Το Macallan Double Cask 15 Years Old είναι ένα ισορροπημένο ουίσκι single malt που δημιουργήθηκε φέρνοντας την τέλεια αρμονία δύο βελανιδιών σε ένα εξαιρετικό ουίσκι single malt. Εχοντας ωριμάσει σε αμερικάνικα και ευρωπαϊκά βαρέλια δημιουργήθηκε ένα ουίσκυ με μία πιο γλυκιά και απαλή γεύση και έναν ισορροπημένο χαρακτήρα.

Κλασικό Talisker, πρόκειται για ένα απολαυστικά δυνατό malt σαν τέρας της θάλασσας που βγάζει φλόγες από το στόμα του, με άμεσο και τολμηρό χαρακτήρα.

Όμορφο βαθύ χρώμα χαλκού, προετοιμάζει για τη συνέχεια. Στη μύτη έρχεται με αρώματα ξηρών καρπών και σταφίδας. Πιθανόν και μια αίσθηση από ποιοτικό ρούμι. Στον ουρανίσκο κυριαρχούν τα μικρά αποξηραμένα φρούτα, συνοδευόμενα από μια ελαιώδη υφή και την κλασική για Glendronach αίσθηση κανέλας.

Βαρύ και πλούσιο whiskey, με αρώματα ξύλου και μοσχοκάρυδου. Ως προς τις γεύσεις, έχουμε εμφανή την παρουσία φρούτων, με έμφαση στα εσπεριδοειδή, καθώς επίσης βανίλια και καραμέλα. Μακρά επίγευση για αυτό το whiskey που φτιάχνεται στο Heaven Hill, ένα από τα τρία κορυφαία αποστακτήρια της Βόρειας Αμερικής.

Whisky υπερπαραγωγή. Πέντε χρόνια παλαίωση σε αμερικάνικη βελανιδιά, του δίνουν ένα μοναδικό χαρακτήρα. Υπέροχα αρώματα, βανίλιας, ζαχαρωτών και αμυγδάλου, δίνουν τη θέση τους σε μοναδικές γεύσεις. Μέλι, καραμέλα και καπνός, πολύς ζεστός καπνός. Μιλάμε για το πλέον τυρφώδες whisky του κόσμου, στα 208 ppm. Ατελείωτο, απολαυστικό τελείωμα. Ο κορυφαίος Master Distiller, Jim Mc Ewan αποχαιρετά την βιομηχανία μετά από 52 χρόνια, με ένα έργο τέχνης.

Πολύ ντελικάτο και αρωματικό. Κέικ σοκολάτας, μαύρα φρούτα και πορτοκάλι, κάνουν αισθητή την παρουσία τους, ενώ οι γεύσεις ποικίλλουν από γλυκά μπαχαρικά, όπως μοσχοκάρυδο και κανέλα, καθώς επίσης και μια υποψία από σταφίδες. Κλασικό όπως και το δωδεκάχρονο αδελφάκι του.

Με άρωμα από μέλι και φρούτα, το Aberfeldy's 21 είναι πλούσιο σε γεύση, έχοντας κάποιες πικάντικες νότες από βανίλια που γίνονται αισθητές στον ουρανίσκο, αφήνοντας μία ευχάριστη αίσθηση από μέλι και άσπρο ροδάκινο.

Κορυφαίο whisky της χρονιάς σύμφωνα με το Whisky Exchange, απολύτως δικαιολογημένα, σύμφωνα με αυτό που συναντάμε σε αυτό το υπέροχο dram. Αρώματα καραμέλας βουτύρου, μηλόπιτας και βανίλιας, με μια ελαφριά αίσθηση ταμπάκο.Ακολουθούν γεύσεις μανταρινιού, ψημένων δημητριακών, μαζί με ελάχιστο καπνό και κηρύθρα. Πραγματικά έξοχο.

Ελαφριά, γλυκιά τυρφώδης μυρωδιά αναμεμειημένη με ξηρούς καρπούς και πίσσα. Ως προς τις γεύσεις η υπογραφή του αποστακτηρίου έρχεται σε δεύτερο χρόνο, μετα απο τα πλούσια, ζουμερά φρούτα, για αυτό το Lagavulin που δείχνει ένα πρόσωπο πιο ευέλικτο απο το συνηθισμένο.