Το Courlat είναι πολύ γνωστό για την ποιότητά του - θεωρείται ένα από τα δέκα καλύτερα "δορυφορικά" Chateau. Το Cuvee Jean Baptiste είναι 100% Merlot σε 100% καινούργιο βαρέλι και βάζει κάτω κρασιά του St. Emilion στην διπλή τιμή!!!

Πολύπλοκο και πικάντικο ερυθρό κρασί - σπάνιο δείγμα μονοποικιλιακής εμφιάλωσης Grenache Rouge στην Ελλάδα. Τα πληθωρικά αρώματα της ποικιλίας γίνονται ακόμα πιο έντονα με την επιρροή του δρύινου βαρελιού, ενώ οι δυνατές τανίνες αποζητούν κρέας για να… βρουν το ταίρι τους.

Πλήρως αφοσιωμένη με αγάπη και σεβασμό για το αμπέλι, η Ειρήνη Δασκαλάκη δίνει ένα σπουδαίο ερυθρό από Syrah και Κοτσιφάλι. Το Ένστικτο όπως όλα τα κρασιά της παράγεται βασισμένο στις αρχές της βιοδυναμικής καλλιέργειας και αποτελεί τη ναυαρχίδα της. Πυκνό, με συμπυκνωμένα αρώματα φρούτων, ζεστό αλκοόλ και διάρκεια στο στόμα, ένα κρασί το οποίο καταφέρνει και κλέβει τις εντυπώσεις.

Κομψό και ευχάριστο Νέο-Ζηλανδέζικο Pinot Noir από ένα ιδιαίτερα ποιοτικό οινοποιείο της χώρας. Πλούσιο σε αρώματα, μαλακό και ευγενές στη γεύση, το κρασί αυτό πίνεται όλες τις ώρες και είναι ιδιαίτερα ευέλικτο ως προς τις δυνατότητες συνδυασμών με φαγητό που παρουσιάζει. Το βιδωτό του πώμα θα διαφυλάξει τη φρεσκάδα του μέχρι να το ανοίξετε, αλλά και θα σας επιτρέψει να το συντηρήσετε (και) σε όρθια θέση.

Ποιοτικό ερυθρό κρασί από τη Χιλή με την υπογραφή του Βαρώνου Philippe De Rothschild, ο οποίος είναι από τους πρώτες μεγάλες προσωπικότητες του διεθνούς οινικού στερεώματος που πίστεψαν στις δυνατότητες της χώρας αυτής. Πρόκειται για ένα ισορροπημένο και ευχάριστο ερυθρό κρασί, η εξαιρετικά ελκυστική τιμή του οποίου το καθιστά μία όμορφη καθημερινή πολυτέλεια.

Το Mus είναι το τρίτο κρασί της σειράς minimus της Χλόης Χατζηβαρύτη που παράγονται με ‘φυσικές προσεγγίσεις’. Η νεαρή οινοποιός πειραματίζεται συνεχώς και μας προτείνει κρασιά ελάχιστων παρεμβάσεων με έντονη προσωπικότητα. Εδώ έχουμε ένα κρασί με χαρακτηριστική φρεσκάδα και βάθος φρούτου από 100% Ξινόμαυρο από τον αμπελώνα της Φιλυριάς στην Γουμένισσα που καλλιεργείται βιολογικά, ζυμώνει με τις αυτόχθονες ζύμες και ωριμάζει για 4 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Αν θέλετε να μπείτε στον κόσμο των ‘φυσικών κρασιών’ αυτό είναι μία ωραία αρχή!

Το χρώμα του είναι μέτριας έντασης ρουμπινί. Στα αρώματα του διακρίνουμε σκούρα φρούτα όπως κεράσι, βύσσινο και δαμάσκηνο, μεσογειακά βότανα αλλά και νότες ορυκτών. Στο στόμα έχει φρουτώδες προφίλ και ωραία φρεσκάδα, οι τανίνες του είναι ευγενικές και η οξύτητα του ζωηρή.