Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές

Karanika Brut Cuvee Prestige
Καρανίκα (Κτήμα)

94/100 (14 Αξιολογήσεις)

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο

29,10 €

Ξηρός, Αφρώδης, Λευκός, Ασύρτικο, Ξινόμαυρο, Επιδέχεται Παλαίωση

Ο Λόρενς Χάρτμαν κάνει εξαιρετικά λευκά και ερυθρά κρασιά στο boutique οινοποιείο του στο Αμύνταιο, αλλά δικαίως φέρει τον τίτλο του σπεσιαλίστα στα αφρώδη. Το τρίτο κατά σειρά του χτύπημα στην κατηγορία των αφρώδων οίνων που φτιάχνονται με την παραδοσιακή μέθοδο, συνδυάζει Ασύρτικο και Ξίνομαυρο σε ποσοστό 60-40 και χαρακτηρίζεται από τρομερή φρεσκάδα, ένταση και κομψότητα.

Αγοράστε 6 για 26,77 € το ένα και κερδίστε 9%

Quantity

Καθαρό μέτριο λεμονί, με τον αφρισμό να δημιουργεί επίμονο κορδόνι αν το σερβίρετε σε flute ποτήρι. Η μύτη προκαλεί με τη φρεσκάδα του άγουρου φρούτου, πράσινο μήλο μαζί με λεμονάτες νύξεις και λευκά άνθη σε συνδυασμό με τα αρώματα ζύμης, μαγιάς και ορυκτότητα. Στόμα γεμάτο ενέργεια, με υψηλότατα επίπεδα οξύτητας, απόλυτα ξηρό και αυστηρό αλλά με αρκετό φρούτο να ισορροπεί και να οδηγεί σε μια επίγευση γεμάτη φρεσκάδα. Ο αφρισμός κρεμώδης και επίμονος με πολύ καλής ποιότητας μικρές φυσαλίδες. Άλλη μια τοπ πρόταση από το Κτήμα Καρανίκα που εκμεταλλεύεται τις δυνατότητες της πιο ψυχρής αμπελουργικής ζώνης του Αμυνταίου για τη παραγωγή εξαιρετικών αφρώδων οίνων.

Παραγωγός	Καρανίκα (Κτήμα)
Χρώμα	Λευκός
Ελληνική Ποικιλία	Ασύρτικο , Ξινόμαυρο
Χώρα Προέλευσης	Ελλάδα
Περιοχή	Μακεδονία/Αμύνταιο
Ποσότητα	750ml
Φιάλη	0.75lt
Ξηρότητα	Ξηρός
Κατάσταση	Αφρώδης
Πότε να το πιείτε	Επιδέχεται Παλαίωση
Γευστικός Χαρακτήρας	Λευκά δροσιστικά και φρουτώδη
Ταιριάζει εξαιρετικά με	Ωμά θαλασσινά, καναπεδάκια με σολομό ή γαρίδα, χτένια με σος beure blanc, πλατό με τυριά και αλλαντικά
Ταιριάζει με	Όστρακα, Τυρί Σκληρό Λευκό Ελαφρύ, Τυρί Σκληρό Λευκό Έντονο/Αλμυρό

Αξιολογήσεις Πελατών

ΤΙΜΙΟ ΚΡΑΣΙ Αξιολόγηση από ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΚΟΥΝΤΟΥΡΑ (Αναρτήθηκε στις 4/3/2019)

Ποιότητα
Τιμή

ΚΑΛΟ,ΜΑ ΤΟ ΠΕΡΙΜΕΝΑ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΑΠΟ ΤΙΣ ΚΡΙΤΙΚΕΣ ΠΟΥ ΕΙΧΑ ΔΙΑΒΑΣΕΙ. Η ΤΙΜΗ ΤΟΥΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΓΙΑ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ

Πολυ ευχάριστο Αξιολόγηση από Αικατερίνη Περετζή (Αναρτήθηκε στις 23/1/2018)

Τιμή
Ποιότητα

Δωρο σε μια παρεα καλοφαγάδων. Τους αρεσε πολυ!

Καλη επιλογη Αξιολόγηση από Φωτεινή (Αναρτήθηκε στις 23/8/2017)

Τιμή
Ποιότητα

Ενα αφρωδες κρασι ιδανικο και για δωρο.

Ευπρεπες Αξιολόγηση από ΓΕΩΡΓΙΟΣ (Αναρτήθηκε στις 1/6/2017)

Τιμή
Ποιότητα

Ενας αφρωδης οινος απο καλο οινοποιείο και με καλη τιμη.

Δυνατη γευση Αξιολόγηση από Ποπη (Αναρτήθηκε στις 5/5/2017)

Τιμή
Ποιότητα

Ενα κρασι τοσο δυνατο που θα σας κανει να θελετε κι αλλο.

5/5 Αξιολόγηση από ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ (Αναρτήθηκε στις 13/2/2017)

Τιμή
Ποιότητα

Εκπληκτικο! Αξιζει το καθε ευρω...

Αλλη μια καλη προταση Αξιολόγηση από Λουκάς (Αναρτήθηκε στις 4/2/2017)

Τιμή
Ποιότητα

Σιγουρα αφρωδης αρκετα αλλά και γευστικός όσο δεν παιρνει. Τελεια επιλογη.

Το καλο αφρώδες Αξιολόγηση από Άντα (Αναρτήθηκε στις 11/1/2017)

Ποιότητα
Τιμή

Ισως απο τα καλυτερα αφρώδη που εχω δοκιμασει με σταθερη γεύση σε κάθε μπουκάλι.

Πάρα πολύ καλό αφρώδες Αξιολόγηση από ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ (Αναρτήθηκε στις 27/12/2016)

Ποιότητα
Τιμή

Εξαιρετική δουλειά, απ' τα καλύτερα αφρώδη στην Ελλάδα.

κορυφαίο Αξιολόγηση από ΣΥΜΕΩΝ (Αναρτήθηκε στις 27/7/2016)

Τιμή
Ποιότητα

Κατά δήλωση του παραγωγού του , με τον οποίο είχα την χαρά να συνομιλήσω, η συγκεκριμένη ετικέτα με ασύρτικο παίρνει 90 όταν το ξινόμαυρο αφρώδες τους βαθμολογείται με 92. Δεν είχα την τύχη να τα δοκιμάσω back to back και ίσως να είμαι λίγο υποκειμενικός και μόνο που ξέρω ότι έχει ασύρτικο , εγώ το θεωρώ το κορυφαίο metho de traditionally brut που βρίσκει κανείς στην ελληνική αγορά σε αυτήν την τιμή.
Περιμένουμε και τα vintage xm αλλά και magnum!!!!!!!!

αρκετα καλο Αξιολόγηση από ΙΩΑΝΝΗΣ ΦΡΑΓΚΙΑΔΑΚΗΣ (Αναρτήθηκε στις 12/6/2015)