Κάθε στιγμή είναι καλή για μια Kozel και για μια αρωματική και γευστική διαφυγή στη μαγευτική Πράγα. Κοντά στην πόλη που έχει σταματήσει ο χρόνος βρίσκεται το Velke Popovice. Πρόκειται για μια ακόμα συγκλονιστική μικρή Τσέχικη πόλη που είναι το σπίτι της ζυθοποιίας. Επίσημα το ζυθοποιείο εμφανίστηκε το 16ο αιώνα και συμπεριλήφθηκε στις πιο γρήγορες αναπτυσσόμενες μπράντες. Ενδεικτικά το 1875 παρήγαγε 18.000 hl, ενώ το 1902 90.000 hl. Ομοίως το 2000 το ποσοστό στην αγορά της ήταν 3,4% και το 2004 έφτασε στα 7,6%. Σήμερα είναι μια από τις μεγαλύτερες ζυθοποιίες της Τσεχίας και ο μαύρος της αφρός γοητεύει τους εγχώριους αλλά και τους μπυρογνώστες όλου του κόσμου.