Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!
(με ΦΠΑ): 0,00 €
Παραγωγός | Γαία Οινοποιητική |
---|---|
Περιγραφή Παραγωγού | Ο «Θαλασσίτης» παράγεται από Ασύρτικο, την παραδοσιακή λευκή ποικιλία κρασοστάφυλων της Σαντορίνης. Ίσως πρόκειται για τη μοναδική ποικιλία στον Μεσογειακό χώρο που καταφέρνει κάτω από αυτές τις κλιματολογικές συνθήκες να συνδυάσει την ικανοποιητική ωριμότητα των σταφυλιών με μία σχετικά υψηλή οξύτητα, χαρακτηριστικό ιδιαίτερα σημαντικό για τη γευστική ισορροπία των λευκών ξηρών οίνων. Το Ασύρτικο που επιλέγουμε για το «Θαλασσίτη» προέρχεται αποκλειστικά από τους αυτόριζους αμπελώνες της Επισκοπής, του Ακρωτηρίου και του Πύργου. Η δε μέση ηλικία αυτών των αμπελώνων υπολογίζεται σε 70 με 80 χρόνια περίπου. Η ιδιαίτερα χαμηλή στρεμματική απόδοση, που σπάνια ξεπερνά τα 350 kg (26hl/ha), σε συνδυασμό με το έδαφος και την ποικιλία, δίνει ένα κρασί πληθωρικό, νευρικό, με έντονη προσωπικότητα. Ο «Θαλασσίτης» αναδεικνύεται καλύτερα κατά τη διάρκεια ενός γεύματος και ιδιαίτερα με θαλασσινά, ψάρια και οστρακόδερμα αλλά και αρνάκι λεμονάτο. Γενικά με γεύσεις μέτριας αρωματικής έντασης όπου κυριαρχούν το αλμυρό, το ξινό ή το λιπαρό. Μία ιδιαιτερότητα των περισσότερων Ασύρτικων από την Σαντορίνη είναι ότι, ενώ πρόκειται για λευκά κρασιά, έχουν "συμπεριφορά" ερυθρών! Δοκιμάστε να παλαιώσετε τον «Θαλασσίτη» σας για 2-3 χρόνια, αυστηρά όμως με θερμοκρασία που ποτέ δεν θα ξεπεράσει τους 12-14 °C. Ο «Θαλασσίτης» θα αλλάξει. Η μεταλλική του διάσταση θα υποχωρήσει ενώ αρώματα φρούτων και μελιού θα ντύσουν το σώμα του. Τέλος θυμηθείτε να περάσετε τον «Θαλασσίτη» σας (τον νέο ή τον παλαιωμένο) σε μία φαρδιά καράφα (decanting) περίπου μισή ώρα πριν τον απολαύσετε. Θα εκπλαγείτε…! |
Χρώμα | Λευκός |
Ελληνική Ποικιλία | Ασύρτικο ![]() |
Κατηγορία Ποιότητας | Σαντορίνη ΠΟΠ |
Χρονιά | 2019 |
Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
Περιοχή | Κυκλάδες/Σαντορίνη |
Ποσότητα | 750ml |
Φιάλη | 0.75lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Ήπιος |
Αλκοόλ | 13% |
Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
Γευστικός Χαρακτήρας | Λευκά αυστηρά με ένταση |
Ταιριάζει εξαιρετικά με | Θαλασσινά τηγανητά, πλατό θαλασσινών. |
Ταιριάζει με | Κιμάδες Μαγειρευτοί, Πουλερικά Μαγειρευτά Λευκά, Ψάρι Άπαχο Ψητό Σχάρας, Ψάρι Παχύ Ψητό Σχάρας, Ψάρι Τηγανητό |
Διακρίσεις | 2013 Thalassitis 2012 GOLD MEDAL- Decanter Word Wine Awards 2013 2007 Thalassitis 2006 REGIONAL TROPHY-Greece White Single Varietal Over £10, Decanter Word Wine Awards 2007 |
Τύπος Κιβωτίου | Χαρτοκιβώτιο |
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Μία πολύ καλή πρόταση με καλή χαρακτηριστική γεύση και επίγευση, άρωμα και δυνατή οξύτητα.
Προσεγγίσιμη τιμή καθώς τα καλά ασσύρτικά είναι πιά ακριβά!
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
πλούσια γεύση
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Πολυ καλό
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Αρκετά ενδιαφέρον λευκό!
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Τιποτε το ιδιαιτερο
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
εξαιρετικό
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Καθαρή λεπτή γεύση
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Το κρασι που θα σας αφησει αφωνους και αξιζει τα λεφτα του
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Ενα κρασι που αξιζει πολλα
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Delicious dry soft wine. Great for the summer table with the snack or fish.
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Σταθερή αξία! Εύγευστο και αρωματικό! Κλασικό ασύρτικο με μεταλλικότητα και έντονα αρώματα. Η τιμή θα μπορούσε να είναι κάπως καλύτερη.
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Είναι σταθερή αξία
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
Ιδιαίτερα ωραίο κλασσικό ασύρτικο με όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Οξύτητα, κοφτερή μύτη και μεταλλικότητα. Χωρίς να έχει περάσει απο βαρέλι, εξ᾽όσων γνωρίζω, αφήνει μία απολαυστικότατη, ελαφριά επίγευση που σε εκπλἠσει. Διερωτώμαι αν ο Θαλασσίτης βαρέλι είναι όντως καλύτερο....
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
εξαιρετικό
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
Από τα πολύ αξιόλογα κρασιά
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
Ενα κρασι που ωριμαζει κοντα στη θαλασσα με αρωματα ελληνικης φυσης και καλη τιμη.
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
Απολαμβανουμε κρυο με θαλασσινα πιατα.
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
Σε τιμη που δικαιολογει πληρως την παρουσια του.
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
Ενα ωραιο ασυρτικο,αν και θεωρω πιο αξιολογα τη βαρελατη και το wild ferment..
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Πρόκειται για ένα κρασί απο ποικιλίες των νησιών μας που συνοδεύει άριστα τα θαλασσινά.
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Αν και ο Θαλασσίτης είναι μιά απο τις πρώτες αξιόλογες "ετικέττες" ασσύρτικου που έγιναν γρήγορα και δικαίως ιδιαίτερα δημοφιλείς, βρίσκω ότι πλέον υπάρχουν σαφώς καλύτερες επιλογές στον ανταγωνισμό, ειδικά δε σε αυτή την τιμή (17 Ευρώ για το 2016) η οποία έχει υπέρμετρα αυξηθεί (ακόμη και εάν λάβει κανείς υπόψη αυξήσεις τελών, ΦΠΑ κλπ).
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Οκ
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Καλό αλλά ακριβό για φρέσκο Ασύρτικο
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
Τέλεια επιλογή για θαλασσινά!!!Θα το ξαναπροτιμήσω.
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
άριστο όπως πάντα
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
ωραιο κρασι για ψαρι
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
ΑΠΛΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
ΑΛΛΗ ΜΙΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ!
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Πιείτε τη...
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Κρασί που αντέχει στον χρόνο, όποιος/α το έχει για παλαιώσεις στοκάρει χωρίς δεύτερη σκέψη.
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Έλαιο λεμονιού, φλούδα μανταρινιού και γλυκό νεράντζι στην παλέτα με αδρές νύξεις από φύλλα δάφνης και ξύλο βανίλιας. Οξύτητα κοφτερή και χαρακτηριστική ορυκτότητα. Κιμωλία, νωπό χώμα, χαλαζίας.
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Πολύ καλή σχέση τιμής και γεύσης
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
μετριο plus
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Εξαιρετική Σαντορίνη με τυπικότητα στα αρώματα και οξύτητα που του δίνει ένταση, νεύρο και χαρακτήρα. Το απολαμβάνω δίπλα σε αρνάκι φρικασέ και σε παραδοσιακή μαγειρίτσα.
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Κορυφαιο ασυρτικο, μετρια αρωματα, εντονη μεταλλικοτητα και δροσιστικη οξυτητα, μακρια επιγευση.
Τελεια επιλογη για θαλασσινα αλλα και λεμονατα πιατα.
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
έντονο ασύρτικο, με κοφτερή οξύτητα και αρώματα που σε ταξιδεύουν στα βράχια της Σαντορίνης
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Τα κρασιά της σαντορίνης μου αρέσουν γενικά . Εδώ έχουμε ωραία απόδοση του ασύρτικου απο την γαία , με πολύ οξύτητα , τέλειο για καλοκαιράκι να συνοδεύει θαλασσινά. Είμαι περίεργος να το δοκιμάσω αν το παλαιώσω ως το 14 :)
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
Στην μυτη μετρια αρωματα με κυριαρχο του λεμονιου και η τεραστια αντιθεση οταν το δοκιμαζεις, μεταλικος χαρακτηρας και η οξυτητα στο φορτε της.
Για μενα ενα μεγαλο ασπρο κρασι του απολυτου γουστου μου
Μόνο εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ συνδεθείτε ή κάντε εγγραφή.
Παρακαλώ περιμένετε...