You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Cuvee Prestige Extra Brut 2017
34,70 €
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο εντός 3 εργάσιμων ημερών
SKU
3050
Ξηρός, Αφρώδης, Λευκός, Ασύρτικο, Ξινόμαυρο, Επιδέχεται Παλαίωση
- Αγοράστε 6 με 31,92 € το ένα και κερδίστε 8%
Ο Λόρενς Χάρτμαν κάνει εξαιρετικά λευκά και ερυθρά κρασιά στο boutique οινοποιείο του στο Αμύνταιο, αλλά δικαίως φέρει τον τίτλο του σπεσιαλίστα στα αφρώδη. Το τρίτο κατά σειρά του χτύπημα στην κατηγορία των αφρώδων οίνων που φτιάχνονται με την παραδοσιακή μέθοδο, συνδυάζει Ασύρτικο και Ξίνομαυρο σε ποσοστό 60-40 και χαρακτηρίζεται από τρομερή φρεσκάδα, ένταση και κομψότητα.
Καθαρό μέτριο λεμονί, με τον αφρισμό να δημιουργεί επίμονο κορδόνι αν το σερβίρετε σε flute ποτήρι. Η μύτη προκαλεί με τη φρεσκάδα του άγουρου φρούτου, πράσινο μήλο μαζί με λεμονάτες νύξεις και λευκά άνθη σε συνδυασμό με τα αρώματα ζύμης, μαγιάς και ορυκτότητα. Στόμα γεμάτο ενέργεια, με υψηλότατα επίπεδα οξύτητας, απόλυτα ξηρό και αυστηρό αλλά με αρκετό φρούτο να ισορροπεί και να οδηγεί σε μια επίγευση γεμάτη φρεσκάδα. Ο αφρισμός κρεμώδης και επίμονος με πολύ καλής ποιότητας μικρές φυσαλίδες. Άλλη μια τοπ πρόταση από το Κτήμα Καρανίκα που εκμεταλλεύεται τις δυνατότητες της πιο ψυχρής αμπελουργικής ζώνης του Αμυνταίου για τη παραγωγή εξαιρετικών αφρώδων οίνων.
Παραγωγός | Καρανίκα (Κτήμα) |
---|---|
Χρώμα | Λευκός |
Ελληνική Ποικιλία | Ασύρτικο, Ξινόμαυρο |
Σοδειά | 2017 |
Χώρα | Ελλάδα |
Περιοχή | Μακεδονία/Αμύνταιο |
Ποσότητα | 750ml |
Φιάλη | 0.75lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Αφρώδης |
Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
Γευστικός Χαρακτήρας | Λευκά δροσιστικά και φρουτώδη |
Ταιριάζει εξαιρετικά με | Ωμά θαλασσινά, καναπεδάκια με σολομό ή γαρίδα, χτένια με σος beure blanc, πλατό με τυριά και αλλαντικά |
Ταιριάζει με | Όστρακα, Τυρί Σκληρό Λευκό Ελαφρύ, Τυρί Σκληρό Λευκό Έντονο/Αλμυρό |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση