You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Xinomavraw 2022
17,50 €
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
SKU
4612
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Ξινόμαυρο, Κρατήστε το 2-3 χρόνια, 13% alc.
- Αγοράστε 6 με 16,10 € το ένα και κερδίστε 8%
Εκπληκτικό κρασί που έχει παραχθεί χωρίς παρεμβάσεις – ωμό όπως δηλώνει το όνομα του - από την Oenops του Νίκου Καρατζά που έχει σηκώσει τον πήχη των κρασιών αυτού του στυλ πολύ ψηλά. Το Ξινόμαυρο προέρχεται από 3 επιλεγμένα αμπελοτεμάχια με κλίματα ηλικίας 40-85 ετών από τρία σπουδαία terroir αυτά της Νάουσσας, του Αμυνταίου και της Ραψάνης, ζυμώνει με τις αυτόχθονες ζύμες, ωριμάζει σε πήλινους αμφορείς σε σχήμα αυγού και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο χωρίς την προσθήκη θειώδους. Έχει ήδη στα πρώτα χρόνια της κυκλοφορίας του, αμέτρητες διακρίσεις στην πλάτη του όπως το ότι συμπεριλήφθηκε 100 κρασιά – ανακαλύψεις του Wine Advocate του διάσημου οινοκριτικού Robert Parker.
Το χρώμα του είναι μέτριο ρουμπινί. Το άρωμα του είναι σύνθετο και γεμάτο φρεσκάδα εστιάζοντας στο φρούτο με το κεράσι, το βύσσινο και την φράουλα να κυριαρχούν και να αγκαλιάζονται από νότες λεβάντας, πράσινης πιπεριάς και νύξεις ντομάτας. Στο στόμα οι τανίνες του Ξινόμαυρου έχουν τιθασευτεί πολύ ωραία, η οξύτητα είναι ζωηρή, το φρούτο πυκνό και επίγευση πολύ μακρά.
Παραγωγός | Oenops Wines |
---|---|
Χρώμα | Ερυθρός |
Ελληνική Ποικιλία | Ξινόμαυρο |
Σοδειά | 2022 |
Χώρα | Ελλάδα |
Περιοχή | Μακεδονία/Δράμα |
Ποσότητα | 750ml |
Φιάλη | 0.75lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Ήπιος |
Αλκοόλ | 13% |
Πότε να το πιείτε | Κρατήστε το 2-3 χρόνια |
Γευστικός Χαρακτήρας | Ερυθρά κομψά με φρεσκάδα |
Ταιριάζει εξαιρετικά με | μοσχαράκι κοκκινιστό, λαζάνια με κιμά, σουτζουκάκια, αρνάκι στην γάστρα, γίγαντες με λουκάνικο, τόνο ψητό, χταπόδι στιφάδο και ποικιλίες τυριών και αλλαντικών. |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση