You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Νάουσα Μαρκοβίτης 2019
14,10 €
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο εντός 3 εργάσιμων ημερών
SKU
3837
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Ξινόμαυρο, Επιδέχεται Παλαίωση
- Αγοράστε 6 με 12,97 € το ένα και κερδίστε 8%
Ο Μάρκος Μαρκοβίτης, που κρατάει τα ηνία του ομώνυμου οινοποιείου, κουβαλάει βαριά ιστορία στις πλάτες του, αυτή του Chateau Πήγασος ένα από τα πρώτα οινοποιεία της Νάουσας. Ο Μάρκος εστιάζει στο Ξινόμαυρο και την ανάδειξη του, έχοντας γερές βάσεις αλλά βάζοντας την δική του σφραγίδα παράγοντας μόνο αυτή την ετικέτα, σε στυλ που ακροβατεί ανάμεσα στις παραδοσιακές και τις μοντέρνες Νάουσσες. Δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην γη, αφήνοντας την να ‘κάνει’ την δουλειά της, χωρίς πολλές επεμβάσεις αξιοποιώντας τον οικογενειακό αμπελώνα που είναι πιστοποιημένος βιολογικός αμπελώνας από το 1992, πολύ πριν εξοικειωθούμε με αυτή την έννοια.
Το χρώμα του είναι μέτριο κόκκινο με αρκετές ρουμπινί ανταύγειες. Στην μύτη είναι εξαιρετικά σύνθετο αλλά με αξιοσημείωτη φινέτσα, βγάζοντας όλα τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά του Ξινόμαυρου, από την λιαστή ντομάτα, την ελιά, το κεράσι, την φράουλά, το δαμάσκηνο μέχρι την λεβάντα και τα γλυκά μπαχαρικά. Στο στόμα είναι σχετικά γεμάτο με αισθητές τανίνες αλλά όχι απλησίαστες και υψηλή οξύτητα. Στις γεύσεις βρίσκουμε όλα τα αρώματα της μύτης, με τα μπαχαρικά να κάνουν πιο έντονη την παρουσία τους και το πυκνό φρούτο να μας προκαλεί να πιούμε το κρασί ακόμα και τώρα, αν και σίγουρα ο χρόνος θα το βοηθήσει ακόμα περισσότερο.
Παραγωγός | Μαρκοβίτης (Οινοποιείο) |
---|---|
Χρώμα | Ερυθρός |
Ελληνική Ποικιλία | Ξινόμαυρο |
Σοδειά | 2019 |
Χώρα | Ελλάδα |
Περιοχή | Μακεδονία/Νάουσα |
Ποσότητα | 750ml |
Φιάλη | 0.75lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Ήπιος |
Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
Γευστικός Χαρακτήρας | Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση |
Ταιριάζει εξαιρετικά με | Συνδυάζεται με αρνάκι ή μοσχάρι γιουβέτσι, στιφάδο, αρνάκι στην σούβλα, μανιταρόπιτα, πεκορίνο με τρούφα, μοσχάρι με μανιτάρια και κιμαδοπιτάκια. |
Ταιριάζει με | Κρέας Αρνίσιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Αρνίσιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Αρνίσιο Ψητό Φούρνου, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο |
Τύπος Κιβωτίου | Χαρτοκιβώτιο |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση