Παντρεύοντας τέλεια το Syrah και το Viognier ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου πετυχαίνει να δημιουργήσει ένα φίνο, κοσμοπολίτικο κρασί που όμως εντυπωσιάζει με την πικάντικη πλευρά του αρωματικού του χαρακτήρα, που εξελίσσεται όσο μένει στο ποτήρι. Το χρώμα του είναι βαθύ πορφυρό, το άρωμα του σύνθετο όπου τα πικάντικα στοιχεία πλαισιώνονται από ζωηρά μαύρα φρούτα και νύξεις λουλουδιών και το σώμα του πληθωρικό.

Εκλεκτό ερυθρό κρασί από τις Βόρειες παρυφές του Αττικού αμπελώνα. Παρουσιάζει όμορφη αρωματική πολυπλοκότητα στη μύτη και το στόμα, ενώ χαρακτηρίζεται από καλοδουλεμένες τανίνες και μεγάλη διάρκεια.
* Διατίθεται σε ξύλινη κασετίνα 6 φιαλών

Το Αγιορείτικο Άβατον είναι ένα κομψό κρασί με σκούρο κόκκινο χρώμα, με αρώματα φρούτων, βανίλιας και μπαχαρικών, με στόμα πλούσιο και με μεγάλη επίγευση. Συνδυάζεται τέλεια με κυνήγι και παλαιωμένα ώριμα τυριά.