To χρώμα του είναι βαθύ ρουμπινί. Το άρωμα του είναι πολύπλοκο με φρούτα που παραπέμπουν σε κεράσια και φραγκοστάφυλα αλλά και γοητευτικά αρώματα φύλλων του δάσους, σοκολάτας, πιπεριού και λεβάντας. Στο στόμα είναι πληθωρικό, με υψηλό ποσοστό βελούδινων τανινών, πυκνό φρούτο που αγκαλιάζεται από μπαχαρένιες νύξεις και πολύ μακρύ τελείωμα. Είναι κρασί που μπορεί να εξελιχθεί σίγουρα για πολλές δεκαετίες. Η μετάγγιση τουλάχιστον μισή ώρα πριν το απολαύσετε θα βοηθήσει το κρασί να ξεδιπλώσει πιο γρήγορα τα υπέροχα χαρακτηριστικά του.

Ένα εμβληματικό κρασί της Πελοποννήσου, από τον αριστοτεχνικό συνδυασμό των ποικιλιών Syrah, Αγιωργίτικο, Merlot, και Malbec με την υπογραφή του αντισυμβατικού Χρήστου Αιβαλή. Αυτό το κρασί τα έχει όλα ‘πολλά’! 28 μήνες παλαίωση σε δρύινα βαρέλια, ασύλληπτη συμπύκνωση, υψηλό αλκοόλ και μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. Ένα διαμάντι για την κάβα κάθε οινόφιλου. Παράγεται σε περιορισμένη ποσότητα.

Ένα Shiraz επικών διαστάσεων με αφοπλιστικά αρώματα και γεύσεις και αξιοσημείωτη δυνατότητα παλαίωσης. Είναι κρασί που εκφράζει με σαφήνεια την φιλοσοφία του κορυφαίου Αυστραλέζικου οινοποιείου Jim Barry, που λέει ότι τα μεγάλα κρασιά γίνονται στο αμπέλι και γι’ αυτό καλλιεργούν τους δικούς τους αμπελώνες, παράγοντας εξαιρετικής ποιότητας πρώτη ύλη που αναδεικνύεται μέσα από την οινοποίηση.

Το πιο εμβληματικό κρασί της Αυστραλίας και πιθανότητα το κορυφαίο Shiraz όλου του Νέου Κόσμου από την σπουδαιότερη οινική οικογένεια της χώρας. Ένα κρασί που συμπεριλαμβάνεται στα σύμβολα πολιτιστικής κληρονομιάς της Νότιας Αυστραλίας και σκοράρει σταθερά βαθμολογίες πάνω από 97. Είναι από τα ελάχιστα κρασιά σε όλο το κόσμο που έχουν βαθμολογηθεί με 100 από το Wine Spectator και τον Robert Parker για την ίδια χρονιά. Αν θέλετε να επενδύσετε στο κρασί, το Grange είναι μία σίγουρη επένδυση.