3ο ροζέ κρασί σε πωλήσεις του House of Wine του 2020! Το απόλυτο ‘χαλαρό’ κρασί! Ο Χρήστος Μπαραφάκας, ενώνει το Αγιωργίτικο, το Μοσχοφίλερο και το Syrah σε έναν εκρηκτικό συνδυασμό που θα αγαπηθεί από το γυναικείο φύλο και όχι μόνο. Ένα από τα καλύτερα ημίγλυκα ροζέ κρασιά, που θα αλλάξει γνώμη σε όσους βλέπουν με δυσπιστία αυτό το στιλ κρασιών.

Όταν το Αγιωργίτικο συναντά το Syrah και το Grenache Rouge, το φρούτο έρχεται από παλαιούς αμπελώνες, η δουλειά που γίνεται στο αμπελώνα είναι σχολαστική και η φροντίδα στο οινοποιείο ζηλευτή, τότε σίγουρα μιλάμε για ένα εξαιρετικό ροζέ κρασί.

Ένα από τα πιο ‘περίτεχνα’ ροζέ κρασιά όχι μόνο του Ελληνικού αλλά του παγκόσμιου αμπελώνα. 3 διαφορετικές ποικιλίες, 3 διαφορετικά είδη ‘δοχείων’ ζύμωσης και ωρίμασης. Το Αγιωργίτικο έχει ζυμώσει και ωριμάσει σε βαρέλια ακακίας, το Syrah σε ανοξείδωτες δεξαμενές και το Μαυροφίλερο έχει εκχυλιστεί με ολόκληρες τις φλούδες για 4 μήνες σε αμφορείς. Τα σταφύλια όλων των ποικιλιών προέρχονται από υψόμετρο άνω των 600 μέτρων. Πίσω από αυτό το κρασί ο σπουδαίος Γιώργος Σκούρας! Το αποτέλεσμα εξαιρετικό και πολύπλοκο!

Το Γιαννακοχώρι είναι πλέον παρελθόν και η ιστορία του σπουδαίου αυτού ελληνικού κρασιού συνεχίζει μέσα από την ετικέτα Κτήμα κυρ-Γιάννη 2012. Με ελαφρώς διαφοροποιημένο χαρμάνι αφού πλέον στο blend έχει προστεθεί και το Syrah, το νέο ερυθρό του κτήματος είναι άξιος διάδοχος της ιστορικής ετικέτας, με πυκνό φρούτο, στιβαρές αλλά ώριμες τανίνες και μακρά επίγευση.

Ένα από τα κορυφαία (για πολλούς το κορυφαίο) Syrah στην Ελλάδα. Δυνατό, τανικό και γεμάτο, είναι κρασί που θα κάνει όσους φίλους του Syrah το δοκιμάσουν για πρώτη φορά φανατικούς οπαδούς!

Παντρεύοντας τέλεια το Syrah και το Viognier ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου πετυχαίνει να δημιουργήσει ένα φίνο, κοσμοπολίτικο κρασί που όμως εντυπωσιάζει με την πικάντικη πλευρά του αρωματικού του χαρακτήρα, που εξελίσσεται όσο μένει στο ποτήρι. Το χρώμα του είναι βαθύ πορφυρό, το άρωμα του σύνθετο όπου τα πικάντικα στοιχεία πλαισιώνονται από ζωηρά μαύρα φρούτα και νύξεις λουλουδιών και το σώμα του πληθωρικό.

Αρωματικό κρασί από την παλαιότερη οινοπαραγωγική περιοχή της Γαλλίας, την Côtes de Provence. Παράγεται με σεβασμό στο περιβάλλον, με ελαφρύ άγγιγμα στα σταφύλια. Εξαιρετικά αρωματικό, με νότες ροδάκινου, πορτοκαλιού και αμυγδαλιάς. Δροσερό, ξηρό με πλούσια υφή και ζωντανά φρούτα που οδηγούν σε μια μακρά, μεταξένια και μεταλλική επίγευση.

Τα κρασιά από το Crozes Hermitage, όταν προέρχονται από εξαιρετικούς παραγωγούς όπως ο Delas Freres, αποτελούν την προσιτή εναλλακτική στα μεγάλα κόκκινα από το Hermitage και το Cote Rotie. To Domaine des Grands Chemins είναι ένα από τα πιο αντιπροσωπευτικά Syrah της περιοχής, με νόστιμο μαύρο φρούτο και πικάντικη επίγευση. Το κρασί ζυμώνει σε τσιμεντένιες δεξαμενές και μέρος αυτού ωριμάζει για περίπου 14 μήνες σε δρύινα βαρέλια βουργουνδέζικης προέλευσης.

Το χρώμα του είναι πολύ απαλό τριανταφυλλί. Ένα πολύ όμορφο μπουκέτο, κόκκινων και εξωτικών φρούτων ξεδιπλώνεται στο ποτήρι συνοδευόμενο από φίνες νότες ορυκτών. Η γεύση του, εστιάζει και αυτή στα φρούτα, με τις φράουλες και τα κεράσια να εναλλάσσονται με τα βερίκοκα και τα γκρέιπφρούτ, η οξύτητα του είναι ζωηρή και η επίγευση του μακρά και γεμάτη φρεσκάδα.

Το χρώμα του είναι βαθύ πορφυρό. Το άρωμα του είναι πολύ ευχάριστο με άφθονα αρώματα βατόμουρου, βύσσινου, δαμάσκηνου σε φόντο μπαχαρικών, σοκολάτας, γης και λουλουδιών. Στο στόμα είναι πλούσιο με αρκετή φρεσκάδα και μαλακές τανίνες. Η γευστική παλέτα εκτός από τα στοιχεία που εντοπίσαμε στην μύτη περιλαμβάνει και νότες γλυκάνισου και πιπεριού που οδηγούν σε ένα πολύ νόστιμο και διαρκές πικάντικο τελείωμα.

Ένα στιβαρό χαρμάνι Αγιωργίτικου και Syrah, με την υπογραφή του Σωτήρη Αιβαλή, της νέας γενιάς του οινοποιείου Αιβαλή. Οι πολύ χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις και η εξαιρετική χρήση του βαρελιού σε συνδυασμό με την πολύμηνη παραμονή σε αυτό, οδηγούν σε ένα κρασί που πρέπει να δοκιμάσουν όλοι οι λάτρεις των πληθωρικών ερυθρών κρασιών.

Ο Γυμνός Βασιλιάς είναι κρασί εξαιρετικής ποιότητας, που παράγεται από Syrah και Κολινδρινό με δεκαοχτάμηνη παραμονή σε νέα δρύινα βαρέλια. Διακρίνεται για τα πλούσια αρώματα αποξηραμένων φρούτων και φρέσκα αρώματα κόκκινων μικρών φρούτων καθώς και πικάντικα αρώματα από μπαχάρια και ξύλο.
*Διατίθεται σε ξύλινη συσκευασία 6 φιαλών

Ποιοτική ετικέτα ερυθρού Chateauneuf-du-Pape, και ίσως από τις καλύτερες της συγκεκριμένης ζώνης που έρχονται στην Ελληνική αγορά. Δυνατό, πολύπλοκο και αλκοολικό, αποδίδει τέλεια τα χαρακτηριστικά των μεγάλων κρασιών της φημισμένης αυτής περιοχής του Νότιου Ροδανού.

Γεμάτο και πλούσιο ερυθρό κρασί, με στιβαρή τανική δομή και μεγάλη διάρκεια. Το Salmos τιμά την καταγωγή του, το άγονο και αφιλόξενο Priorat, που ειδικεύεται στα εντυπωσιακά δυνατά ερυθρά κρασιά. Στην τιμή που προσφέρεται, είναι πραγματικά ασυναγώνιστο.

Εντυπωσιακά καλό και ευχάριστο ερυθρό από τη Νότια Αφρική. Πλούσιο, πικάντικο και περίπλοκο, είναι κρασί που τραβάει άμεσα την προσοχή και ξαφνιάζει. Μπορεί να παλαιώσει για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά δύσκολα κάποιος θα αντισταθεί στον πειρασμό να το ανοίξει και να το απολαύσει!...