Tagged with 'Οινοτουρισμός'

Από τον Θ. Λέλεκα 


Το έχω πει πολλές φορές, και δεν θα σταματήσω να το λέω: όσο κι αν αγαπάμε το κρασί, όσο κι αν νομίζουμε ότι το ξέρουμε, μόνο αν το δούμε από κοντά – εκεί που γεννιέται – θα το καταλάβουμε πραγματικά. Ναι, αναφέρομαι σε μία επίσκεψη σε οινοποιείο – αλλά όχι μόνο. Οι καλοκαιρινές μας διακοπές είναι μία θαυμάσια ευκαιρία να κάνουμε οινοτουρισμό. Ας την αξιοποιήσουμε!

Οινοτουρισμός, βεβαίως, δεν είναι μόνο η επίσκεψη στο οινοποιείο. Στην ουσία σημαίνει ότι σχεδιάζουμε έτσι τις διακοπές μας ώστε το κρασί να βρίσκεται στο επίκεντρο, και όλα τα υπόλοιπα – διασκέδαση, αθλητικές δραστηριότητες, πολιτιστικά δρώμενα, ακόμα και το μπάνιο – να κινούνται περιφερειακά του. Εντάξει, μπορεί αυτό να είναι λίγο «σκληροπυρηνικό» για το καλοκαίρι και τις λίγες μέρες που έχουμε για να ξεκουραστούμε, ωστόσο μπορούμε εύκολα να κάνουμε τις δικές μας προσαρμογές.