Η ‘γλύκα’ του Αγιωργίτικου προβάλλει σε πρώτο πλάνο χαρακτηριστικά κόκκινα φρούτα, όπως βύσσινο και κεράσι σε πολύ ώριμη εκδοχή-σχεδόν μαρμελάδα. Το βαρέλι ενισχύει την πολυπλοκότητα, προσδίδοντας αρώματα βανίλιας και κακάο, ενώ σε δεύτερο πλάνο ξεπροβάλλουν, κάποιες νύξεις σοκολάτας γάλακτος, μέντας και ζωικές νότες. Στο στόμα η οξύτητα του κρασιού προσδίδει φρεσκάδα, με το κόκκινο φρούτο να παρουσιάζεται λιγότερο ώριμο και το βαρέλι να ‘κυριαρχεί’ στην επίγευση.

Ο Χρήστος Μπαραφάκας συνεχώς πειραματίζεται και δημιουργεί διαμαντάκια! Εδώ μία εξαιρετική Νεμέα, με καρπό από τα καλύτερα αμπελοτόπια του στην περιοχή, που έχουν επιλεχθεί μετά από μία δεκαετία παρατήρησης και αναζήτησης. Ένα Αγιωργίτικο με απίστευτη κομψότητα, πλούτο και βάθος φρούτου που σίγουρα αξίζει μία θέση στα top κρασιά της περιοχής.

Ένα διαλεχτό ερυθρό του Μπορντώ, σε μία μεγάλη χρονιά. Γεμάτο και βαθύ, γοητεύει με τη ζωντάνια και την ολοκληρωμένη προσωπικότητά του και απευθύνεται στους λάτρεις των κρασιών του Μπορντώ (αρχάριους και έμπειρους), τους οποίους και θα σαγηνεύσει.

Μεγάλη χρονολογημένη ροζέ Σαμπάνια - σπάνια για τα Ελληνικά δεδομένα. Φτιαγμένη έτσι ώστε να αποδίδει τέλεια την ομορφιά και την κομψότητα του Pinot Noir, παρουσιάζει πολύ ιδιαίτερο βάθος αρωμάτων, σε συνδυασμό με μοναδική φινέτσα. Μια επιλογή για περιστάσεις όπου απαιτείται ΜΟΝΟ το εκλεκτότερο…

Κορυφαίο επίτευγμα ενός από τους πιο ταλαντούχους οινοπαραγωγούς όλου του κόσμου. Ένα μεγαλειώδες Cabernet Sauvignon, με ελάχιστες ποσότητες από Petit Verdot, Malbec και Cabernet Franc του οποίου η καθαρότητα, η ισορροπία, η φρεσκάδα και η συγκλονιστική αρωματική και γευστική του πολυπλοκότητα το καθιστούν ένα από τα πιο περιζήτητα κρασιά παγκοσμίως.

Ο μικρός αδελφός του Vintage Port - ή και ο μεγάλος του αδερφός, αν λάβουμε υπόψη την μεγαλύτερη παλαίωση που έχει υποστεί το συγκεκριμένο Port. Βαθύ, πλούσιο και με φανερά εξελιγμένα αρώματα, έχει κερδίσει το δικό του κοινό, που δεν το αλλάζει με τίποτα!

Εμβληματικό κρασί από μια από τις αρχαιότερες οινικές οικογένειες παγκοσμίως που καλλιεργεί και οινοποιεί για περισσότερα από 500 χρόνια στον Βόρειο Ροδανό. Μία κορυφαία έκφραση του Syrah από την σπουδαία ονομασία προέλευσης του Hermitage, που δεν πρέπει να λείπει από καμία ‘fine wine’ συλλογή.