Το οινοποιείο Gentilini μας συστήνει το σπάνιο αλλά δυναμικό δίδυμο της Κεφαλονιάς, πλασμένο από την ερυθρή Μαυροδάφνη και το λευκό Βοστυλίδι. Δεμένα από την αρχή της οινοποίησης και με 12μηνη παραμονή σε νέο αμερικάνικο barrique μας προσφέρουν τη φινέτσα και την πολυπλοκότητα του κεφαλλονίτικου χαρακτήρα.

Πλούσιο ερυθρό γλυκό κρασί που ακολουθεί μία εναλλακτική προσέγγιση στη γνωστή Μαυροδάφνη. Εξελιγμένα αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων και ξερής σταφίδας, μαζί με έναν όμορφο συνδυασμό τανινών και οξύτητας, μας κάνουν μία ωραία οινική πρόταση για την ώρα του γλυκού.

Ένα εξαιρετικό γλυκό κρασί που συμπληρώνει την ήδη πλούσια γκάμα κρασιών του Κτήματος Κυρ Γιάννη. Σταφύλια από το εξωτικό Gewurtzraminer και την ακαταμάχητη Μαλαγουζιά που τρυγιόνται όψιμα, μέσα στον Δεκέμβρη δίνουν ένα ισορροπημένο, κομψό και γεμάτο φρούτο, κρασί, που θα αγαπηθεί από τους λάτρεις των γλυκών κρασιών και όχι μόνο. Ένα σπάνιο είδος γερακιού, ο Χρυσογέρακας χαρίζει το όνομα του στο κρασί, του οποίου η ετικέτα έχει φιλοτεχνηθεί από την Λίλα Μπουτάρη, κόρη του Στέλλιου Μπουτάρη που βρίσκεται στο τιμόνι του Κτήματος.

Ο Λόρενς Χάρτμαν κάνει εξαιρετικά λευκά και ερυθρά κρασιά στο boutique οινοποιείο του στο Αμύνταιο, αλλά δικαίως φέρει τον τίτλο του σπεσιαλίστα στα αφρώδη. Το τρίτο κατά σειρά του χτύπημα στην κατηγορία των αφρώδων οίνων που φτιάχνονται με την παραδοσιακή μέθοδο, συνδυάζει Ασύρτικο και Ξίνομαυρο σε ποσοστό 60-40 και χαρακτηρίζεται από τρομερή φρεσκάδα, ένταση και κομψότητα.

Ένα από τα κορυφαία ελληνικά λευκά κρασιά που σαρώνει τα μετάλια όπου και να διαγωνιστεί, με πιό πρόσφατο το βραβείο "Καλύτερο κρασί του Διαγωνισμού-Best in Show του Διαγωνισμού Decanter 2019! Ο Όβηλος Λευκός έχει ζυμωθεί προσεκτικά σε δρύινο βαρέλι, και σε αυτό οφείλεται, κατά ένα μεγάλο ποσοστό, η ολοκληρωμένη δομή του. Το πάντρεμα του Ασύρτικου με το Semillon είναι ιδιαίτερα επιτυχημένο, καθώς το πρώτο χαρίζει σπιρτάδα και οξύτητα, ενώ το δεύτερο δίνει ωριμότητα και χάρη.

3ο ροζέ κρασί σε πωλήσεις του House of Wine του 2020! Το απόλυτο ‘χαλαρό’ κρασί! Ο Χρήστος Μπαραφάκας, ενώνει το Αγιωργίτικο, το Μοσχοφίλερο και το Syrah σε έναν εκρηκτικό συνδυασμό που θα αγαπηθεί από το γυναικείο φύλο και όχι μόνο. Ένα από τα καλύτερα ημίγλυκα ροζέ κρασιά, που θα αλλάξει γνώμη σε όσους βλέπουν με δυσπιστία αυτό το στιλ κρασιών.

Ένα ιδιαίτερο ερυθρό κρασί, που προκύπτει από ένα πολύ πρωτότυπο χαρμάνι. Είναι στιβαρό, πληθωρικό και γεμάτο, με ‘μελάτα’ φρουτώδη αρώματα και ξηρούς καρπούς και πλούσια τανική δομή. Προτείνεται ανεπιφύλακτα στους φίλους των καλών Ελληνικών ερυθρών κρασιών.

Ένα από τα πιο ‘περίτεχνα’ ροζέ κρασιά όχι μόνο του Ελληνικού αλλά του παγκόσμιου αμπελώνα. 3 διαφορετικές ποικιλίες, 3 διαφορετικά είδη ‘δοχείων’ ζύμωσης και ωρίμασης. Το Αγιωργίτικο έχει ζυμώσει και ωριμάσει σε βαρέλια ακακίας, το Syrah σε ανοξείδωτες δεξαμενές και το Μαυροφίλερο έχει εκχυλιστεί με ολόκληρες τις φλούδες για 4 μήνες σε αμφορείς. Τα σταφύλια όλων των ποικιλιών προέρχονται από υψόμετρο άνω των 600 μέτρων. Πίσω από αυτό το κρασί ο σπουδαίος Γιώργος Σκούρας! Το αποτέλεσμα εξαιρετικό και πολύπλοκο!

Ο Χαρίδημος Χατζηδάκης αναμφισβήτητα άφησε το στίγμα του στην Σαντορίνη, συμβάλλοντας σημαντικά στην ανάδειξη της ως μία πολύ σπουδαία οινοπαραγωγική περιοχή. Το Vinsanto του οινοποιείου είναι ένα εξαιρετικό γλυκό κρασί περιορισμένης παραγωγής με πολύ καλή σχέση τιμής ποιότητας. Το λιάσιμο των σταφυλιών και η προσεκτική οινοποίηση με βάση την παράδοση δίνουν extra γευστικούς πόντους σε ένα κρασί που δε σταματά να σαρώνει τα βραβεία στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

Θαυμάσιο πάντρεμα της Μανδηλαριάς με το Μαυροτράγανο δια χειρός Απόστολου Μούντριχα που χρησιμοποιεί καρπό από χαμηλής στρεμματικής απόδοσης αμπέλια στον Πύργο της Σαντορίνης. Ένα κρασί με βάθος φρούτου, βοτανικά στοιχεία και πολύ καλά δουλεμένες τανίνες που αποδεικνύει ότι η Σαντορίνη μπορεί να δώσει και σπουδαία ερυθρά κρασιά.

Το Γιαννακοχώρι είναι πλέον παρελθόν και η ιστορία του σπουδαίου αυτού ελληνικού κρασιού συνεχίζει μέσα από την ετικέτα Κτήμα κυρ-Γιάννη 2012. Με ελαφρώς διαφοροποιημένο χαρμάνι αφού πλέον στο blend έχει προστεθεί και το Syrah, το νέο ερυθρό του κτήματος είναι άξιος διάδοχος της ιστορικής ετικέτας, με πυκνό φρούτο, στιβαρές αλλά ώριμες τανίνες και μακρά επίγευση.

Παντρεύοντας τέλεια το Syrah και το Viognier ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου πετυχαίνει να δημιουργήσει ένα φίνο, κοσμοπολίτικο κρασί που όμως εντυπωσιάζει με την πικάντικη πλευρά του αρωματικού του χαρακτήρα, που εξελίσσεται όσο μένει στο ποτήρι. Το χρώμα του είναι βαθύ πορφυρό, το άρωμα του σύνθετο όπου τα πικάντικα στοιχεία πλαισιώνονται από ζωηρά μαύρα φρούτα και νύξεις λουλουδιών και το σώμα του πληθωρικό.

Εξαιρετική ερυθρή προσπάθεια και ένα διαχρονικό κρασί από το Κτήμα Αντωνόπουλου, που φέρνει μία προσέγγιση τύπου Μπορντώ πιο κοντά στην Ελληνική κουζίνα. Το Cabernet Sauvignon και το Cabernet Franc συνδυάζονται πολύ όμορφα και δίνουν ένα πλούσιο και δυνατό κρασί, που θα κάνει καλή παρέα με τα συνήθη κρεατοφαγικά εδέσματα της Ελληνικής κουζίνας.

Ένα όμορφο ερυθρό κρασί του Pomerol από έναν μαιτρ της περιοχής (και όχι μόνο). Ζωντανό και πλούσιο, με έντονο φρουτώδη χαρακτήρα και εξαιρετική ισορροπία, το Château Chantalouette είναι μία καλή επιλογή για τους φίλους του καλού Γαλλικού κρασιού.

Ένα δυνατό και ασυνήθιστο κρασί για πιστούς φίλους της κατηγορίας, αλλά και έμπειρους ουρανίσκους. Είναι πλούσιο σε όλα του, χαρακτηρίζεται από γεμάτα αρώματα ώριμων φρούτων και σταφίδας, ενώ οι τανίνες του είναι… αμείλικτες.