Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!
Μερικό Σύνολο
(με ΦΠΑ): 0,00 €
(με ΦΠΑ): 0,00 €
Βαθύ λεμονοπράσινο χρώμα. Πλούσιο και αρωματικά πολύπλοκο λευκό κρασί με έμφαση στα τροπικά φρούτα, τα λουλούδι και τις φυτικές νότες, χάρη στην εξαιρετική πρώτη ύλη του, αλλά και στην περίτεχνη οινοποίησή του. Η ζύμωση σε δρύινο βαρέλι του προσδίδει ακόμα περισσότερο βάθος, σώμα και αρωματικό πλούτο. Το Sauvignon Βlanc του Κτήματος Αβαντίς είναι ένα κρασί που δύσκολα περνάει απαρατήρητο στο τραπέζι…
| Παραγωγός | Αβαντίς (Κτήμα) |
|---|---|
| Περιγραφή Παραγωγού | Το Αβαντίς Sauvignon blanc είναι ένα εξαίρετο δείγμα της εξωτικής πλευράς της ποικιλίας, αναδεικνύοντας άμεσα την δυναμική του φρούτου και τις περιοχές της Στερεάς Ελλάδας. Το battonage στο βαρέλι λειτουργεί καταλυτικά προσδίδοντας όγκο, πολυπλοκότητα αρωμάτων και φινέτσα.
Ποικιλίες: Sauvignon Βlanc 100% Περιοχή: Μύτικας Ληλαντίου Οινοποίηση: Προζυμωτική κρυοεκχύλιση για την ανάδειξη των ποικιλιακών αρωμάτων. Ζύμωση σε νέα δρύινα βαρέλια και συχνή ανάδευση των οινολασπών (battonage). Γευσιγνωσία: Απαλό λεμονοπράσινο χρώμα, εκρηκτικά έντονη μύτη, αρώματα κίτρων (γκρέιπφρουτ - λάϊμ) και εξωτικών φρούτων (μάνγκο - φρούτων του πάθους), αχλαδιού και ροδάκινου, βοτάνων (λεμονόχορτο), ίχνη φυτικότητας και φρεσκοκομένου γρασιδιού. Πλούσιο φρουτώδες στόμα, με τονισμένη οξύτητα σε φόντο καπνιστής βανίλιας και καραμελάτη πολύπλοκη επίγευση. Παλαίωση: 2 χρόνια. |
| Χρώμα | Λευκός |
| Διεθνής Ποικιλία | Sauvignon Blanc  |
| Κατηγορία Ποιότητας | Εύβοια ΠΓΕ |
| Χρονιά | 2018 |
| Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
| Περιοχή | Εύβοια |
| Ποσότητα | 750ml |
| Φιάλη | 0.75lt |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Αλκοόλ | 13% |
| Πότε να το πιείτε | Πιείτε το τώρα |
| Γευστικός Χαρακτήρας | Λευκά αρωματικά με εξωτικό χαρακτήρα |
| Ταιριάζει εξαιρετικά με | Λαδερά πιάτα πλούσια σε μυρωδικά, ριζότο λαχανικών με φρέσκα μυρωδικά, κριθαρώτο με γαρίδες, ριζότο με καραβίδες, λαυράκι με φινόκιο, χωριάτικη σαλάτα, κέφαλοι ;h κολιοί στη σχάρα... |
| Ταιριάζει με | Λαδερά-Γεμιστά, Ριζότο, Χορταρικά-Λαχανικά-όσπρια Λαδερά |
| Διακρίσεις | * Αβαντίς Sauvignon 2002, Έπαινος - International Wine & Spirit Competition, London July 2003 * Αβαντίς Sauvignon 2003, 82,5/100 - 2ο Kαλύτερο Ελληνικό Sauvignon ΕΥ Ιούλιος 2004 * Αβαντίς Sauvignon 2004, Ασημένιο Μετάλλιο - Vinagora 2004 Oυγγαρία * Αβαντίς Sauvignon 2005, Χρυσό Μετάλλιο - Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκη 2006 * Aβαντίς Sauvignon 2005, Aργυρό Μετάλλιο - Challenge International du Vin – Bordeaux * Aβαντίς Sauvignon 2005, 84/100 - Οινικός Οδηγός Γιάννου Κωνσταντίνου 2007-2008 * Aβαντίς Sauvignon 2006, 86/100 - Αlpha Wine Guide 2007 * Aβαντίς Sauvignon 2006, Αργυρό Μετάλλιο - Selections Mondiales des Vins Canada 2007 * Αβαντίς Sauvignon 2007, Χάλκινο μετάλλιο - International Wine & Spirit Competition 2008 * Αβαντίς Sauvignon 2009, Χάλκινο μετάλλιο - Decanter World Wine Awards 2010 * Αβαντίς Sauvignon 2009, Έπαινος - International Wine Challenge 2010 * Αβαντίς Sauvignon 2010, Χρυσό Μετάλλιο - Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκη 2011 * Αβαντίς Sauvignon 2011, Έπαινος - International Wine Challenge 2012 |
Η άποψη του Αλέξανδρου Σακκά
Οινοκριτικού, Wine Consultant, Οινοχόου
Οινοκριτικού, Wine Consultant, Οινοχόου
Το Sauvignon Blanc του Κτήματος Αβαντίς γίνεται κάθε χρόνο όλο και καλύτερο.Ας το δούμε πως παρουσιάζεται στην εσοδεία του 2013 Να θυμίσουμε ότι το κρασί κάνει την αλκοολική του ζύμωση σε δρύινα βαρέλια,ακολουθώντας επίσης τη μέθοδο της περιοδικής ανάδευσης των οινολαsπών (batonnage).Το χρώμα δεν έχει προλάβει ακόμη να αρχίσει να παίρνει κιτρινωπές αποχρώσεις.Διαθέτει όμως πλούσια "κόλπα" ώστε να σαγηνεύσει τις αισθήσεις....καταρχήν λεμονάτα και εξωτικά αρώματα (grapefruit,lime,mango) που συνοδεύονται από τόνους αχλαδιού και από μία αδιόρατη υποψία Νεοκοσμίτικου τύπου φυτικών αρωμάτων.Η πολύπλοκη και πολυεπίπεδη αυτή αρωματική παλέτα μεταφέρεται και στην πλούσια γεύση που,με εξαιρεική έκφραση του φρούτου,παραμένει ζωηρή και ολόδροση χάρη στην ωραία οξύτητα Αυτο το γεμάτο χάρη και νεανικό σφρίγος κρασί θα το προσφέρουμε σε ένα κριθαρώτο με γαρίδες, ένα ριζότο με καραβίδες, λαυράκι με φινόκιο, σε μία χωριάτικη σαλάτα, σε κέφαλους, σε κολιούς στη σχάρα.Του ταιριάζουν μία χαρά επίσης τα εκλεκτά οστρακοειδή...Αξιολογήσεις Πελατών
-
Ενα καλό κρασί
Αξιολόγηση από Αγγελος Παπακωνσταντινου (Αναρτήθηκε στις 18/2/2019)
-
Ποιότητα Τιμή λαμπερό μέτριο λεμονοπράσινο χρώμα καλά ισορροπημένο με διακριτικές νότες τροπικών φρούτων.
-
Πολυ καλο
Αξιολόγηση από ΚΥΡΙΑΚΟΣ (Αναρτήθηκε στις 26/4/2018)
-
Τιμή Ποιότητα Ενα απολαυστικο κρασι, με ισσοροπημενη γευση.
-
Πολύ καλό
Αξιολόγηση από ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΚΟΚΚΩΝΗΣ (Αναρτήθηκε στις 21/11/2017)
-
Τιμή Ποιότητα Πολύ καλό, πλούσιο σε αρώματα.
-
VALUE FOR MONEY
Αξιολόγηση από ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ ΒΑΣΙΛΑΤΟΣ (Αναρτήθηκε στις 19/6/2017)
-
Τιμή Ποιότητα Σίγουρα ένα "τίμιο" κρασί για τα χρήματά του...Απολαύστε το καλά παγωμένο.Συνοδεύει άνετα ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, πχ Al pesto, πίτσες και βέβαια μαλάκια και ψάρια...
-
Αποκαλυψη
Αξιολόγηση από Λουκάς (Αναρτήθηκε στις 10/4/2017)
-
Τιμή Ποιότητα Αλλη μια γευστικη κορυφη που προσφερει το Αβαντις και αξιζει να δοκιμασετε.
-
μετριο
Αξιολόγηση από Γεωργιος Μπόμπορας (Αναρτήθηκε στις 25/2/2017)
-
Τιμή Ποιότητα Μετριο
-
Αρωματικο και ωραιο.
Αξιολόγηση από Φωτεινή (Αναρτήθηκε στις 31/1/2017)
-
Τιμή Ποιότητα Ενα καλο κρασι που φαίνεται στην μακρα του επίγευση. Η τιμη του δεν ειναι απαγορευτική.
-
Από τα καλύτερα Sauvignon blanc
Αξιολόγηση από ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΒΛΑΣΤΟΣ (Αναρτήθηκε στις 11/12/2016)
-
Τιμή Ποιότητα Εξαιρετική οινοποίηση μιας αγαπημένης ποικιλίας.
-
Υπέροχο Sauvignon Blanc
Αξιολόγηση από Γιοβάννα Κλιβανοπούλου (Αναρτήθηκε στις 23/6/2015)
-
Τιμή Ποιότητα Θα έλεγα ότι μοιάζει πιο πολύ με Sauvignon Blanc του Νέου Κόσμου και για αυτό τον λόγο το απόλαυσα. Απλά, υπέροχο!
-
Τέλειο
Αξιολόγηση από ΕΙΡΗΝΗ (Αναρτήθηκε στις 6/4/2015)
-
Τιμή Ποιότητα Φανταστικο Sauvignon Blanc!!! Έντονα αρώματα ροδάκινου με μεγαλη διάρκεια στον ουρανισκο!
-
Άψογο
Αξιολόγηση από ΝΙΚΟΣ (Αναρτήθηκε στις 18/3/2015)
-
Ποιότητα Τιμή Φανταστικό κρασί με πολύ έντονο άρωμα φρούτων! Έντονη επίγευση που ικανοποιεί τον ουρανίσκο και δεν θέλεις να σταματήσει!
-
Εκπληκτική εκδοχή
Αξιολόγηση από Βαγια (Αναρτήθηκε στις 13/2/2015)
-
Τιμή Ποιότητα Σούπερ
-
Πολύ καλό
Αξιολόγηση από ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ (Αναρτήθηκε στις 20/1/2015)
-
Ποιότητα Τιμή Εξαιρετικό Sauvignon από Ελλάδα ...
-
Πολύ καλό Sauvignon Blanc
Αξιολόγηση από Γεώργιος Ραουζαίος (Αναρτήθηκε στις 27/9/2014)
-
Ποιότητα Τιμή Πολύ καλό Sauvignon Blanc αλλά με γεύση μικρής διάρκειας. Πιθανώς η γεύση του να μεστώνει με τον χρόνο. Για απεριτίφ το προτείνω χωρίς ενδοιασμό.
-
απο τα καλυτερα ελληνικα
Αξιολόγηση από Νικολας Γκικας (Αναρτήθηκε στις 17/7/2014)
-
Ποιότητα Τιμή Αρωματικο με καλη οξυτητα, φυτικες νυξεις και καλο σωμα
-
ΑΠΟ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ SAUVIGNONS ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΑΜΠΕΛΟΝΑ
Αξιολόγηση από Νίκος Γιανναράς (Αναρτήθηκε στις 6/5/2014)
-
Τιμή Ποιότητα ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΣΧΕΣΗ ΤΙΜΗΣ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ
-
Καταπληκτικό
Αξιολόγηση από ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ (Αναρτήθηκε στις 13/2/2014)
-
Τιμή Ποιότητα Ενα καταπληκτικό κρασι απο τα καλυτερα του κτήματος!
-
Σπουδαία μύτη
Αξιολόγηση από κωνσταντινος (Αναρτήθηκε στις 8/10/2013)
-
Τιμή Ποιότητα Πολύ καλή οινοποίηση, σπουδαία μύτη, μεστά αρώματα.Ξεφεύγει όμως λίγο από τα τυπικά χαρακτηριστικά των κρασιών αυτής της ποικιλίας.
-
ΑΡΩΜΑΤΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΓΡΑΣΙΔΙΟΥ ΣΤΗ ΜΥΤΗ,ΓΕΜΑΤΗ ΓΕΥΣΗ ΚΑΙ ΩΡΑΙΑ ΕΠΙΓΕΥΣΗ
Αξιολόγηση από ΒΑΡΒΑΡΑ (Αναρτήθηκε στις 9/5/2013)
-
Ποιότητα Τιμή ΕΝΑ AKOMH ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΛΕΥΚΟ ΤΟΥ ΚΤΗΜΑΤΟΣ ΑΒΑΝΤΙΣ
Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση
Μόνο εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ συνδεθείτε ή κάντε εγγραφή.
