Μα τι είναι επιτέλους αυτά τα "αστέρια" Michelin;
Λίγες μέρες πριν, ένα πολύ ευχάριστο για την Ελλάδα γεγονός συνέβη: Η ανακοίνωση των περίφημων αστεριών του Guide Michelin, ανάμεσα στα οποία και τα Ελληνικά εστιατόρια που "αξίζουν" αστέρια: Είχαμε μέχρι πριν 5 "αστεράτα" εστιατόρια, Σπονδή με 2 αστέρια, και Hytra, Γαλάζια Hytra Funky Gourmet και Βαρούλκο με 1 αστέρι το κάθε ένα.

Τα ευχάριστα νέα είναι πολλαπλά: Πρώτα απ' όλα, τα Ελληνικά αστεράτα εστιατόρια αυξήθηκαν κατά 1 και έγιναν 6. Τo Botrini’s ήταν η νέα είσοδος με 1 αστέρι που το αξίζει απόλυτα. Αλλά επί πλέον, το Funky Gourmet παίρνει άλ