Προβολή Καταλόγου
Φίλτρα Προβολής
- Τιμή
-
- 20,00 € - 50,00 € (12)
- 50,00 € - 55,00 € (2)
- Χρώμα
-
- Ερυθρός (14)
- Παραγωγός
-
- Έλληνες
- Κυρ Γιάννης (Κτήμα) (5)
- Μερκούρη (Κτήμα) (2)
- Μπουτάρης (Οινοποιητική) (4)
- Νίκος Λαζαρίδης (3)
- Έλληνες
- Χώρα Προέλευσης
-
- Ελλάδα (13)
- Ταιριάζει με
-
- Γλυκά
- Κιμάδες
- Κεφτέδες (3)
- Μαγειρευτοί (4)
- Κρέας
- Κυνήγι
- Πουλερικά
- Τυρί
- Σκληρό
- Κίτρινο
- Παλαιωμένο (3)
- Κίτρινο
- Σκληρό
- Φρούτα (1)
- Ελληνική Ποικιλία
-
-
Μαυροδάφνη
(2)
-
Ξινόμαυρο
(9)
-
- Διεθνής Ποικιλία
-
-
Cabernet Franc
(3)
-
Cabernet Sauvignon
(3)
-
Merlot
(2)
-
Refosco
(1)
-
Syrah
(3)
-
- Μονοποικιλακό
- Ξηρότητα
- Κατάσταση
-
- Ήπιος (14)
Αναζήτηση με κριτήρια
Καλάθι Αγορών
Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας! Δεν ξέρετε ποιο κρασί να διαλέξετε;
Επικοινωνία
Παλιές Σοδειές
"Σαν το παλιό καλό κρασί" έλεγαν κάποτε...
Η παλαίωση είναι μία διαδικασία που θα οδηγήσει ένα κρασί στην εξέλιξη, στην ωρίμανση,
έτσι ώστε με την πάροδο του χρόνου να είναι απόλυτα μαλακό, κομψό και φιλικό. Αυτό
όμως αφορά σε κρασιά που οινοποιούνται με τέτοιο τρόπο, ώστε να έχουν περιθώρια
εξέλιξης μέσα στη φιάλη, και τα οποία μεταμορφώνονται όσο περνάει ο καιρός. Δεν
ανήκουν όλα τα κρασιά σε αυτή την κατηγορία. Οι παράγοντες που οδηγούν στην παλαιωσιμότητα
των κρασιών περιλαμβάνουν την ποικιλία, τη μέθοδο οινοποίησης, αλλά ακόμα το terroir,
την ηλικία των αμπελιών, την πρώτη ύλη (σταφύλι), την ποιότητα του βαρελιού και
την παραμονή σε αυτό.
Ψάξαμε, αναζητήσαμε κρασιά από παλιές σοδιές στους οινοποιούς μας και επιλέξαμε
προσεκτικά αυτά που είναι κατάλληλα να σας τα προσφέρουμε. Σε πολλές περιπτώσεις
βρήκαμε πραγματικά διαμάντια. Κρασιά παλαιωμένα, απολαυστικά, που ο χρόνος έχει
εμπλουτίσει τα χαρακτηριστικά τους, λειαίνοντας ταυτόχρονα τις όποιες "εντάσεις"
και φέρνοντας τα περισσότερα σε μια ισορροπία που μόνο ο χρόνος είναι ικανός να
δώσει.
Όλα τα κρασιά αυτής της κατηγορίας προέρχονται από τα κελάρια των παραγωγών και
μόνο. Είναι κρασιά που έχουν συντηρηθεί με ευθύνη των παραγωγών. Βέβαια, ορισμένα
από τα κρασιά αυτά, έχοντας υποστεί την επίδραση του χρόνου, μπορεί να παρουσιάζουν
φθορές εξωτερικά (ετικέτες), αλλά... είναι και αυτή μια έκφραση της παλαίωσης και
της γοητείας του παλιού κρασιού.
-
Δύο Ελιές (Παλιές Σοδειές) 2005
Κυρ Γιάννης (Κτήμα)22,20 €Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Merlot, Syrah, Ξινόμαυρο, Επιδέχεται Παλαίωση, 14.5% alc.Δημοφιλές πολυποικιλιακό ερυθρό κρασί με εκλεπτυσμένο ύφος που κερδίζει τις εντυπώσεις. Είναι κρασί φαγητού που πίνεται εύκολα και ευχάριστα, ωστόσο, η αναμονή της παλαίωσης αξίζει τον κόπο. -
Χόρταις 2001
Μερκούρη (Κτήμα)49,20 € Φτάνει μέχρι: 45,26 €
Κέρδος στο κιβώτιο 23,64 € (-9%)Γλυκός, Ήπιος, Ερυθρός, Μαυροδάφνη, Επιδέχεται Παλαίωση, 15% alc.Πλούσιο ερυθρό γλυκό κρασί που ακολουθεί μία εναλλακτική προσέγγιση στη γνωστή Μαυροδάφνη. Εξελιγμένα αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων και ξερής σταφίδας, μαζί με έναν όμορφο συνδυασμό τανινών και οξύτητας, μας κάνουν μία ωραία οινική πρόταση για την ώρα του γλυκού. -
Μαγικό Βουνό - Ερυθρό 2002
Νίκος Λαζαρίδης52,60 €Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Επιδέχεται ΠαλαίωσηΤο Ερυθρό Μαγικό Βουνό φέρνει την Ελλάδα όσο πιο κοντά στο Μπορντώ γίνεται, και το παλαιωμένο Μαγικό Βουνό του 2002 φέρνει τα παλαιωμένα Μπορντώ στη χώρα μας! Βαθύ ρουμπινί χρώμα με πολύπλοκα αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, καπνού και μπαχαριών, με τη μεστότητα και την "ηρεμία" της παλαίωσης στη γεύση. Ένα από τα πιο περιζήτητα Ελληνικά ερυθρά κρασιά, εντυπωσιάζει μετά 10 χρόνια με την αρωματική του πολυπλοκότητα και το κοσμοπολίτικο ύφος του. -
Μαγικό Βουνό - Ερυθρό 2003
Νίκος Λαζαρίδης49,90 €Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Επιδέχεται ΠαλαίωσηTο παλαιωμένο Μαγικό Βουνό φέρνει τα παλαιωμένα Μπορντώ στη χώρα μας! Βαθύ ρουμπινί χρώμα με πολύπλοκα αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, καπνού και μπαχαριών, με τη μεστότητα και την "ηρεμία" της παλαίωσης στη γεύση. Eντυπωσιάζει μετά 9 χρόνια με την αρωματική του πολυπλοκότητα και το κοσμοπολίτικο ύφος του. -
Μαγικό Βουνό - Ερυθρό 2004
Νίκος Λαζαρίδης47,50 €Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Επιδέχεται ΠαλαίωσηΤο Ερυθρό Μαγικό Βουνό φέρνει την Ελλάδα όσο πιο κοντά στο Μπορντώ γίνεται. Βαθύ ρουμπινί χρώμα με πολύπλοκα αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, καπνού και μπαχαριών. Ένα από τα πιο περιζήτητα Ελληνικά ερυθρά κρασιά, συνεχίζει να εντυπωσιάζει με την αρωματική του πολυπλοκότητα και το κοσμοπολίτικο προφίλ του. -
Κτήμα Μερκούρη - Ερυθρός Magnum 2006
Μερκούρη (Κτήμα)36,90 €Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Refosco, Μαυροδάφνη, Επιδέχεται Παλαίωση, 13.5% alc.Εξαιρετικά ποιοτικό ερυθρό κρασί που είναι πολύ δημοφιλές στην Ελληνική αγορά, ενώ θα το βρούμε και στα πιο επιλεγμένα σημεία πώλησης μεγάλων αγορών του εξωτερικού. Πλούσιο, πικάντικο αλλά πάντα φινετσάτο, πλαισιώνει με επιτυχία κάθε ευφάνταστη χειμωνιάτικη γαστρονομική δημιουργία εντός αλλά και εκτός σπιτιού. -
Διάπορος (Παλιές Σοδειές) 2005
Κυρ Γιάννης (Κτήμα)36,90 €Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Syrah, Ξινόμαυρο, Επιδέχεται Παλαίωση, 14.8% alc.Απο το μπουκέτο που αναδύεται στο ποτήρι, ο γευσιγνώστης συνειδητοποιεί αμέσως την διαφοροποίηση αυτού του Ξινόμαυρου: ώριμα μαύρα φρούτα σε ένα πολύπλοκο δέσιμο με αρώματα μαύρης σοκολάτας, ξανθού καπνού και πιπεριού, σημάδια των 19 μηνών παρουσίας της δρυός. Στο στόμα, λαμβάνει γενναιόδωρα τις καλά δομημένες, σμιλεμένες τανίνες, που έχουν ριζώσει σε ένα στρώμα λιπαρότητας. Η επίγευσή του κρατά για ώρα σε διέγερση τα αισθητήρια της γλώσσας. -
Μπουτάρης - Grande Reserve Naoussa 1993
Μπουτάρης (Οινοποιητική)53,10 €Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Ξινόμαυρο, Επιδέχεται Παλαίωση, 13% alc.Πρότυπη ετικέτα παλαιωμένου ερυθρού της Νάουσας, που εκφράζει χαρακτηριστικά την τυπικότητα της ποικιλίας και της περιοχής. Είναι πληθωρικό και γεμάτο, με πλούσια τα τυπικά ποικιλιακά αρώματα και σωστή αρμονία τανινών και οξύτητας. Η Grande Reserve Νάουσα της εταιρείας Μπουτάρη είναι ορόσημο των δυνατοτήτων του Ξινόμαυρου της Νάουσας. -
Μπουτάρης - Grande Reserve Naoussa 1998
Μπουτάρης (Οινοποιητική)41,50 €Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Ξινόμαυρο, Επιδέχεται Παλαίωση, 13% alc.Πρότυπη ετικέτα παλαιωμένου ερυθρού της Νάουσας, που εκφράζει χαρακτηριστικά την τυπικότητα της ποικιλίας και της περιοχής. Είναι πληθωρικό και γεμάτο, με πλούσια τα τυπικά ποικιλιακά αρώματα και σωστή αρμονία τανινών και οξύτητας. Η Grande Reserve Νάουσα της εταιρείας Μπουτάρη είναι ορόσημο των δυνατοτήτων του Ξινόμαυρου της Νάουσας. -
Μπουτάρης - Grande Reserve Naoussa 2000
Μπουτάρης (Οινοποιητική)44,30 €Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Ξινόμαυρο, Επιδέχεται Παλαίωση, 13% alc.Πρότυπη ετικέτα παλαιωμένου ερυθρού της Νάουσας, που εκφράζει χαρακτηριστικά την τυπικότητα της ποικιλίας και της περιοχής. Είναι πληθωρικό και γεμάτο, με πλούσια τα τυπικά ποικιλιακά αρώματα και σωστή αρμονία τανινών και οξύτητας. Η Grande Reserve Νάουσα της εταιρείας Μπουτάρη είναι ορόσημο των δυνατοτήτων του Ξινόμαυρου της Νάουσας.
Loading...