Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!

Μερικό Σύνολο
(με ΦΠΑ): 0,00 €

Χατζηβαρύτη - Γουμένισσα

Περισσοτερες Οψεις

Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές

Χατζηβαρύτη - Γουμένισσα 2016
Χατζηβαρύτη (Κτήμα)

87/100 (17 Αξιολογήσεις)

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο

Κανονική Τιμή: 16,10 €

Special Price 14,49 €

Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Νεγκόσκα, Ξινόμαυρο, Επιδέχεται Παλαίωση, 13.5% alc.

Ένα γεμάτο, πλούσιο κρασί με έντονο κόκκινο χρώμα, με ελαφρά κεραμιδί ανταύγειες. Τανικό, αρωματικό με μακρύ τελείωμα στο στόμα. Έχει άρωμα στο οποίο κυριαρχούν φρούτα όπως το βατόμουρο και το κεράσι, που συμπληρώνονται με αρώματα μπαχαρικών, ντομάτας, ελιάς και βανίλιας.
Ή

Παραγωγός Χατζηβαρύτη (Κτήμα)
Περιγραφή Παραγωγού Ποικιλιακή σύνθεση: Ξινόμαυρο 70%, Νεγκόσκα 30%.
Aμπελώνας: Γραμμικός αμπελώνας 40 στρεμμάτων στη Φυλιριά Γουμένισσας.
Έδαφος: Αμμοαργιλλώδες ελαφράς σύστασης.
Κλίμα: Ηπειρωτικό με αρκετές βροχοπτώσεις το χειμώνα και ζεστό, ξηρό καλοκαίρι με δροσερές νύχτες.
Τρύγος: Μέσα Σεπτεμβρίου για την Νεγκόσκα και το Ξινόμαυρο. Ο τρύγος γίνεται χειρωνακτικά, με μέση απόδοση 700 κιλά /στρέμμα.
Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση εν ψυχρώ για 2 ημέρες, αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, παραμονή του κρασιού στις οινολάσπες του για 8 μήνες με περιοδική ανάδευση.
Παλαίωση: 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, 6 μήνες σε φιάλες.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Το χρώμα του κρασιού είναι έντονο κόκκινο με ελαφρά κεραμιδί ανταύγειες. Στο άρωμά του, που είναι σύνθετο, κυριαρχούν τα μικρά κόκκινα φρούτα όπως το βατόμουρο και το κεράσι, που συμπληρώνονται με αρώματα μπαχαρικών, ντομάτας, ελιάς και βανίλιας. Στο στόμα είναι γεμάτο, αρωματικό με πλούσιες τανίνες και μακρύ τελείωμα. Πίνεται στους 16-18 °C και συνοδεύει κόκκινα και λευκά κρέατα, ψητά ή μαγειρεμένα με σάλτσες, ζυμαρικά και κίτρινα τυριά.
Χρώμα Ερυθρός
Ελληνική Ποικιλία  Νεγκόσκα  , Ξινόμαυρο
Κατηγορία Ποιότητας Γουμένισσα ΠΟΠ
Χρονιά 2016
Χώρα Προέλευσης Ελλάδα
Ποσότητα 750ml
Φιάλη 0.75lt
Ξηρότητα Ξηρός
Κατάσταση Ήπιος
Αλκοόλ 13.5%
Πότε να το πιείτε Επιδέχεται Παλαίωση
Γευστικός Χαρακτήρας Ερυθρά έντονα με επιθετικό χαρακτήρα
Ταιριάζει με Ζυμαρικά Κόκκινα, Πουλερικά Μαγειρευτά Κόκκινα, Πουλερικά Ψητά Σχάρας, Πουλερικά Ψητά Φούρνου, Τυρί Μαλακό Κίτρινο Ελαφρύ, Τυρί Μαλακό Κίτρινο Έντονο/Αλμυρό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Έντονο/Αλμυρό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Λιπαρό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Παλαιωμένο
Διακρίσεις Mundus Vini Biofach 2011
ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑ 2008 - Ασημένιο μετάλλιο

Αξιολογήσεις Πελατών

Περί ορέξεως
Αξιολόγηση από ΓΙΩΡΓΟΣ ΖΑΧΟΣ (Αναρτήθηκε στις 18/3/2019)
Ποιότητα
Τιμή

Δύσκολη η Νεγκοσκα




Εξαιρετικο
Αξιολόγηση από Χρηστος Αλεξανδρης (Αναρτήθηκε στις 28/4/2018)
Τιμή
Ποιότητα

Ντελικατο κρασι ευρωπαικων προδιαγραφων




σταθερά αρκετά καλό
Αξιολόγηση από Γεωργιος Μπόμπορας (Αναρτήθηκε στις 3/1/2018)
Τιμή
Ποιότητα

σταθερά αρκετά καλό




Eντυπωσιακο!
Αξιολόγηση από Πέτρος (Αναρτήθηκε στις 20/6/2017)
Τιμή
Ποιότητα

Εξαιρετικα νοστιμο κρασι! Φοβερος συνδιασμος ξινομαυρου-νεγκοσκας!




Εξαιρετικό
Αξιολόγηση από ΜΑΝΟΛΗΣ ΚΟΤΖΑΜΠΑΣΑΚΗΣ (Αναρτήθηκε στις 3/5/2017)
Τιμή
Ποιότητα

Ένα εξαιρετικο δείγμα από την ομώνυμη ζώνη ΠΟΠ.




Εξαιρετικό
Αξιολόγηση από ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΑΛΕΞΙΟΥ (Αναρτήθηκε στις 24/4/2017)
Τιμή
Ποιότητα

Πολύ καλό κρασί για κοκκινιστά κρέατα και αρνάκι. Πολύ καλό το φρούτο με γεμάτο πληθωρικό στόμα.




Top
Αξιολόγηση από ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ (Αναρτήθηκε στις 23/2/2017)
Τιμή
Ποιότητα

Κορυφαιο κρασι, οσες φορες και να το πιεις δεν το χορτενεις!




Εξαίρετη
Αξιολόγηση από Χρήστος Τζαβάρας (Αναρτήθηκε στις 21/2/2017)
Τιμή
Ποιότητα

Μαζί με άλλες 1-2 είναι από τις καλύτερες της αγοράς.




Σουπερ σε ολα
Αξιολόγηση από Whoeveryouare (Αναρτήθηκε στις 28/7/2016)
Τιμή
Ποιότητα

Σουπερ κρασι,διαφορετικο λογω της παρουσίας νεγκοσκα,πιο παιχνιδιαρικο,και σε εξαιρετικη τιμη.




5/5
Αξιολόγηση από ΝΙΚΟΣ (Αναρτήθηκε στις 17/3/2015)
Ποιότητα
Τιμή

Τι να πει κανείς για μια τέτοια οινοποίηση! Έντονα φρούτα που ζωντανεύουν όσο το αφήνεις στην φιάλη! Αγαπημένο, δεν βαριέμαι να το πίνω ξανά και ξανά!!!




Αγαπημένο κτημα από τη Γουμένισσα
Αξιολόγηση από Βαγια (Αναρτήθηκε στις 12/2/2015)
Τιμή
Ποιότητα

Πολύ καλή διαχείρηση της νεγκοσκα μέσα στο blend σε κατάλληλες αναλογίες




Άλλη μια εξαιρετική Γουμένισσα
Αξιολόγηση από ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ (Αναρτήθηκε στις 12/2/2015)
Τιμή
Ποιότητα

Πολύ καλή χρόνια




Εξαιρετικό!
Αξιολόγηση από PANAGIOTIS (Αναρτήθηκε στις 29/1/2015)
Ποιότητα
Τιμή

Ένα ιδιαίτερο κρασί με πολύ έντονα αρώματα και γεμάτη γεύση. Χρειάζεται κάποια ώρα να αναπνεύσει για να αναδείξει τις δυνατότητες του στο μέγιστο!




Πολυ ενδιαφέρον
Αξιολόγηση από Ευαγγελία Δομενεγίνη (Αναρτήθηκε στις 15/1/2015)
Ποιότητα
Τιμή

Οταν ερθει στην σωστη θερμοκρασία καταλαβαίνεις οτι ειναι ιδιαίτερο σύνθετο κρασι με πλουσια αρώματα




Πολύ καλό
Αξιολόγηση από Χρήστος Ζούμπος (Αναρτήθηκε στις 2/1/2015)
Ποιότητα
Τιμή

Τρομερά αρώματα και γεύση. Εξαιρετική τιμή!




Η καλύτερη Γουμένισσα
Αξιολόγηση από Konstantinos (Αναρτήθηκε στις 25/9/2014)
Ποιότητα
Τιμή

Η καλύτερη Γουμένισσα που έχω δοκιμάσει. Εξαιρετική δουλειά




ΚΟΡΥΦΑΙΟ
Αξιολόγηση από ΒΑΡΒΑΡΑ (Αναρτήθηκε στις 19/2/2014)
Τιμή
Ποιότητα

ΣΙΓΟΥΡΑ Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑ ΚΑΙ ΕΝΑ ΑΠΟ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΚΡΑΣΙΑ ΠΟΥ ΕΧΩ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙ.




Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Μόνο εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ συνδεθείτε ή κάντε εγγραφή.

Ετικέτες Προϊόντος

Άλλοι πελάτες σημείωσαν το προϊον με αυτές τις ετικέτες:

Χρησιμοποιήστε κενά για να διαχωρίσετε ετικέτες, Χρησιμοποιήστε μονά εισαγωγικά (') για φράσεις.


Αναζητήστε παρόμοια κρασιά


Παρακαλώ περιμένετε...

{{var product.name}} προστέθηκε στο καλάθι

{{var product.qty}} Συνέχεια αγορών
ή
Συνέχεια αγορών