Τα ελαιόλαδα της Messolongi Fields προέρχονται από τους οικογενειακούς ελαιώνες. Τα δέντρα καλλιεργούνται με μεθόδους φυσικής καλλιέργειας, ενώ ως οργανικό λίπασμα χρησιμοποιείται μόνο φύλλα ελιάς. Είναι απολύτως υγιή και μεγαλώνουν με φυσικό τρόπο χωρίς τη χρήση χημικών λιπασμάτων ή φυτοφαρμάκων, έχουν τη σωστή απόσταση μεταξύ τους – αραιή φύτευση ελαιώνων -, καλλιεργούνται σε πλαγιές με χώμα υψηλής στράγγισης, θρέφονται με θαλασσινό αέρα και λούζονται το άπλετο φως του ελληνικού ήλιου.

Μοναδικό λειτουργικό προϊόν μελιού, από ελληνικό μέλι υψηλής ποιότητας εμπλουτισμένο με δραστικό εκχύλισμα πρόπολης. Μια καινοτομία που συνδυάζει τα αρώματα της πλούσιας ελληνικής χλωρίδας με τις ευεργετικές ιδιότητες του μελιού και της πρόπολης. Η πρόπολη, ένας πραγματικός θησαυρός της φύσης, χρησιμοποιείται από τις μέλισσες για την αντισηψία της κυψέλης.

Για τους ανθρώπους είναι ένας διατροφικός θησαυρός – ένα πραγματικό superfood που ενισχύει φυσικά το ανοσοποιητικό σύστημα. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε πολύτιμα συστατικά, το λειτουργικό μας μέλι έχει αντιμικροβιακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενώ χαρίζει τόνωση στον οργανισμό. Επίσης, χάρη στη χαμηλή συγκέντρωση σακχάρων, έχει ήπια γλυκύτητα και κρυσταλλώνει πολύ αργά.

Ένα ελαιόλαδο πρώιμης συγκομιδής που αναδεικνύει άψογα ψάρια και λαχανικά λιπαρής υφής. Μοναδικός συνδυασμός με μαύρη σοκολάτα και καπνιστό αλάτι.

Ένα πολύπλοκο ελαιόλαδο, ιδανικό dressing για σύνθετες φρέσκες σαλάτες, λευκά κρέατα και ωμά ψάρια.

Ένα ξύδι που παράγεται από το μούστο του Θαλασσίτη, δεν μπορεί παρά να ξεχωρίζει! Παλαιωμένο σε διαδοχικές φάσεις για 5 χρόνια, 100% από Ασύρτικο Σαντορίνης, γλυκό, με υπέροχα αρώματα και απολαυστικό, θα νοστιμίσει όλα τα φαγητά και τις σαλάτες στις οποίες ταιριάζει το ξίδι...

Ακολουθώντας τη διαδικασία παραγωγής του διάσημου balsamico tradizionale, η παλαίωση του Aceto Botanico Adriani Gold Seal πραγματοποιείται σε συστοιχίες μικρών βαρελιών και διαρκεί οκτώ χρόνια. Το διαδοχικό πέρασμα από βαρέλια 50 σε 3 λίτρα από δρυ έχει σαν αποτέλεσμα ένα πολύπλοκο και εξαιρετικά συμπυκνωμένο βαλσαμικό ξύδι.