Το Eminente Reserva είναι “το ρούμι των αντιθέσεων”. Έχει τη διαύγεια ενός νεαρού αποστάγματος και ταυτόχρονα το βάθος ενός βαθιά παλαιωμένου, ενώ παρουσιάζει την τέλεια ισορροπία ανάμεσα στην ένταση και στη φινέτσα. Είναι εμπνευσμένο από την παράδοση αιώνων της Κούβας στο Ρούμι και φέρει την υπογραφή του διάσημου Cesar Marti, του νεαρότερου Κουβανού Rum Master. Το Eminente είναι ένα από τα λίγα κουβανέζικα ρούμια που πωλούνται διεθνώς, κατέχοντας την πολυπόθητη ‘Denominación de Origen Protegida’ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης), διασφαλίζοντας την αυθεντικότητα του ως κουβανέζικο ρούμι. Παράγεται από την απόσταξη μελάσας και ωριμάζει για 7 χρόνια σε βαρέλια λευκής δρυός που προηγουμένως είχαν χρησιμοποιηθεί για την παλαίωση ουίσκι.

Το Bacardí Gran Reserva Diez είναι ένα παλαιωμένο ρούμι εμπνευσμένο από την αυθεντική συνταγή του Don Facundo που έρχεται να προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία. Έχει ωριμάσει σε βαρέλια από καψαλισμένη λευκή Aμερικάνικη δρυ για τουλάχιστον 10 χρόνια κάτω από τον ήλιο της Καραϊβικής και εκεί οφείλει το σκούρο χρυσαφί χρώμα του. Το άρωμά του είναι έντονο και ισορροπημένο με νότες βανίλιας και καραμέλας ενώ η γεύση του πλούσια με απαλές νότες ξηρών καρπών, μπανάνας και βερίκοκου εξισορροπημένες με καραμελωμένη βανίλια και δρυ. Η εξαιρετικά απαλή επίγευση αναδεικνύει καψαλισμένο ξύλο και καραμέλα και οφείλεται στο φιλτράρισμα που προηγείται της διαδικασίας ωρίμανσης. Σερβίρεται σκέτο ή με πάγο

Ιδιαίτερα ευχάριστο ρούμι με γεμάτο σώμα απο τα Barbados. Έχει κερδίσει χρυσά βραβεία στο Monde Selection των Βρυξελλών και trophy στο International Spirits Challenge στο Λονδίνο το 2001.

Πολύ ενδιαφέρον ρούμι απο τη Βενεζουέλα. Το σύστημα solera δίνει σε αυτό το blend αποστάγματα ηλικίας 5 έως 35 ετών. Στη μύτη έρχεται με αποξηραμένη σταφίδα και μπισκότα βουτύρου. Απο γεύσεις, οι πιο χαρακρηριστικές είναι το κεράσι, ο ανανάς και το πορτοκάλι. Νόστιμο.

Όπως μαρτυρά και το όνομά του, φτιάχνεται από βαρέλια που επιλέγει ο Master Distiller για την ποιότητά τους.Γεύσεις και αρώματα ζαχαρωτών, σταφίδας, πορτοκαλιού και κανέλας. Έξοχο, βαρύ, βιομηχανικό ρούμι από την Κούβα.

Ένα απο τα καλύτερα ρούμι της Βενεζουέλας αποτελείται απο blend από ρούμια που αφήνονται για περίπου 12 χρόνια σε βαρέλι. Αρώματα από σανδαλόξυλο, φλούδα πορτοκαλιού, σφένδαμο και μπαχαρικά

-

Ελαφρύ και φρουτώδες στη μύτη, ομαλό και λεπτό στο στόμα, με μακρόστερο φινίρισμα, το Don Papa® έχει ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα και προσφέρει γεύσεις από βανίλια, μέλι και ζαχαρωμένα φρούτα.

Καφέ ρούμι, με γεύση βασισμένη σε καρυκεύματα. Ένα αναζωογονητικό, ελαφρώς γλυκό μείγμα ρούμι St Croix με γεύση από κεράσι, κανέλα και μοσχοκάρυδο.

Πρόκειται για ρούμι που ταιριάζει σε όσους θέλουν το ποτό τους με γλυκές γεύσεις.Μπανάνες, καρύδες, κορόμηλα, καραμέλα, είναι μερικά μόνο από τα αρώματα και τις γεύσεις που θα συναντήσουμε.

Με βαθύ χρυσό χρώμα, πολύπλοκα αρώματα δαμάσκηνων, βερίκοκων, καρυδιών και βανίλιας πάνω σε βάση αρωμάτων δρυός, μια σύνθεση από παλαιωμένο ρούμι ηλικίας 8 έως και 16 ετών.

Το MOUNT GAY Black Barrel είναι ρούμι απο μία μικρή παρτίδα, χειροποίητου μείγματος, φτιαγμένου από ώριμα και παλαιωμένα αποστάγματα διπλής απόσταξης (pot και column) από 2 έως 7 χρόνια.

Το BACARDI Carta Blanca έχει καθαρή και διαυγή όψη, απαλή γεύση και έντονα αρώματα βανίλιας σε συνδυασμό με νότες από ξηρούς καρπούς και τροπικά φρούτα. Το τελείωμά του είναι ξηρό και απαλό.

Το Flor de Caña rum 12 αποτελεί ένα premium παλαιωμένο ρούμι ιδανικό για να απολαμβάνεται σκέτο ή σε cocktails, όπως το rum fashioned. Είναι ένα υψηλής ποιότητας βραβευμένο ρούμι φιλικό προς το περιβάλλον, το οποίο παλαιώνει για 12 χρόνια, με αποτέλεσμα να προσφέρει γευστικές νότες από ξύλο, βανίλια και ψημένα μήλα, με μία smoothy και καλά ισορροπημένη επίγευση. Επιπλέον, έχει αρώματα από κόκκινα φρούτα, μέλι και ψημένους ξηρούς καρπούς.

Το Diplomático Mantuano είναι ένα αυθεντικό μείγμα από ρούμι που παλαιώνει έως και οκτώ χρόνια. Ιδανικό για ανάμειξη σε ποτά όπως το Rum Mule. Είναι πολύπλοκο με αρώματα αποξηραμένων δαμάσκηνων, βελανιδιάς και ντελικάτη πικάντικη γεύση, ισορροπημένο στον ουρανίσκο, ακολουθώντας με νότες αποξηραμένων φρούτων, ξύλου και βανίλιας.