Εκλεκτό λευκό κρασί από τη Βουργουνδία. Η τοπική προσέγγιση στο βαρελάτο Chardonnay διακρίνεται από ώριμα, εξελιγμένα αρώματα, πλούσιο σώμα, σωστή οξύτητα και μακρά επίγευση. Με τους κατάλληλους συνδυασμούς στο τραπέζι θα μαγέψει εσάς και τους καλεσμένους σας!

Το Chambolle Musigny είναι μία από τις σπουδαιότερες ονομασίες προέλευσης του Côte de Nuits και o Laurent Ponsot ένας εξαιρετικός οινοποιός. Έτσι το κρασί αυτό δεν θα μπορούσε να είναι κάτι λιγότερο από συναρπαστικό. Ζωντάνια, διάρκεια, πολυπλοκότητα αλλά ταυτόχρονα και κομψότητα σε ένα κρασί που πρέπει να έχουν στην κάβα τους όλοι οι λάτρεις των μεγάλων κρασιών της Βουργουνδίας.

Ένα βαθιά πολύπλοκο και πλούσιο ερυθρό κρασί για πολύ ιδιαίτερες περιστάσεις. Ο Λαβύρινθος χαρακτηρίζεται από μία βελούδινη αίσθηση στο στόμα, που ακολουθεί την πικάντικη αρωματικότητα της μύτης. Ανοίγοντας μία φιάλη Λαβύρινθου στο τραπέζι να είστε προετοιμασμένοι για μακρά συζήτηση, γιατί το κρασί αυτό θα κλέψει τις εντυπώσεις!

Μια τέλεια σαμπάνια για απεριτίφ, ειδικά το καλοκαίρι ή την άνοιξη.

Αυτή η Blanc de Blancs δημιουργείται από Premier Cru και Gran Cru Classé Chardonnay της Cote des Blancs. Ένα blend εσοδειών που έχει ως αποτέλεσμα γενναιόδωρα και πολύπλοκα αρώματα. Μία σαμπάνια τέλειας καθαρότητας και κομψότητας που έχει τη δυναμική να ταξιδέψει αλώβητη στο χρόνο.

Ζωντανή και ιδιαίτερα σπιρτώδης Σαμπάνια, που προήλθε από μία δύσκολη χρονιά. Όμορφα αρώματα εσπεριδοειδών και ανθών, πλαισιωμένα από πιο εξελιγμένα αρώματα φρέσκου ψωμιού, "ζωγραφίζουν" με φόντο τον έντονο αφρισμό και τη δυνατή οξύτητα.

Μεγαλοπρεπής εκδοχή ξηρού Riesling με πολύ ωραία έκφραση των εσπεριδοειδών, τραγανή οξύτητα και ραφιναρισμένο τελείωμα. Δημιουργείται από τα παλαιότερα αμπέλια τoυ Weinbach ενός παραγωγού θρύλου της Αλσατίας και μιλάμε για το πιο πλούσιο και το πιο πολύπλοκο ξηρό Riesling του. Παράγεται άλλωστε από την πλαγιά Schlossberg, ακολουθώντας βιοδυναμική καλλιέργεια, όπου οι συνθήκες ευνοούν την δημιουργία μεγάλων Riesling.

Ένα κρασί που αποτυπώνει την όμορφη αρμονία των ποικιλιών που συμμετέχουν στο χαρμάνι του, με την "επιστημονική" προσέγγιση στην ερυθρή οινοποίηση, από την οποία προκύπτει. Μία ετικέτα-σχολή στο ερυθρό κρασί, η οποία "καπάρωσε" γρήγορα τη θέση της ανάμεσα στα δημοφιλέστερα Ελληνικά ερυθρά κρασιά στην εγχώρια, αλλά και στην ξένη αγορά.

Ένα κρασί που αποτυπώνει την όμορφη αρμονία των ποικιλιών που συμμετέχουν στο χαρμάνι του, με την "επιστημονική" προσέγγιση στην ερυθρή οινοποίηση, από την οποία προκύπτει. Μία ετικέτα-σχολή στο ερυθρό κρασί, η οποία "καπάρωσε" γρήγορα τη θέση της ανάμεσα στα δημοφιλέστερα Ελληνικά ερυθρά κρασιά στην εγχώρια, αλλά και στην ξένη αγορά.

Ένα εκλεκτό Μπορντωλέζικο ερυθρό από ένα πραγματικά ποιοτικό chateau της περιοχής. Ζωντανό, νευρικό, με καλή τανική δομή και μεγάλη διάρκεια, είναι κρασί που θέλει κρέας (το εκλεκτότερο που θα βρείτε) για να ξεδιπλώσει τις πάμπολλες πτυχές του απολαυστικού του χαρακτήρα.
*Διατίθεται σε ξύλινη συσκευασία 6 φιαλών

Οινοποιημένη από σταφύλι που προήλθε από τα κορυφαία αμπέλια του οίκου, η Vintage Reserve είναι μία πολύ ιδιαίτερη Σαμπάνια, που φτάνει στα ποτήρια μας εξελιγμένη και απολαυστική. Ισορροπημένη και ευγενική, ξεχωρίζει ως απεριτίφ, διαπρέπει όμως συνοδεύοντας ταιριαστές γεύσεις. Αν "κρατηθείτε" και της χαρίσετε λίγο χρόνο παλαίωσης ακόμα, η αρωματική και γευστική της εξέλιξη θα σας ανταμείψει γενναιόδωρα.

Grand Cru Chablis από αποκλειστικά ιδιοκτήτους αμπελώνες. Αν και είναι το μόνο Grand Cru που έχει διπλή έκθεση, το Domaine William Fevre έχει το κομμάτι που «βλέπει» το νότο. Ίσως το πιο «εύκολο» Grand Cru για να το καταναλώσεις στην νεότητά του, που συνδυάζει απαλότητα και φινέτσα.