Tagged with 'Δράμα'

Από τον Θ. Λέλεκα 


Η διαδρομή από τη Θεσσαλονίκη είναι σύντομη και ευχάριστη. Η διαδρομή από την Αθήνα είναι σαφώς πιο μεγάλη, αλλά προσφέρεται για πολλές και ενδιαφέρουσες στάσεις. Απ’ όπου και να ξεκινήσει κανείς, πάντως, μία επίσκεψη στη Δράμα είναι «must» για κάθε οινόφιλο.

Εδώ και αρκετά χρόνια η Δράμα μας προσφέρει μερικά από τα πλέον αναγνωρίσιμα και δημοφιλή κρασιά της αγοράς. Ποικίλα σε στυλ, από φρέσκα λευκά και ροζέ μέχρι βαρελάτα λευκά και ερυθρά παλαίωσης, τα κρασιά της Δράμας προδίδουν το προικισμένο terroir, αλλά και την άρτια τεχνογνωσία που τα φέρνουν στο τραπέζι μας.

Οι οινικές ρίζες της Δράμας ανάγονται στην αρχαιότητα. Μάλιστα, σύμφωνα με τη μυθολογία, στο Παγγαίο όρος "ανατράφηκε ο θεός Διόνυσος και με κρασί του τόπου μέθυσε τα σαρκοβόρα άλογα του τοπικού βασιλιά Λυκούργου". Ωστόσο, η ιστορία του κρασιού της Δράμας χαρακτηρίζεται από ένα πολύ μεγάλο κενό, και ουσιαστικά ξαναξεκινάει κάπου στη δεκαετία του 80, μαζί δηλαδή με την αρχή της νεότερης ιστορίας του Ελληνικού κρασιού