Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές

Greywacke - Sauvignon Blanc 2019
Greywacke - Kevin Judd

86/100 (16 Αξιολογήσεις)

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο

17,90 €

Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Sauvignon Blanc, 13.5% alc.

Ένα καταπληκτικό Νεοζηλανδέζικο Sauvignon, για το οποίο η Jancis Robinson twittare: ‘δεν μπορώ να σκεφτώ Sauvignon από το Marlborough, που να με εντυπωσίασε περισσότερο από το Greywacke’. Ο οινοποιός Kevin Judd - δημιουργός του Cloudy Bay - αποτυπώνει έξοχα στο κρασί του, το χαρακτηριστικό στυλ της συγκεκριμένης περιοχής.

Quantity

Η υπογραφή του στυλ των Sauvignon Blanc του Marlborough, είναι ο συνδυασμός πράσινων-γρασιδάτων αρωμάτων και ώριμων τροπικών φρούτων, σε μια αντιπαράθεση φρεσκάδας και ωριμότητας, απόρροια του κλίματος της περιοχής, που συνδυάζει τις απίστευτες ώρες ηλιοφάνειας, με ταυτόχρονα χαρακτηριστικά, ψυχρό, κλίμα.

Έτσι ακριβώς στη τυπικότατη εκφραστική μύτη του Greywacke συναντάμε καθηλωτικά αρώματα ώριμων, εξωτικών και πυρηνόκαρπων φρούτων, όπως ροδάκινο, βερίκοκο και passion fruit, σε συνδυασμό με πιο φρέσκες νότες από lime, λεμονόχορτο και αρμπαρόριζα. Η αρωματική υπόσταση του κρασιού μας προετοιμάζει για ένα ουρανίσκο πλούσιο και γεμάτο σε γεύσεις, αλλά ταυτόχρονα φρέσκο και κομψό μιας που η παρουσία της χαρακτηριστικής οξύτητας των κρασιών του Marlborough μαζί με ελαφριές βοτανικές νύξεις, είναι καταλυτική σε αυτό το σημείο. Ξεκάθαρη και επίμονη επίγευση σε ένα κρασί που δεν διαθέτει τον επιθετικό με ‘γωνίες’ ή μονοδιάστατο χαρακτήρα κάποιων άλλων Sauvignon Blanc, αλλά διακρίνεται για την εξαιρετική ισορροπία όλων των επιμέρους χαρακτηριστικών του.

Παραγωγός	Greywacke - Kevin Judd
Χρώμα	Λευκός
Διεθνής Ποικιλία	Sauvignon Blanc
Χρονιά	2019
Χώρα Προέλευσης	Νέα Ζηλανδία
Ποσότητα	750ml
Φιάλη	0.75lt
Ξηρότητα	Ξηρός
Κατάσταση	Ήπιος
Αλκοόλ	13.5%
Γευστικός Χαρακτήρας	Λευκά αρωματικά με εξωτικό χαρακτήρα
Ταιριάζει εξαιρετικά με	Εξαιρετικός συνδυασμός δίπλα σε θαλασσινά με την χαρακτηριστική οξύτητα του κρασιού να αντικαθιστά την ‘ανάγκη’ για προσθήκη λεμονιού στο πιάτο. Επίσης πιάτα με βάση τη ντομάτα, όπως ντομάτα με μοτσαρέλα και avocados, ή τηγανητές γαρίδες με σάλτσα ντομάτας, σκόρδο και βασιλικό καθώς επίσης και φρέσκα κατσικίσια τυριά μόνα τους ή σε σαλάτες. Γενικά εξαιρετικός συνδυασμός για πιάτα με βάση τη ντομάτα, σπαράγγια πιπεριές, ceviche, ταϊλανδέζικη κουζίνα.
Ταιριάζει με	Ζυμαρικά Κόκκινα, Όστρακα, Πουλερικά Μαγειρευτά Κόκκινα, Τυρί Σκληρό Λευκό Ελαφρύ

Αξιολογήσεις Πελατών

Ιδιαίτερο κρασί Αξιολόγηση από ΛΟΥΚΑΣ ΚΑΡΑΟΓΛΑΝΗΣ (Αναρτήθηκε στις 5/6/2020)

Ποιότητα
Τιμή

Ένα μάλλον αρκετά διαφορετικό Sauvignon Blanc σε σχέση με τα ευρωπαϊκά. Ο έντονος ορυκτός χαρακτήρας του μάλλον το κάνει πιο δύσκολο. Εγώ το ευχαριστήθηκα πάντως

Πάντα απολαυστικό Αξιολόγηση από Χρήστος Τζαβάρας (Αναρτήθηκε στις 18/5/2020)

Ποιότητα
Τιμή

Ισως το καλύτερο Sauvignon Blanc του Νέου Κόσμου (αν ληφθεί υπόψη και η σχέση ποιότητας-τιμής..)

Από τα καλύτερα sauvignon blanc! Αξιολόγηση από Σπύρος Γκίκας (Αναρτήθηκε στις 4/3/2019)

Ποιότητα
Τιμή

Από τα καλύτερα sauvignon blanc που έχω δοκιμάσει. Πλούσιο σε άρωμα και γεύση. Η αγαπημένη μου ετικέτα σε αυτή τη ποικιλία.

Εντυπωσιακο κρασι Αξιολόγηση από Φωτεινή (Αναρτήθηκε στις 28/6/2017)

Τιμή
Ποιότητα

Σιγουρα ενα κρασι που θα θυμαστε για καιρο.

Κορυφαίο! Αξιολόγηση από ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΒΛΑΣΤΟΣ (Αναρτήθηκε στις 8/11/2016)

Τιμή
Ποιότητα

Ένα κρασί-όνειρο που αξίζει να δοκιμάσει κανείς. Ισορροπία και φινέτσα από τη μακρινή Νέα Ζηλανδία.

εξαιρετικο Αξιολόγηση από Apostolos Dimos (Αναρτήθηκε στις 26/9/2016)

Τιμή
Ποιότητα

εξαιρετικο sauvignon απο εναν εξαιρετο παραγωγο!

Απιστευτο Αξιολόγηση από Νικόλαος Ντανος (Αναρτήθηκε στις 7/6/2016)

Ποιότητα
Τιμή

Αγαπημένο λευκό όπως τα πιο πολλα απο νέα Ζηλανδία...

4 Αξιολόγηση από PANAGIOTIS GIANNOPOULOS (Αναρτήθηκε στις 16/10/2015)

Τιμή
Ποιότητα

Για λευκό κρασί δεν περνάει απαρατήρητο. Αξιολόγηση από ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΧΑΖΑΡΙΝ (Αναρτήθηκε στις 5/3/2015)

Ποιότητα
Τιμή

Πολύ καλό.

Greywacke Αξιολόγηση από ΜΑΡΙΑ ΑΝΑΝΙΑΔΟΥ (Αναρτήθηκε στις 2/4/2014)

Τιμή
Ποιότητα

Πολύ καλή τιμή για ένα εξαιρετικό sauvignon

92/100 Αξιολόγηση από κωνσταντινος (Αναρτήθηκε στις 27/2/2014)

Τιμή
Ποιότητα

Έντονα και εκρηκτικά αρώματα. Ιδανική οξύτητα. Λεμονάτες νύξεις στην αρχή κι έπειτα βότανα. Διάχυτη φυτικότητα. Πολύ καλό sauvignon. Σκοπεύω να το ξαναπιώ το καλοκαίρι

Πολύ καλό Αξιολόγηση από Nικόλαος Κόρδας (Αναρτήθηκε στις 7/1/2014)

Τιμή
Ποιότητα

Μια άριστη πρόταση ποιότητας-τιμής.Το ακριβό του,πάντως,λέει.

μοναδικο ! Αξιολόγηση από ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΧΡΙΣΤΟΦΗΣ (Αναρτήθηκε στις 24/12/2013)

Τιμή
Ποιότητα

δεν ξέρω αν είναι το terroir που λένε οι γνωρίζοντες ή ο παραγωγός, αλλά τα λευκά κρασιά του κυριου Judd είναι τόσο εξαιρετικά που δικαιολογούν την τιμή τους.αν σας αρέσει το sauvignon θα το λατρέψετε, αν όχι κέρδισε ενα καινούργιο φίλο..

Άξιο προσοχής Αξιολόγηση από Λάζαρος (Αναρτήθηκε στις 26/8/2013)