O Σιδερίτης είναι μία ερυθρωπή γηγενής ποικιλία της Πελοποννήσου, που αντιστέκεται στην εξαφάνιση της μέσα από προσπάθειες παραγωγών όπως αυτή του οινοποιείου Αχαιών. Μία πολύ ωραία έκφραση της ποικιλίας, που θα μπορούσε να ορίσει την έννοια του ΄ευκολόπιοτου’ κρασιού. Φρεσκάδα, φρούτο και νοστιμιά! Ότι χρειάζεται ένα κρασί για να πάρει θέση στο καθημερινό μας τραπέζι.

Ο Ροδίτης είναι ίσως η πιο παρεξηγημένη Ελληνική ποικιλία, λόγω της παρουσίας του σε κρασιά μαζικής παραγωγής. Είναι όμως μία ποικιλία που μπορεί να δώσει εξαιρετικά κρασιά ειδικά όταν μιλάμε για Ροδίτες όπως ο icon R, για τον οποίο η Αχαιών επιλέγει φρούτο μόνο από τον κλώνο Αλεπού και καλλιεργείται βιολογικά στις πανέμορφες πλαγιές Αιγιαλείας σε υψόμετρο 850 μέτρων. Με πολύ καλή σχέση τιμής ποιότητας μπορεί να πάρει θέση στο καθημερινό μας τραπέζι και να ταιριάξει με οποιοδήποτε έδεσμα βρεθεί σε αυτό. Με μοντέρνα εμφάνιση και βιδωτό πώμα, είναι σίγουρο ότι θα το λατρέψετε!

Ποιοτικό λευκό από το δοκιμασμένο χαρμάνι Ασύρτικου-Μαλαγουζιάς που εγγυάται αρωματικότητα και τραγανή φρεσκάδα στο ίδιο "πακέτο". Πίνεται εύκολα συνοδεύοντας λεπτές ελληνικές (και ως επί το πλείστον θαλασσινές) γεύσεις.

Όμορφα τυπικό λευκό κρασί από τη δημοφιλή ποικιλία Μοσχοφίλερο. Τα λουλουδάτα αρώματα στη μύτη, καθώς και οι ευχάριστες γεύσεις και η δροσιστική οξύτητα στο στόμα το καθιστούν μία όμορφη επιλογή για τους φίλους της αγαπημένης ελληνικής λευκής ποικιλίας.

Ένα φίνο λευκό κρασί για το τραπέζι και το ποτήρι, που τα έχει όλα: αρωματικότητα, οξύτητα, ισορροπία, διάρκεια. Μία πλήρης πρόταση με απόλυτα φιλικό προφίλ και πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής. Αξίζει να το δοκιμάσετε.

Το Chardonnay έχει αποδείξει ότι αγαπά το terroir του Παγγαίου όρους - και τα αισθήματα είναι αμοιβαία. Η Φωλιά, λοιπόν, από το οινοποιείο Αμπελόεις, είναι ένα πολύ αξιόλογο δείγμα της συγκεκριμένης έκφρασης της ποικιλίας που θα κερδίσει τους φαν της δημοφιλούς αυτού σταφυλιού, αλλά όχι μόνο. Ένα ολοκληρωμένο λευκό κρασί που αξίζει να δοκιμάσετε.

Η κλασική Κρητική Βηλάνα «μπουστάρεται» αρωματικά με ένα 20% Sauvignon Blanc στην λευκή Enotria του Δουλουφάκη, δίνοντας ένα value for money κρασί με ήπια αρώματα εσπεριδοειδών και πράσινων φρούτων σε συνδυασμό δροσιστική οξύτητα. Το χαρμάνι των δυο ποικιλιών δένει πολύ όμορφα και η τιμή του κρασιού το συνιστά εξαιρετική λύση για το καθημερινό τραπέζι.

Η απόλυτη φρεσκάδα στο ποτήρι σας. Δεν είναι τόσο η αρωματική ένταση που θα σας συνεπάρει, αλλά αυτή η ‘καθαρότητα’ φρούτου που θα ‘ανιχνεύσετε’. Νότες εσπεριδοειδών που θυμίζουν, νεράντζι, μανταρίνι και αιθέρια έλαια από φλούδες πορτοκαλιού, μαζί με κάποιες πιο ώριμες νότες από μπανάνα, ώριμο αχλάδι και νύξεις από λευκόσαρκα φρούτα. Μια μύτη που δεν μαγεύει τόσο με την πολυπλοκότητα της, αλλά με την αμεσότητα του χαρακτήρα της. Στο στόμα η οξύτητα είναι αρκούντως δροσιστική, παρά τις συνολικά χαμηλές, σε οξύτητα, “επιδόσεις” της ποικιλίας, ενώ το κρασί διαθέτει κατά το τελείωμα του μια ελαφρώς πικρή επίγευση, που θα λέγαμε ότι “θα ανοίξει την όρεξη σας” να πιείτε παραπάνω.

Η Ζίτσα είναι μία ‘ταπεινή’ ζώνη ΠΟΠ, που δίνει ‘τίμια’ λευκά κρασιά από την Ηπειρώτικη ποικιλία Ντεμπίνα. Εδώ το πιο κλασικό κρασί από τον συνεταιρισμό της Ζίτσας, που αποτελεί το πρώτο παραγωγό της περιοχής, με πορεία συνεχώς ανοδική και εντυπωσιακή ως προς την ποιότητας των κρασιών. Ελαφρύ, δροσερό, ευκολόπιοτο κρασί με πολύ καλή σχέση τιμής ποιότητας, που μας επιτρέπει να το απολαμβάνουμε καθημερινά.

Αν θα έπρεπε να διαλέξουμε μία μόνο περιοχή της Ελλάδας όπου μεγαλουργεί το Sauvignon Blanc, αυτό θα ήταν σίγουρα το Αμύνταιο και η απόδειξη θα ήταν αυτή η εξαιρετική έκφραση της ποικιλίας που μας φέρνει στο μυαλό τα εξαιρετικά Sauvignon του Λίγηρα. Φρεσκάδα, ένταση, φινέτσα και ακαταμάχητα αρώματα και γεύσεις που κερδίζουν τις εντυπώσεις αμέσως.

Εξαιρετικό και άκρως γευστικό Pinot Grigio που αποκαλύπτει το μεγαλείο μίας ποικιλίας της οποίας η απλότητα και η νοστιμιά είναι το εισιτήριο για να βρίσκεται στην κορυφή των προτιμήσεων των καταναλωτών. Η προσεκτική συγκομιδή με το χέρι εξασφαλίζει έναν πρώτης ποιότητας καρπό. Το κρασί κατά την οινοποίηση θα παραμείνει στις οινολάσπες του για έξι μήνες με αποτέλεσμα να διαμορφώσει μια πιο λιπαρή γουλιά. Ιδανική επιλογή για απεριτίφ αλλά και εξαιρετικά φιλικό για γευστικούς συνδυασμούς όπως σαλάτες και comfort λεμονάτα.

Το χρώμα του είναι ανοιχτό λεμονί. Το άρωμα του είναι γεμάτο ζωντάνια με φρέσκα πράσινα φρούτα όπως το μήλο και το αχλάδι, εσπεριδοειδή, ροδάκινο αλλά και αιθέριες νότες λευκών λουλουδιών. Στο στόμα είναι σχετικά πλούσιο με οξύτητα που χαρίζει απίστευτη φρεσκάδα, οι γεύσεις των φρούτων κυριαρχούν, κάποιες απαλές νότες βανίλιας κάνουν την εμφάνιση τους ενώ η επίγευση του είναι μακρά.

To δημοφιλές Chardonnay σε μία δροσερή, φρουτένια και όμορφα βαρελάτη έκφραση από την Νεμέα με φανταστική σχέση τιμής ποιότητας. Ζουμερή γεύση, λιπαρότητα και διακριτικά στοιχεία δρυός σε ένα κρασί που μπορεί να σταθεί με την ίδια ευκολία τόσο στο καθημερινό τραπέζι όσο και στην πιο ‘special’ περίσταση.

Δροσερό, φρουτώδες και πολύ ευχάριστο κρασί από το αγαπημένο μας Sauvignon Blanc, με εκπληκτική σχέση τιμής ποιότητας ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι αλλά και για περιστάσεις όπου εκτός από ποιότητα χρειαζόμαστε και ποσότητα!

Ευχάριστος ποικιλιακός χαρακτήρας, με το Μοσχοφίλερο να εκφράζεται με ανθικές νύξεις λευκών λουλουδιών και τριαντάφυλλου στη μύτη και χαμηλό αλκοόλ, ελαφρύ σώμα και τραγανά επίπεδα οξύτητας στο στόμα. Εντυπωσιακά καλοφτιαγμένο αν αναλογιστεί κάποιος τη τιμή του Monograph. Το βιδωτό πώμα εγγυάται φρεσκάδα αρωμάτων και φυσικά ευκολία στο άνοιγμα της φιάλης.