Σύνθετα αρώματα εσπεριδοειδών όπως το περγαμόντο και το λεμόνι, φίνα ορυκτή διάσταση, κερήθρα αλλά και νότες λευκόσαρκων φρούτων. Στο στόμα έχει στιβαρή δομή, και τραγανή οξύτητα, με αισθητή λιπαρότητα από την ωρίμαση για 15 μήνες με τις οινολάσπες, ενώ η παραμονή ενός μικρού μέρους του κρασιού σε δρύινα βαρέλια προσθέτει ακόμα περισσότερη γευστική πολυπλοκότητα. Είναι ένα κρασί που έχει την δομή για να εξελιχθεί μακροχρόνια στην φιάλη.