Το αποστακτήριο Deanston βρίσκεται στα Highlands της Σκωτίας και είναι γεμάτο ιδιαιτερότητες.Ο ποταμός Teith στον οποίο βρίσκεται ακριβώς δίπλα, όχι μόνο εφοδιάζει το αποστακτήριο με το απαραίτητο για την παραγωγή νερό, αλλά παράγει και την εξίσου απαραίτητη υδροηλεκτρική ενέργεια για τις λειτουργίες του αποστακτηρίου, ενω το Deanston είναι απο τα ελάχιστα που έχουν ως master blender μια γυναίκα , με τη Jullieanne Fernandez να βρίσκεται στο τιμόνι.