TOP20 κρασιά του 2021: Ανάλυση και Συμπεράσματα

Σήμερα το House of Wine ανακοίνωσε τα Top20 κρασιά του 2021!  Αλλά και τα TOP20 Οινοποιεία, τα κρασιά των οποίων προτιμήσατε. Έχουμε επίσης τα TOP20 Λευκά, Ερυθρά και Ροζέ, αλλά και τα αντίστοιχα ανά εύρος τιμών, τα κορυφαία δηλαδή κρασιά με τιμή μέχρι 10 Ευρώ, από 10 έως 20 Ευρώ, από 20 έως 50 Ευρώ και άνω των 50 Ευρώ. 

Είναι κάτι που γίνεται κάθε χρόνο (και κάποιες χρονιές στο τέλος του 1ου εξαμήνου).

 

Τι το ιδιαίτερο έχει αυτή η λίστα, και σε τί διαφέρει από τις άλλες λίστες των «καλύτερων κρασιών» που δημοσιεύονται αυτή την εποχή;

 

Η απάντηση είναι ότι διαφέρει σε πολλά! Και πρώτα απ’ όλα δεν είναι μια λίστα που δημιουργήθηκε από κάποιους «ειδικούς»! Ειναι λίστα «δημοφιλίας» των κρασιών, γιατί η επιλογή έγινε από εσάς, τους οινόφιλους και τους καταναλωτές του κρασιού! Με τον αυθεντικότερο τρόπο, τις αγορές σας! Είναι τα κρασιά που άρεσαν σε εσάς, τους τελικούς αποδέκτες των προϊόντων οίνου!

 

Είναι όμως αυτή η λίστα αντιπροσωπευτική της δημοφιλίας των κρασιών της χρονιάς γενικά, ή αντιπροσωπευτική μόνο των προτιμήσεων των πελατών του House of Wine; Θα απαντούσα οτι, σε μεγάλο βαθμό, αυτή η λίστα είναι αντιπροσωπευτική! 

 

Δεν διεκδικούμε δάφνες στατιστικής της πανελλήνιας πώλησης κρασιών, αλλά επειδή τα κρασιά μας πωλούνται σε ολόκληρη την Ελλάδα, από το Καστελόριζο μέχρι τον Έβρο, και σε ένα ευρύτατο κοινό από άποψη εισοδημάτων, εκπαίδευσης, ηλικιών κλπ., πιστεύουμε ότι -ελλείψει άλλης παρόμοιας στατιστικής από οπουδήποτε αλλού- μπορούμε να δώσουμε μια ιδέα στους φίλους μας των προτιμήσεων του οινόφιλου κοινού πανελλαδικά. Εξ' άλλου, το "δείγμα" μας είναι πολύ μεγαλύτερο των 1000 ατόμων που συνήθως χρησιμοποιούν οι "επίσημοι" στατιστικοί οργανισμοί και εταιρείες.

 

Ειδικότερα:

-Οι πελάτες του House of Wine βρίσκονται σε κάθε μέρος της Ελλάδας! Οι πωλήσεις του δεν περιορίζονται σε μία περιοχή, όπως μιας κλασικής κάβας.

-Ο πολύ μεγάλος αριθμός των πελατών αλλά και η φύση των πωλήσεων μέσω διαδικτύου περιορίζει σημαντικά την επιρροή του πωλητή στην απόφαση του πελάτη… Ο πελάτης συνήθως επιλέγει μόνος του… Αναγνωρίζουμε βεβαίως το γεγονός ότι οι προωθητικές μας ενέργειες επηρεάζουν την κατάταξη των κρασιών, αλλά και πάλι δεν θεωρούμε ότι αυτές οι ενέργειες είναι ιδιαίτερα καθοριστικές για την σειρά των κρασιών και των Παραγωγών… 

-Ο μεγάλος αριθμός των διαθέσιμων ετικετών επιτρέπει την επιλογή χωρίς αποκλεισμούς. Η προεπιλογή ποιοτικών κρασιών από το House of Wine συμβάλλει στην ποιότητα των επιλογών και αντανακλάται στην λίστα των Top20 κρασιών του. Στην ποιότητα της λίστας συμβάλλει επίσης το γεγονός ότι οι πελάτες του House of Wine δεν ταυτίζονται με αυτούς των Super Markets. Το κριτήριο αγοράς στο House of Wine δεν είναι τόσο η τιμή όσο η ποιότητα και το Value for Money.

 

Συμπέρασμα: Τα Top20 κρασιά του House of Wine είναι μια λίστα δημοφιλίας ποιοτικών κρασιών και αντιπροσωπεύει τις προτιμήσεις φίλων του κρασιού πάνω από κάποιο επίπεδο.

 

Αφού είπαμε τι είναι τα Top20 κρασιά, να τονίσουμε οτι δεν είναι λίστα των καλύτερων κρασιών! Τέτοιες λίστες προκύπτουν από ειδικούς, και η κάθε μία διαφέρει από την άλλη ανάλογα με τις προτιμήσεις της ομάδας των ειδικών. Επαναλαμβάνουμε: ΔΕΝ διαλέχτηκαν από ειδικούς, αλλά από ΕΣΑΣ, τους οινόφιλους!

 

Το γεγονός ότι είναι η μοναδική λίστα δημοφιλίας που δημοσιεύεται στην Ελλάδα, την κάνει ένα πολύτιμο στατιστικό εργαλείο για όλους όσους ενδιαφέρονται για την πορεία του κρασιού στην Ελλάδα.

 

Ας δούμε όμως τα συμπεράσματα που βγαίνουν απο τα Top20 κρασιά του 2021. Ξεκινούμε λοιπόν από την βασική μας κατηγορία: Ποιο είναι το κορυφαίο κρασί ανάμεσα στα κορυφαία; Ποιο κρασί παίρνει το Χρυσό Μετάλλιο; 

 

Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, κορυφαίο κρασί σε αριθμό φιαλών είναι ένα ροζέ κρασί, το Nautilus του La tour Melas, του ιδίου παραγωγού με το περσινό πρώτο!. Γεγονός που επιβεβαιώνει την σταθερότητα πιά της δημοφιλίας των ροζέ κρασιών, αλλά και την ποιότητα του συγκεκριμένου οινοποιείου.

Δεύτερο κρασί το Κτήμα Βιβλία Χώρα Λευκός, (5ο το 2020) και τρίτο το Κτήμα Αβαντις-Syrah (11o το 2020).

 

Δείτε όλα τα TOP20 κρασιά του 2021

 

Πίνακας 1: Τα Δημοφιλέστερα Κρασιά του 2021 

Κρασιά με την μεγαλύτερο αριθμό πωλήσεων φιαλών

 

 

Ποιά είναι όμως τα "Πολυτιμότερα Κρασιά" του 2021, τα κρασιά δηλαδή με τις μεγαλύτερες πωλήσεις σε αξία;

 

Πίνακας 2: Τα "Πολυτιμότερα" Κρασιά του 2021 

Κρασιά με την μεγαλύτερη αξία πωλήσεων 

 

Μερικές παρατηρήσεις στον Πίνακα 2: Η «κυριαρχία» των λευκών κρασιών είναι καταφανέστατη: 10 (9) κρασιά είναι λευκά (50%), 6 (7) κρασιά είναι κόκκινα (30%) και 4 ροζέ (20%). Αντίστοιχα, στον Πίνακα 1, 12 (13) κρασιά είναι λευκά (60%), 6 (3) κρασιά είναι κόκκινα(30%) και 4 (4) ροζέ (20%). Οι διαφορές από πέρυσι είναι αμελητέες…

 

Η «αειθαλής» Vina Esmeralda, ένα κρασί που βρίσκεται όλα τα χρόνια στις ετήσιες λίστες μας των κορυφαίων κρασιών, έπεσε φέτος την 11η (7η) θέση σε πωλήσεις αριθμού φιαλών και δεν εμφανίζεται πιά (13η) σε πωλήσεις κατά αξία. 

 

3 (2) μόνο κρασιά στον Πίνακα 1 και 5 (4) στον Πίνακα 2 προέρχονται από το εξωτερικό. Που εξακολουθεί και φέτος να αποδεικνύει τον… φιλελληνισμό των Ελλήνων, αφού τα Ελληνικά κρασιά προτιμώνται πολλές φορές έναντι φθηνότερων (και καλύτερων) ξένων! 

 

Πίνακας 3: Τα Δημοφιλέστερα Κρασιά του 2021 κατά χρώμα 

Κρασιά Λευκα/ Ερυθρά/ Ροζέ με τις περισσότερες πωλήσεις σε αριθμό φιαλών

Στο σύνολο των πωλήσεων του 2021, τα κόκκινα κρασιά είχαν το 35,68% (35,68%)των πωλήσεων σε αριθμό φιαλών και το 42,23% (41,31%) σε αξία, τα λευκά αντίστοιχα το 47,00% (46,96%) και 42.91% (43,34%), και τα ροζέ το 17,14(17,36%) και 14,64 (15,35%). Μια νέα χρωματική κατηγορία, τα Orange κρασιά εμφανίστηκαν φέτος, με ασήμαντα ποσοστά ακόμα. Πάντως, και στο σύνολο η διαχρονική κυριαρχία των λευκών κρασιών στην Ελλάδα επιβεβαιώνεται πανηγυρικά. Και ε΄ιναι ιδια΄ιτερα εντυπωσιακό ότι στα ροζέ 1ο και 2ο κρασί είναι του ιδίου οινοποιείου! Ιδαίτερα συγχαρητήρια λοιπόν στο La Tour Melas!

 

Πίνακας 4: Τα Δημοφιλέστερα Κρασιά του 2021 κατά εύρος τιμών 

Κρασιά με τις περισσότερες πωλήσεις σε αριθμό φιαλών

Στον παραπάνω πίνακα φαίνεται σαφώς η κυριαρχία σε πωλήσεις της κατηγορίας κρασιών μεταξύ 10-19,9 Ευρώ, με ποσοστά 48,25% και 45,25% σε φιάλες και αξία αντίστοιχα.

 

Πίνακας 5: Τα Δημοφιλέστερα Οινοποιεία του 2021 

Με τις περισσότερες πωλήσεις σε αριθμό φιαλών

Το χρυσό μετάλλιο για τα Δημοφιλέστερα οινοποιεία του 2021 πηγαίνει για μία ακόμα φορά στο Κτήμα Κυρ-Γιάννη. Το αργυρό πηγαίνει στο Κτήμα Αβαντίς, και το Χάλκινο στο Κτήμα ΑΛΦΑ. Ακολουθούν το Κτήμα Σκούρα, το Κτήμα Λαντίδη και το Κτήμα Νίκου Λαζαρίδη.

 

Το House of Wine συγχαίρει θερμά όλους τους Οινοπαραγωγούς των οποίων τα κρασιά τιμήθηκαν με μετάλλια, αλλά και όλους όσων τα κρασιά βρέθηκαν στις λίστες των TOP20 κρασιών του 2021. Ιδιαίτερα συγχαίρει τους Οινοπαραγωγούς εκείνους των οποίων τα Οινοποιεία τους πρώτευσαν με βάση το σύνολο των πωλήσεών τους!