Από τον Κ. Κοντογιώργη


Την περασμένη εβδομάδα ασχοληθήκαμε με τη βράβευση από τα World Whisky Awards ενός whisky από την μακρινή Taiwan, σαν καλύτερο single malt του κόσμου. Σήμερα θα ασχοληθούμε με τα συγκεκριμένα βραβεία ειδικότερα σε κάθε επιμέρους κατηγορία, χωρίς να επεκταθώ επιπλέον στη βράβευση του Kavalan, αφού ότι είχα να πω για αυτό το είπα στο περασμένο άρθρο.

Ως προς τα βραβεία λοιπόν

Ή συγκεκριμένη εκδήλωση έλαβε χώρα στις 19 του Μάρτη στο Λονδίνο και διοργανώθηκε για ένατη συνεχόμενη χρονιά απο το περιοδικό Whisky Magazine.

Ας ρίξουμε μια ματιά σε ορισμένες απο τις επιμέρους κατηγορίες:

Best American Bourbon
Pappy Van Winkles Family Reserve 20 ετων
Μιλάμε για μια μάρκα, σημείο αναφοράς για όλη τη Βόρεια Αμερική, παλιότερες φιάλες της οποίας κοστολογούνται μεγάλα τριψήφια νούμερα και πολλές φορές ακόμη και τετραψήφια στις δημοπρασίες του εξωτερικού.

Best Canadian Blended Whisky
Forty Creek Confederation Oak
Το Forty Creek είναι από τα σημαντικότερα καναδεζικα whisky που μπορεί να δοκιμάσει κανείς, όπως γράψαμε και στο άρθρο που αφορούσε τον Καναδά.

Whisky Liquer
Master of Malt Speyside Whisky Liquer 40 ετων
Το συγκεκριμένο ποτό έτυχε να το δοκιμάσω πρόσφατα, μάλλον συμπτωματικά και νομίζω οτι αφήνει πολύ καλές εντυπώσεις, εαν και εφόσον βέβαια αντέχει κανείς τόση γλύκα στον ουρανίσκο. Ωστόσο, θεωρώ οτι υπολείπεται ελαφρώς απο το Glenfiddich Liquer, που έχω επίσης δοκιμάσει, το οποίο όμως, αφενός μεν είναι εκτός παραγωγής και πολύ δύσκολο να βρει κανείς, αφετέρου κυμαίνεται πλέον σε πολύ υψηλές τιμές.

Best Pot Still Whisky
Redbreast 15 ετων
Για το τι ακριβώς είναι το Pot Still Whisky έχουμε αναφερθεί σε παλιότερα άρθρα. Σε οτι αφορά στη συγκεκριμένη βράβευση, θα ήθελα να πω οτι το δεκαπεντάρι Redbreast είναι απο τα καλύτερα whisky που μπορεί να δοκιμάσει κανείς, ανεξαρτήτως προέλευσης.

Best Highland Single Malt
Glenmorangie Extremely Rare 18 ετων
Μια ματιά στην περιγραφή απο τον κατάλογό μας δεν αρκεί για να καταλάβει κάποιος που δεν το έχει δοκιμάσει για τι whisky μιλάμε. Ενα classic και all weather whisky.

Best Irish Single Malt
Στην κατηγορία No Age βραβεύθηκε το εξαιρετικό Teeling ενω στην κατηγορία 13 έως 20 ετών το πραγματικά απίθανο και πολύ δοκιμασμένο απο εμας Bushmills 16 ετων.

Best Island Single Malt
Κάτω απο 12 ετών, Ledaig 10 ετών, βαρύ και καπνιστό, απο 13 έως 20 ετών το ομοσταβλο του Tobermory 15 ετών ενω στην κατηγορία No Age το απίθανο χειροποίητο Highland Park Harald. Αν κάποιος δεν μπορεί να βρει το Harald, πιστεύουμε οτι και το αδελφάκι του Highland Park 12 ετών δεν υπολείπεται σε τίποτα.

Best Speyside Single Malt
12 ετων και κάτω Tamdhu 10 ετων. Εδώ πρέπει να πω οτι δεν το έχω δοκιμάσει, ωστόσο κρατάω πολλές επιφυλάξεις, γιατί δεν καταλαβαίνω απο πότε το Tamdhu έγινε αποστακτήριο που μπορεί να βραβεύεται, την στιγμη μάλιστα που μένουν χωρίς βραβείο αποστακτήρια όπως το Balvenie, το Glenfarclas και το Glendronach. 13 έως 20 ετων - εδώ μάλιστα - respect και απο εμάς Benriach 16 ετων. Αγαπημενο whisky απο αγαπημένο αποστακτήριο. Ακόμη μια εκπληκτική δουλεία απο τον Billy Walker, τον συνιδιοκτήτη και Master Distiller των Benriach και Glendronach. Εξάλλου, για το μεγάλο αδελφάκι του Benriach 16 ετων, το θεϊκό Benriach 21 ετων, τα έχουμε πει επανειλημμένα.

Best Japanese Single Malt
Yamazaki 18 ετων
Πολύ δύσκολο να το βρει κάποιος και με τιμες στις οποίες έχουμε αναφερθεί στο παρελθόν, ως προς το πως προκύπτουν. Κατα τα αλλά super whisky.

Best Lowland Single Malt
Highland Harvest Organic Malt Sauternes Wood
Απο το νοτιότερο αποστακτήριο της Σκωτίας, το Bladnoch, έρχεται αυτό το whisky 5 ετων, το οποίο παλαίωσε μέσα σε βαρέλια που φιλοξενούσαν γλυκό κρασί απο το Sauternes της Γαλλίας. Δεν έχει τύχει να το δοκιμάσω, αλλά κρίνοντας απο το είδος της παλαίωσης και το ύφος του αποστακτηρίου, υποθέτω πως μιλάμε για ένα whisky πετιμέζι.

Best Islay Malt
Κάτω των 12 ετων το ακόμα μια φορά απίθανο δεκάρι Ardbeg, απο 13 έως 20 και απο 21 και πάνω αντιστοίχως τα Bunnahabhain 18 και 25 ετων, ενω στην υποκατηγορία No age το Ardbeg Kildalton.

Για το τέλος, το κατά τη γνώμη μας καλύτερο Longrow Red 11 ετων Port Wood. Ακόμα μια βόμβα απο το Springbank, το αποστακτήριο μύθος απο τα Νοτιοδυτικά Highlands.

Σαφώς το καλύτερο whisky που δοκίμασα φέτος και απο τα καλύτερά μου ever. Έξοχο, φρέσκο, καπνιστό και ταυτοχρόνως γλυκόπιοτο, με τρομερή συγκέντρωση γεύσεων, με υψηλό αλκοολικό βαθμό 51.8%.

Σε οτι αφορά το Springbank, όταν ή στάνταρ ετικέτα είναι το εκπληκτικό δεκάρι φανταστείτε τι γίνεται με τις ακριβότερες εκδόσεις.

Αυτά για σήμερα, ραντεβού την επόμενη εβδομάδα.

Κυριάκος Κοντογιώργης


Ο Κυριάκος Κοντογιωργης ασχολείται από το 1992 με τα κρασιά και τα αποστάγματα, είναι ιδιοκτήτης εταιρείας που ασχολείται με την εμπορία των συγκεκριμένων προϊόντων, καθώς επίσης είναι και γνωστός συλλέκτης whisky και cognac. Είναι μόνιμος συνεργάτης του Whisky Magazine τα τελευταία χρόνια, και έχει επίσης μόνιμη συνεργασία με όλους τους μεγάλους οίκους δημοπρασιών whisky, όπως Christies, McTears, Bonhams. Η ενασχόληση του για 22 και πλέον χρόνια σε αυτό τον χώρο, του έχει δώσει βαθιά και εμπεριστατωμένη γνώση στο whisky, τόσο σε επίπεδο τεχνικών στοιχείων, όσο και σε επίπεδο ιστορικών λεπτομερειών.