίνες.

Ευχάριστη πρόταση που παραπέμπει στα κρασιά της Προβηγκίας από Syrah και Grenache Rouge, δύο ποικιλίες που δίνουν εξωστρεφή και παιχνιδιάρικα ροζέ κρασιά. Το άρωμα του που πλημμυρίζεται από κόκκινα φρούτα και λουλούδια σε συνδυασμό με την φρεσκάδα το φέρνουν στο τραπέζι μας χειμώνα-καλοκαίρι συνοδεύοντας νόστιμα μεσογειακά πιάτα.

Ένα υπέροχο blend δύο ποικιλιών όπου η μία συμπληρώνει αρμονικά την άλλη. Μαυροκόκκινο πορφυρό χρώμα. Μύτη με πολύ ώριμα φρούτα και καραμέλα. Στόμα μέσης πυκνότητας, ευχάριστο, με καλή οξύτητα και φρούτο. Τελείωμα ικανοποιητικής διάρκειας.

To Grenache/Syrah, το κλασικό χαρμάνι του Νότιου Ροδανού βρίσκει εδώ την ποιοτική του επιβεβαίωση, με τον ‘Rhone-Ranger’ της Ελλάδας, Απόστολο Μούντριχα να δημιουργεί ένα εντυπωσιακό, γλυκόποιοτο και ισορροπημένο κρασί, απολαυστικό με κρέατα κόκκινιστά ή της σχάρας.

Παίρνει το όνομά του από την κόρη του παραγωγού, την Αλεξάνδρα Μανουσάκη, και μας προσκαλεί να το ανοίξουμε για να συνοδεύσουμε καθημερινούς κρεατοφαγικούς μεζέδες με παρέα.

Το Grenache Rouge είναι ένα σταφύλι που δίνει εκπληκτικά ροζέ κρασιά. Εδώ, στην σκιά του Ολύμπου που βρίσκονται οι αμπελώνες και το οινοποιείο Navitas, φαίνεται να έχει εγκλιματιστεί πλήρως, ξεδιπλώνοντας όλα τα γοητευτικά χαρακτηριστικά του. Ένταση φρούτου, φρεσκάδα και γαργαλιστική οξύτητα σε ένα ‘single vineyard’ ροζέ που μπορεί να συνοδεύσει πιάτα από όλες τις κουζίνες του κόσμου, ενώ πίνεται πολύ ευχάριστα και σαν απεριτίφ.

Πολύπλοκο και πικάντικο ερυθρό κρασί - σπάνιο δείγμα μονοποικιλιακής εμφιάλωσης Grenache Rouge στην Ελλάδα. Τα πληθωρικά αρώματα της ποικιλίας γίνονται ακόμα πιο έντονα με την επιρροή του δρύινου βαρελιού, ενώ οι δυνατές τανίνες αποζητούν κρέας για να… βρουν το ταίρι τους.

Ο Jean-Etienne και ο François Matton χρησιμοποιούν κατά κύριο λόγο το Grenache για τα κομψά του αρώματα, το Cinsault για τη φρεσκάδα του, το Syrah για την πολυπλοκότητά του και μια δόση παραθαλάσσιου Tibouren για τα λεπτά αρώματα λευκών φρούτων του.

Το πιο εκλεκτό και διάσημο αφρώδες ροζέ κρασί της Γαλλίας από την περιοχή Provence-Alpes-Côte d’Azur

Ποιοτικό Ελληνικό ερυθρό κρασί με βαθύ κόκκινο χρώμα. Πλούσιο κρασί που απελευθερώνει αρώματα κόκκινων φρούτων, σοκολάτας, μπαχαρικών και βανίλιας. Λόγω παλαίωσης σε βαρέλι αλλά και στη φιάλη έχει καλοδουλεμένες τανίνες και επίγευση που διαρκεί.