Πες μας τον φίλο σου να σου δείξουμε ποιο κρασί θα του πάρεις για δώρο

Δείξε μας τον φίλο σου να σου πω ποιος είσαι λέει η παροιμία. Εμείς το αλλάξαμε λίγο και σας ζητάμε να μας ‘πείτε’ τον φίλο σας για να σας δείξουμε ποιο κρασί του ταιριάζει! Γιατί μέρες που είναι, οι φίλοι ανταλλάσσουν δώρα! Πόσες φορές σε μια παρέα έχουν ακουστεί διαφορετικές απόψεις όταν έρχεται η ώρα της παραγγελίας του κρασιού; Δεν θέλω στυφό κρασί, δεν θέλω να ξινίζει, να γλυκίζει, θέλω να είναι αρωματικό, να είναι πλούσιο, ελαφρύ και άλλα πολλά. Ο καθένας μας έχει τα δικά του γούστα. Έτσι λοιπόν καλό είναι αν θέλετε να κάνετε δώρο σε κάποιον φίλο, να σκεφτείτε τα γούστα του. Αν πάλι δεν έχετε εντοπίσει τις προτιμήσεις του στο κρασί σκεφτείτε ποιο είναι το αγαπημένο του φαγητό και πάρτε ένα κρασί που θα ταιριάζει σε αυτό. Ας δούμε κάποιες περιπτώσεις ‘φίλων’ που ίσως σας βοηθήσουν στην επιλογή.

 

 

Ο φίλος που τρελαίνεται για όστρακα και άλλα ωμά θαλασσινά

Για τους φίλους που τρώνε συχνά θαλασσινά όπως τα στρείδια ή τα ωμά ψάρια δεν υπάρχει καλύτερο δώρο από ένα Ασύρτικο ΠΟΠ Σαντορίνη, καθώς ταιριάζει ιδανικά με την αρμύρα των θαλασσινών αλλά και τα λεμονάτα στοιχεία που συνήθως τα πασπαλίζουμε. Η Σαντορίνη Αργυρού, η Σιγάλας Σαντορίνη Magnum και η Σαντορίνη Ασύρτικο Grand Reserve είναι πολύ καλές επιλογές για δώρο.

 

Ο φίλος που τρώει δύο φορές την εβδομάδα μακαρόνια με κιμά

Με αυτό το φαγητό μάλλον θα ‘πιάσουμε’ πολλούς φίλους! Ίσως είναι και το πιο δημοφιλές φαγητό μικρών και μεγάλων. Και ευτυχώς υπάρχουν πολλά κρασιά που του ταιριάζουν, αρκεί να είναι ερυθρά, να έχουν αρκετή οξύτητα, φρούτο και μαλακές τανίνες. Μία Νεμέα όπως η Νεμέα Λαντίδη, μία Λημνιώνα όπως Λημνιώνα Ζαφειράκη αλλά και μαλακά blends όπως το Body και το Άρωμα Λόφου ερυθρό ταιριάζουν και θα αρέσουν πολύ στον φίλο σας.

 

 

Ο φίλος που του αρέσουν τα medium – rare ψημένα κρέατα

Οι διάφορες κοπές μοσχαρίσιου κρέατος είναι στην μόδα και όλοι τα απολαμβάνουμε πια και στο σπίτι και όχι μόνο στα εστιατόρια. Αυτά τα κρέατα με το λίγο ψήσιμο θέλουν κρασιά με πλούτο, μπόλικες τανίνες και πυκνό φρούτο. Τέτοια κρασιά θα διαλέξουμε για ένα φίλο που έχει επιδοθεί σε αυτό στο σπορ και κάθε Κυριακή προσπαθεί να βρει το κατάλληλο ψήσιμο για την πικάνια, την ταλιάτα ή την σπαλομπριζόλα. Τα Μέγα Οίνος Σκούρα, Άγιος Χρόνος Αβαντίς και Kotyle Cabernet Sauvignon θα κάνουν χαρούμενο τον φίλος σας.

 

Ο ‘κοκακολάκιας΄φίλος

Αν έχετε φίλους που πίνουν coca cola μπορώ να σας εγγυηθώ ότι θα την αλλάξουν μόνο με ένα Moscato D’Asti! Έχει πιάσει με όλους τους ‘κοκακολάκιδες’ φίλους μου και τώρα δεν τολμάω να εμφανιστώ χωρίς αυτό το, ευχάριστο ελαφρύ, ημίγλυκο, ημιαφρώδες, με τα εξωστρεφή φρέσκα αρώματα, κρασί! Το Leggenda Moscato d'Asti είναι μία εξαιρετική επιλογή για να τους το προσφέρετε σαν δώρο!

 

Η έγκυος φίλη

Και η έγκυος φίλη ή κάποιος που δεν πρέπει να καταναλώσει αλκοόλ μπορεί να λάβει ένα οινικό δώρο που δεν χρειάζεται να περιμένει αρκετούς μήνες για να το απολαύσει. Ένα κρασί χωρίς αλκοόλ όπως το Natureo Λευκό ή το Natureo Ερυθρό (ή και τα δύο μαζί) είναι ένα όμορφο δώρο.

 

Ο φίλος που πίνει τον καφέ με τρεις κουταλιές ζάχαρη

Αν κάποιος πίνει τον καφέ του γλυκό τότε αυτό σημαίνει πιθανότητα δεν θα του αρέσουν ούτε τα στυφά ερυθρά κρασιά, ούτε τα κρασιά με υψηλές οξύτητες. Οπότε καλό είναι να προσανατολιστείτε σε λευκά και ροζέ και κρασιά με φρεσκάδα και μέτρια οξύτητα ή ακόμα καλύτερα σε γλυκά και ημίγλυκα κρασιά. Το Fairytale ένας νόστιμος ημίγλυκος συνδυασμός του Μοσχάτου με την Μαυροδάφνη είναι μία πολύ καλή επιλογή. Βάλτε και μία σοκολάτα γάλακτος δίπλα και είναι σίγουρο ότι θα τον κάνετε τον/την φίλο/η σας χαρούμενο/η.

 

Ο φίλος που θέλει ‘στυφάδα’ στο κρασί

Υπάρχουν και αυτοί που λατρεύουν τα πλούσια, συμπυκνωμένα και τανικά κρασιά. Αν κάποιος πίνει τον καφέ του σκέτο, ή του αρέσει πολύ το μαύρο τσάι ίσως είναι ένδειξη ότι του αρέσουν και οι τανίνες, συνεπώς και η ‘στυφάδα’ στο κρασί. Για αυτούς του φίλους μία πολύ ωραία ιδέα είναι τα κρασιά από Ξινόμαυρο όπως η Ράμνιστα Magnum και η Χατζηβαρύτη Γουμένισσα αλλά και ένα Nebbiolo όπως το Barolo Ceretto.

 

 

Ο ρομαντικός φίλος

Ο ρομαντικό φίλος ή φίλη στήνει όμορφα σκηνικά με λουλούδια, μουσικές, έτσι δεν θα τον άφηνε ασυγκίνητο ένα κρασί με άφθονα ανθικά αρώματα και γοητευτική γεύση. Μία λευκή και μία ροζέ έκφραση του Μοσχοφίλερου, μιας άκρως ‘ρομαντικής’ ποικιλίας, όπως το Ροζέ Μορόπουλου και η Μαντινεία Μορόπουλου, που σφύζουν από αρώματα τριαντάφυλλου και φρέσκων φρούτων θα τον/την συναρπάσουν.

 

Για τον φίλο που θέλει και ποσότητα και ποιότητα

Υπάρχουν και οι φίλοι που στα πλαίσια μιας παρέας πίνουν αρκετά! Θέλουν δηλαδή ποσότητα αλλά ταυτόχρονα και ποιότητα. Είναι αυτό που λέμε ότι για κάποιες  παρέες 1-2 φιάλες δεν είναι ποτέ αρκετές. Για αυτή την περίπτωση η value for money σειρά Βόλτες (Βόλτες Τσιμπίδη λευκός, ροζέ και Ερυθρός), τρία κρασιά στα 6 ευρώ το καθένα, είναι ιδανική. Θυμίστε όμως σε όσους λάβουν αυτό το δώρο, τους κανόνες της λελογισμένης κατανάλωσης και φυσικά να μην οδηγούν αν έχουν πιει.

 

Για τον φίλο του «ένα και καλό»

Ένα μεγαλειώδες ερυθρό κρασί από μία σπουδαία Ονομασία Προέλευσης για ερυθρά κρασιά από Syrah στον Βόρειο Ροδανό, το Cote Rotie, Guigal, θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα από ένα φίλο που όταν πίνει θέλει να πίνει πολύ καλά! Υπέροχα πικάντικο, κομψό και πολύπλοκο υπόσχεται πολλές συγκινήσεις!