Κρασί και ...πούρα;
- Γράφει η/ο Sommelier
- 8 Ιαν 2012
Γράφει ο Sommelier
Πάντα μας αρέσουν οι νέες, πρωτότυπες ιδέες... και όταν έχουν να κάνουν με το κρασί, πετάμε τη σκούφια μας!
Συνήθως οι διάφορες γευσιγνωσίες συνοδεύονται από φαγητά, πλατώ τυριών, πιάτα και γεύσεις με τις οποίες ταιριάζουν τα κρασιά που δοκιμάζουμε. Και πολύ συχνά έχουμε πει πως το κρασί δεν είναι φτιαγμένο να πίνεται μόνο του, αλλά με συνοδεία φαγητού, του κατάλληλου, βέβαια, φαγητού. Προς αυτή την κατεύθυνση, εμείς στο House of Wine έχουμε αφιερώσει ατέλειωτες ώρες δοκιμών, ταιριασμάτων, περιγραφών κλπ. κλπ., έτσι ώστε να συνιστούμε σε εσάς, τους φίλους μας τα καλύτερα κρασιά για τα διάφορα πιάτα.
Αλλά... φαίνεται ότι οι συνδυασμοί του κρασιού δεν σταματούν στο φαγητό... στις ΗΠΑ έχουν προχωρήσει σε πιο ...εξειδικευμένους συνδυασμούς, που μας βεβαιώνουν ότι είναι εξ' ίσου απολαυστικοί.
Πάντα μας αρέσουν οι νέες, πρωτότυπες ιδέες... και όταν έχουν να κάνουν με το κρασί, πετάμε τη σκούφια μας!
Συνήθως οι διάφορες γευσιγνωσίες συνοδεύονται από φαγητά, πλατώ τυριών, πιάτα και γεύσεις με τις οποίες ταιριάζουν τα κρασιά που δοκιμάζουμε. Και πολύ συχνά έχουμε πει πως το κρασί δεν είναι φτιαγμένο να πίνεται μόνο του, αλλά με συνοδεία φαγητού, του κατάλληλου, βέβαια, φαγητού. Προς αυτή την κατεύθυνση, εμείς στο House of Wine έχουμε αφιερώσει ατέλειωτες ώρες δοκιμών, ταιριασμάτων, περιγραφών κλπ. κλπ., έτσι ώστε να συνιστούμε σε εσάς, τους φίλους μας τα καλύτερα κρασιά για τα διάφορα πιάτα.
Αλλά... φαίνεται ότι οι συνδυασμοί του κρασιού δεν σταματούν στο φαγητό... στις ΗΠΑ έχουν προχωρήσει σε πιο ...εξειδικευμένους συνδυασμούς, που μας βεβαιώνουν ότι είναι εξ' ίσου απολαυστικοί.