Αυτό το μπουκάλι σόγιας, που έχει παρασκευαστεί από τους γνωστούς προμηθευτές Ιαπωνικών τροφίμων, Yutaka, έχει ζυμωθεί φυσικά και είναι κατασκευασμένο με καλαμπόκι αντί για σιτάρι, εξασφαλίζοντας ότι δεν περιέχει γλουτένη. Καλύτερα ακόμη, αυτή η σόγια δεν περιέχει πρόσθετα ή συντηρητικά, και έχει λιγότερο αλάτι από τις συνηθισμένες ποικιλίες.

Παρασκευάζεται με αλεύρι ολικής αλέσεως, λιναρόσπορο, σουσάμι και παπαρουνόσπορο.

Πατατάκια με αυθεντική καυτή καπνιστή πάπρικα de La Vera με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης. Ένας ακαταμάχητος πειρασμός. Τέλεια για συνοδευτικά κρεατικών και πουλερικών ή απλά για να τα απολαύσετε μόνα τους.

Κολλώδες, ρύζι με κοντούς κόκκους, ιδανικό για Σούσι και άλλα Ιαπωνικά & ανατολίτικα πιάτα.

Πατατάκια με αληθινή γεύση Ιβηρικού χοιρινού. Έντονη και αυθεντική γεύση. Ιδανικά για συνδυασμό με κόκκινο κρασί.

Το όνομα linguine σημαίνει “μικρές γλώσσες” στα Ιταλικά και είναι ένα λεπτό, μακρύ, ελλειπτικό, ζυμαρικό που μοιάζει με το fettuccine και προέρχεται από τις περιφέρειες της Λιγουρίας της Ιταλίας. Iδιαίτερα αγαπητό σε συνδυασμό με πέστο αλλά και με αρωματικές συνταγές θαλασσινών. Η παράδοση της Νάπολης το συνδέει με γρήγορες σάλτσες με βάση οστρακοειδή και θαλασσινά, όπως το εμβληματικό ” γαριδομακαρονάδα με λιγκουίνι”.

• Χρόνος Μαγειρέματος: 10 λεπτά (al dente)
• Συστατικά: Σκληρό σιμιγδάλι, νερό

Tα Ναπολιτάνικα ζυμαρικά Gentile Vesuvio (Βεζούβιο) με το υπέροχο μοντέρνο σχήμα τους έχουν εμπνευστεί από το ηφαίστειο του Βεζούβιου που υψώνεται πάνω από τη Νάπολη και κυριαρχεί στη γύρω περιοχή. Ιδανικά με οστρακοειδή, θαλασσινά, λαχανικά και τυρί.

• Χρόνος Μαγειρέματος: 8 λεπτά al dente (al dente)
• Συστατικά: Σκληρό σιμιγδάλι, νερό

Mix ξηρών καρπών με την αποκλειστική επιλογή συνδυασμών του House of Wine για να συνοδέψετε ιδανικά whiskey αλλά και διάφορα άλλα spirits, σε όμορφο γυάλινο βαζάκι 90gr.

Τα Mafalde είναι ζυμαρικά με κυματιστές άκρες ονομάζονται επίσης « mafaldine » προς tιμήν της βασίλισσας Mafalda di Savoia. Ο συνδιασμός με σάλτσες με βάση ψάρια ή οστρακοειδή αλλά και με λαχανικά, ιταλικό λουκάνικο ή τυρί ricotta τα κάνουν ανάρπαστα!

• Χρόνος Μαγειρέματος: 10 λεπτά al dente (al dente)
• Συστατικά: Σκληρό σιμιγδάλι, νερό

Tα Trecce, με το χαρακτηριστικό σχήμα που θυμίζει πλεξούδα, είναι από τα πιο παραδοσιακά Ιταλικά ζυμαρικά που μοιάζουν με σπιτικά. Iδανικά με μεσογειακά υλικά όπως τομάτα, μελιτζάνα, ricotta και βασιλικό.

• Χρόνος Μαγειρέματος: 10 λεπτά al dente (al dente)
• Συστατικά: Σκληρό σιμιγδάλι, νερό

Υπέροχα κλασικά ζυμαρικά ναπολιτάνικης παράδοσης, λέγεται ότι το Paccheri ονομάζεται έτσι γιατί όταν αναμιγνύεται με τη σάλτσα, θυμίζει ήχο ενός χαστουκιού «pacchero». Τέλειο με: Συνταγές λαχανικών, κρέατος, τυριού, ψαριού και καρκινοειδών.

• Χρόνος Μαγειρέματος: 15 λεπτά al dente (al dente)
• Συστατικά: Σκληρό σιμιγδάλι, νερό

Τώρα κατάλληλη για όσους ακολουθούν μια δίαιτα χωρίς γλουτένη, αυτή η κομψή και αγγλική συνταγή είναι φτιαγμένη με ένα μείγμα δημητριακών χωρίς γλουτένη και μια πινελιά φινέτσας. Η πιο ανακουφιστική γεύση ψημένου μήλου με απαλή γεύση κρέμας που φωνάζει να δοκιμάσετε με το Earl Grey.

Νέα και πρωτότυπη δημιουργία του εργοστασίου Gentile. Ένα σπαγγέτι διαμέτρου 2,7 mm που έχει κατακτήσει πολλούς σημαντικούς σεφ σε όλο τον κόσμο.

• Χρόνος Μαγειρέματος: 15-17 λεπτά al dente (al dente)
• Συστατικά: Σκληρό σιμιγδάλι, νερό

Τα ζυμαρικά Penne Rigate (Πένες) διαθέτουν κυλινδρικό σχήμα με ραβδώσεις και είναι από τους 10 πιο δημοφιλείς τύπους ζυμαρικών. Οι καλοσχηματισμένες εξωτερικές ρίγες έχουν ικανότητα να συγκρατούν όλα τα συστατικά της σάλτσας. Οι πένες είναι ιδανικες με την πικάντικη σάλτσα all’ arrabbiata αλλά και με σάλτσες με βάση το κρέας ή το τυρί.

• Χρόνος Μαγειρέματος: 11 λεπτά al dente (al dente)
• Συστατικά: Σκληρό σιμιγδάλι, νερό

Αυτά τα χοντρά τσιπς πατάτας μαγειρεύονται στο χέρι στην τελειότητα, αρωματίζονται γενναιόδωρα με τα κλασικά, εξαιρετικά ιταλικά 4 είδη τυριών που λιώνουν μαζί για να δώσουν αυτή τη ζεστή, τυρώδη, αλμυρή, αρωματική λαχταριστή γεύση. Το Quattro Formaggi, μια από τις εμβληματικές συνταγές της ιταλικής κουζίνας, σημαίνει τέσσερα είδη τυριών που λιώνουν μαζί.