Συμφωνία 2020
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο εντός 3 εργάσιμων ημερών
Ειδική Τιμή
9,95 €
Κανονική τιμή
11,70 €
SKU
2186
Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Sauvignon Blanc, Ασύρτικο, Πιείτε το τώρα, 13. 5% alc.
Ένα φίνο λευκό κρασί για το τραπέζι και το ποτήρι, που τα έχει όλα: αρωματικότητα, οξύτητα, ισορροπία, διάρκεια. Μία πλήρης πρόταση με απόλυτα φιλικό προφίλ και πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής. Αξίζει να το δοκιμάσετε.
Την πρώτη εντύπωση για τη Συμφωνία από το Οινοποιείο Αμπελόεις μας την δίνουν τα φρέσκα και πεντακάθαρα αρώματα εσπεριδοειδών στη μύτη - λεμόνι, lime, κίτρο. Από εκεί και πέρα, η εικόνα συμπληρώνεται από τη γενικότερη φινέτσα του κρασιού που διαρκεί από την πρώτη γουλιά ως και την τελευταία. Δεν πρέπει να ξεχνάμε δε ότι Sauvignon Blanc και Παγγαίο σημαίνει εκρηκτική οξύτητα. Και εδώ την έχουμε. Χρήση γυάλινου πώματος Vino – Lok
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
| Παραγωγός | Αμπελόεις |
|---|---|
| Περιγραφή Παραγωγού | Ποικιλιακή σύνθεση: Sauvignon blanc & Ασύρτικο
Αμπελώνας: Σε υψόμετρο 600 μέτρων στη Φωλιά Καβάλας. Έδαφος: Πετρώδες, άγονο και αργιλώδες. Κλίμα: Μεσογειακό με ήπιους χειμώνες και δροσερά καλοκαίρια. Τρύγος: Τέλη Αυγούστου. Μέση απόδοση 700 κιλά /στρέμμα. Οινοποίηση: Κρυοεκχύλιση 6 ωρών. Αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και παραμονή του κρασιού στις οινολάσπες του για δύο μήνες. Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Ενδιαφέρον πάντρεμα δύο πολύ διαφορετικών ποικιλιών οι οποίες όμως συνδυάζονται εδώ με εξαιρετικό τρόπο. Κρασί με χρυσαφένιο κίτρινο χρώμα που θυμίζει τους καρπούς του ασύρτικου σε πλήρη ωρίμαση και μας εκπλήσσει με το πλούσιο, σύνθετο άρωμά του, αποτέλεσμα συνδυασμού των ανθών της αφάνας, του νάρκισσου, εσπεριδοειδών, αχλαδιάς, μηλιάς και αμυγδαλιάς. Το πάντρεμα αυτό δίνει γεύση πλήρη, πλούσια, μεγάλης διάρκειας και αρμονική, η οποία θυμίζει λευκά φρούτα και χαρακτηρίζεται από κάποια ζωηράδα και ελαφρώς μεταλλική επίγευση. |
| Χρώμα | Λευκός |
| Διεθνής Ποικιλία | Sauvignon Blanc |
| Ελληνική Ποικιλία | Ασύρτικο |
| Κατηγορία Ποιότητας | Παγγαίου ΠΓΕ |
| Χρονιά | 2020 |
| Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
| Περιοχή | Μακεδονία/Καβάλα |
| Ποσότητα | 750ml |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Αλκοόλ | 13. 5% |
| Πότε να το πιείτε | Πιείτε το τώρα |
| Γευστικός Χαρακτήρας | Λευκά δροσιστικά και φρουτώδη |
| Ταιριάζει εξαιρετικά με | Θαλασσινά τηγανητά, μακαρονάδες με θαλασσινά, πίνεται σκέτο, ως απεριτίφ, ριζότο λαχανικών με φρέσκα μυρωδικά, σουφλέ λαχανικών, ψάρι σε κροκέτες, ψάρι φιλέτο με άσπρη σάλτσα |
| Ταιριάζει με | Απεριτίφ, Ζυμαρικά με θαλασσινά, Ψάρι Τηγανητό |
| Διακρίσεις | - Χρυσό βραβείο στον Διαγωνισμό Concours Mondial de Bruxelles 2010
– Ασημένιο βραβείο στον Διαγωνισμό Berliner Wein Trophy 2012. – Ασημένιο βραβείο στον 13ο Διεθνή Διαγωνισμό Θεσσαλονίκης – Ασημένιο βραβείο στον Διαγωνισμό Concours Mondial de Bruxelles 2015 – Χάλκινο βραβείο στον Διαγωνισμό Decanter World Wine Awards 2015 – '' Commended'' στον Διαγωνισμό Decanter World Wine Awards 2016 – '' Commended'' στον Διαγωνισμό Decanter World Wine Awards 2017 – Ασημένιο βραβείο στον Διαγωνισμό Concours Mondial de Bruxelles 2018 – Χάλκινο βραβείο στον Διαγωνισμό Decanter World Wine Awards 2020 |