Tagged with 'Συντήρηση'

Από τον Θ. Λέλεκα 


Ε ναι λοιπόν, η Άνοιξη ήρθε και ο καιρός φοράει πλέον τα καλοκαιρινά του. Ο Χειμώνας μούγκρισε από δω, θύμωσε από κει, δεν είχε όμως άλλη επιλογή και έφυγε. Η διάθεσή μας πλέον αλλάζει, ο ήλιος μας ανοίγει την καρδιά, και με κάθε ευκαιρία σκεφτόμαστε εκδρομή, πικ-νικ, μπάρμπεκιου, και τα τοιαύτα...

Μαζί με όλες αυτές τις εικόνες της βαρυχειμωνιάς που παραπέμπουν σε κρύο, χιόνι, βροχή, αέρα, κλπ, φεύγουν και οι όμορφες στιγμές που περάσαμε μπροστά στο τζάκι ή γύρω από ένα ζεστό τραπέζι, προστατευμένοι από την παγωνιά, τρώγοντας και πίνοντας ένα πλούσιο κόκκινο κρασί. Τώρα τα πράγματα αλλάζουν, και μαζί μ’ εμάς βγαίνει έξω και το κρασί μας. Επειδή όμως ο ήλιος και η ζέστη δεν είναι πάντα οι καλύτεροι φίλοι του κρασιού, καλό είναι να ξέρουμε τι να προσέξουμε, τι να αποφύγουμε και πώς να προφυλάξουμε το κρασί μας τις επερχόμενες θερμές σεζόν του χρόνου.