You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Προτάσεις Φθινοπωρινών Ερυθρών
Με το Φθινόπωρο σαν προπομπό του Χειμώνα, μπορούμε - μετά την καλοκαιρινή "αποχή" για τους περισσότερους - να αρχίσουμε να ξαναβλέπουμε τα ερυθρά κρασιά.
Ξεκινάμε με τα Φθινοπωρινά ερυθρά, αυτά δηλαδή που είναι λιγότερο δυνατά από τα ερυθρά του Χειμώνα, περισσότερο ευέλικτα και προσαρμόσιμα στις Φθινοπωρινές "αταξίες" του καιρού. Κρασιά ερυθρά που πίνονται και δροσερά, και που ταιριάζουν όχι μόνο με τα κλασσικά πιάτα κρεατικών, αλλά και με τα ελαφρότερα κόκκινα πιάτα του Φθινοπώρου, με γεμιστά, με κόκκινες πάστες, πουλερικά, αλλά και με την ...παρέα μας σε ένα ποτήρι χωρίς συνοδεία, δροσερό αν το επιτάσσει ο καιρός.
Αυτά είναι τα κριτήρια της επιλογής των κρασιών που προτείνουμε, και βέβαια πάντα με κύριο κριτήριο την ποιότητα. Απολαύστε τα
-
Μεθέα Ερυθρός 2020Vrinioti Wines7,70 € Φτάνει μέχρι 7,08 €Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Merlot, Μαντηλαριά, Πιείτε το τώρα, 12,7% alc.
Μανδηλαριά και Merlot δίνουν ένα αρωματικό, ελαφρύ, ερυθρό κρασί με ιδανική σχέση ποιότητας τιμής. Ξεχάστε πολυπλοκότητα από παλαίωση σε βαρέλι, εδώ έχουμε να κάνουμε με μια fruit forward εκδοχή κρασιού με τυπικά αρώματα μοσχάτου, ελαφρύ σώμα και ήπιες τανίνες, που πίνεται ευχάριστα σερβιρισμένο σε δροσερή θερμοκρασία. -
Στροφιλιά Ερυθρή 2019Στροφιλιά7,70 € Φτάνει μέχρι 7,08 €Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Syrah, Αγιωργίτικο, Πιείτε το τώρα, 13% alc.
Όμορφο καθημερινό ερυθρό κρασί που διακρίνεται από εξαιρετική ευκρίνεια γεύσεων και αρωμάτων, καθώς και φινέτσα. Κομψό στο στόμα και ευχάριστο, προσφέρεται για το καθημερινό τραπέζι, καθώς συνδυάζεται εύκολα με την κλασική Ελληνική κουζίνα. -
Άνεμος - Ερυθρός 2019Παλυβού (Κτήμα)8,30 € Φτάνει μέχρι 7,64 €Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Αγιωργίτικο, Πιείτε το τώρα, 13% alc.
To "μικρό" Αγιωργίτικο του Γιώργου Παλυβού είναι μικρό στην τιμή αλλά καθόλου μικρό στα χαρακτηριστικά: Μια Νεμέα για το καθημερινό μας τραπέζι, φρουτώδης με αρώματα κόκκινων φρούτων και με χαμηλές σχετικά τανίνες, γεμάτη γεύση και καλή επίγευση, ένα εύκολο σε τιαριάσματα κρασί για πολλά και διάφορα καθημερινά πιάτα. -
Δουλουφάκης - Dafnios Ερυθρός 2019Δουλουφάκης (Οινοποιείο)8,90 € Φτάνει μέχρι 8,19 €Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Λιάτικο, 13,5% alc.
Χρώμα ζωηρό κόκκινο με χαρακτηριστικό άρωμα ώριμων κόκκινων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών, βελούδινη γεύση, ισορροπία και ευχάριστη επίγευση. -
Laura Nera 2020Αχαιών Οινοποιητική10,50 € Φτάνει μέχρι 9,66 €Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Μαυροδάφνη, Πιείτε το τώρα
Η Μαυροδάφνη εξελίσσεται σε σπουδαία και πολυδυναμική ποικιλία. Εκτός από τα γλυκά κρασιά την έχουμε δει σε πλούσια και με δυναμικό παλαίωσης ερυθρά, σε χαρμάνια, σε ροζέ κρασιά! Τώρα την βλέπουμε και σε μία φρέσκια, δροσερή και φρουτένια εκδοχή, που δεν αφήνει πολλά περιθώρια αντίστασης. Είναι από τα κόκκινα που τα δροσίζουμε ελαφρώς και τα πίνουμε πολύ ευχάριστα μέσα στο κατακαλόκαιρο συνοδεύοντας ακόμα και πιάτα βασισμένα στα ψάρια. Η Σωσσάνα και ο Λουκάς Κατσικώστας ποντάρουν στα κρασιά ‘δεξαμενής’ όχι μόνο όταν πρόκειται για λευκά αλλά και για τα κόκκινα και από ότι φαίνεται από αυτό την Μαυροδάφνη κάνουν πολύ καλά! -
Καλή Ρίζα 2018Κυρ Γιάννη (Κτήμα)16,10 € Φτάνει μέχρι 14,81 €Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Ξινόμαυρο, Επιδέχεται Παλαίωση, 13% alc.
Έχοντας ‘κατανοήσει’ πλήρως το Ξινόμαυρο, το επόμενο βήμα για το οινοποιείο κυρ-Γιάννη φαίνεται να είναι η εξερεύνηση και η ανάδειξη της ποικιλίας μέσα από τα διαφορετικά διαθέσιμα ‘terroirs’. Η Καλή Ρίζα δεν είναι άλλη μία ‘Ράμνιστα’, αλλά ένα διαφορετικό Ξινόμαυρο από παλαιά κλήματα στο Αμύνταιο, με πιο ελαφρύ σώμα, άφθονο για τα δεδομένα της ποικιλίας φρούτο, λιγότερες τανίνες και περισσότερη ‘φινέτσα’ παρά ‘δύναμη’. -
Στη Ρίζα του Βουνού 2019Γράμψα (Κτήμα)17,90 € Φτάνει μέχρι 16,47 €Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Αυγουστιάτης, Κρατήστε το 2-3 χρόνια, 13% alc.
Καθαρό μέτριο ρουμπινί, κόκκινο φρούτο στη μύτη κεράσι, φράουλα και φραμπουάζ, σοκολάτα και όμορφα ενσωματωμένες δρύινες νότες. Στο στόμα είναι ξηρό με φρούτο και βαρέλι σε εξαιρετική ισορροπία, νόστιμες καλοδουλεμένες τανίνες και ενδιαφέρουσα αρωματικά και σε εξέλιξη επίγευση. Έτοιμο προς κατανάλωση και 3-4 χρόνια μπροστά του για να πάει στο χρόνο. -
Chateau Belle Coline 2016Ειδική Τιμή 21,08 € Κανονική τιμή 24,80 €Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Malbec, Merlot, Επιδέχεται Παλαίωση, 13.5% alc.
Τα διάχυτα αρώματα σκούρων φρούτων, σοκολάτας, βουτύρου, βανίλιας και πιπεριάς συνθέτουν ένα ακαταμάχητο αρωματικό προφίλ. Στο στόμα είναι πληθωρικό, με αρκετές αλλά βελούδινες τανίνες, ζωηρή οξύτητα και μακρά σοκολατένια επίγευση. Είναι κρασί που το απολαμβάνουμε τώρα αλλά έχει την δυνατότητα να εξελιχθεί για τουλάχιστον μία πενταετία ακόμα. -
Κτήμα ΑΛΦΑ - Pinot Noir 2020ΑΛΦΑ (Κτήμα)22,30 € Φτάνει μέχρι 20,52 €Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Pinot Noir, Επιδέχεται Παλαίωση, 14.5% alc.
Αν το Pinot Noir γεννήθηκε και μεγάλωσε στις κρύες, βόρειες παρυφές του Γαλλικού αμπελώνα (Βουργουνδία, Αλσατία), τότε δεν είναι περίεργο το γεγονός ότι στο Αμύνταιο έχει εγκλιματισθεί τόσο καλά. Το Pinot Noir του Κτήματος Άλφα είναι ένα μοντέρνο, κομψό κρασί με όμορφα αρώματα και τονισμένη οξύτητα. Οι φίλοι της φημισμένης Βουργουνδέζικης ποικιλίας, αλλά και του καλού κόκκινου κρασιού, δεν πρέπει να παραλείψουν να το δοκιμάσουν. -
Rossiu di Munte Pinot Noir 2017Κατώγι34,70 € Φτάνει μέχρι 31,92 €Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Pinot Noir, Κρατήστε το 2-3 χρόνια, 13.5% alc.
Όλοι ξέρουμε ότι το Pinot Noir χρειάζεται ψυχρό κλίμα και υψόμετρο για να αποδώσει τα δέοντα. Καταλαβαίνετε ότι σε έναν από τους αμπελώνες με το υψηλότερο υψόμετρο στην Ελλάδα, το σταφύλι (και κατ' επέκταση το κρασί) "ζωγραφίζει"! Αφεθείτε στην κομψότητά του και δεν θα το μετανιώσετε.Εξαντλημένο -
Καλή Ρίζα Magnum 2016Κυρ Γιάννη (Κτήμα)37,20 €Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Ξινόμαυρο, Επιδέχεται Παλαίωση, 13% alc.
Έχοντας ‘κατανοήσει’ πλήρως το Ξινόμαυρο, το επόμενο βήμα για το οινοποιείο κυρ-Γιάννη φαίνεται να είναι η εξερεύνηση και η ανάδειξη της ποικιλίας μέσα από τα διαφορετικά διαθέσιμα ‘terroirs’. Η Καλή Ρίζα δεν είναι άλλη μία ‘Ράμνιστα’, αλλά ένα διαφορετικό Ξινόμαυρο από παλαιά κλήματα στο Αμύνταιο, με πιο ελαφρύ σώμα, άφθονο για τα δεδομένα της ποικιλίας φρούτο, λιγότερες τανίνες και περισσότερη ‘φινέτσα’ παρά ‘δύναμη’.
