Θαυμάσια έκφραση Αγιωργίτικου που συνδυάζει την διετή ωρίμαση σε αμφορείς και δρύινα βαρέλια, εστιάζοντας στην καθαρότητα του φρούτου, την κομψότητα και τις βελούδινες τανίνες. Μία Νεμέα που ανεβάζει τον πήχη πολύ ψηλά με την προσωπικότητα της αλλά και την δυνατότητα να εξελίσσεται όμορφα στον χρόνο.

Θαυμάσιο πάντρεμα της Μανδηλαριάς με το Μαυροτράγανο δια χειρός Απόστολου Μούντριχα που χρησιμοποιεί καρπό από χαμηλής στρεμματικής απόδοσης αμπέλια στον Πύργο της Σαντορίνης. Ένα κρασί με βάθος φρούτου, βοτανικά στοιχεία και πολύ καλά δουλεμένες τανίνες που αποδεικνύει ότι η Σαντορίνη μπορεί να δώσει και σπουδαία ερυθρά κρασιά.

Ένα δυνατό και ασυνήθιστο κρασί για πιστούς φίλους της κατηγορίας, αλλά και έμπειρους ουρανίσκους. Είναι πλούσιο σε όλα του, χαρακτηρίζεται από γεμάτα αρώματα ώριμων φρούτων και σταφίδας, ενώ οι τανίνες του είναι… αμείλικτες.

Όλοι ξέρουμε ότι το Pinot Noir χρειάζεται ψυχρό κλίμα και υψόμετρο για να αποδώσει τα δέοντα. Καταλαβαίνετε ότι σε έναν από τους αμπελώνες με το υψηλότερο υψόμετρο στην Ελλάδα, το σταφύλι (και κατ' επέκταση το κρασί) "ζωγραφίζει"! Αφεθείτε στην κομψότητά του και δεν θα το μετανιώσετε.

Πλούσιο και έντονο ερυθρό κρασί με στιβαρές τανίνες και μεγάλη διάρκεια στο στόμα. Έχει υποστεί εξαιρετική παλαίωση πριν διατεθεί στο εμπόριο και τα αποτελέσματα φαίνονται στις σωστές του ισορροπίες.

Ένα από τα πιο ιστορικά Riesling της Αυστραλίας και ένα από τα καλύτερα που παράγονται εκτός του τριγώνου «Γερμανία – Αλσατία – Αυστρία». Αν και το Julius είναι γνωστό για τις εκπληκτικές δυνατότητες παλαίωσης του (στο οινοποιείο μπορεί κάποιος να δοκιμάσει φιάλες 20 ετών ή και πιο παλιές), μπορεί να σαγηνεύσει ακόμη και φρέσκο.

Γεμάτο και πλούσιο ερυθρό κρασί, με στιβαρή τανική δομή και μεγάλη διάρκεια. Το Salmos τιμά την καταγωγή του, το άγονο και αφιλόξενο Priorat, που ειδικεύεται στα εντυπωσιακά δυνατά ερυθρά κρασιά. Στην τιμή που προσφέρεται, είναι πραγματικά ασυναγώνιστο.

Εξαιρετικά ποιοτικό ερυθρό κρασί που είναι πολύ δημοφιλές στην Ελληνική αγορά, ενώ θα το βρούμε και στα πιο επιλεγμένα σημεία πώλησης μεγάλων αγορών του εξωτερικού. Πλούσιο, πικάντικο αλλά πάντα φινετσάτο, πλαισιώνει με επιτυχία κάθε ευφάνταστη χειμωνιάτικη γαστρονομική δημιουργία εντός αλλά και εκτός σπιτιού.