You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Χατζηβαρύτη - Ni 2022
24,20 €
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο εντός 3 εργάσιμων ημερών
SKU
4629
Ξηρός, Ήπιος, Orange, Μαλαγουζιά, Ροδίτης, Κρατήστε το 2-3 χρόνια
Η Χλόη Χατζηβαρύτη, μία νέα ταλαντούχα οινοποιός βάζει την σφραγίδα της στα καινούρια κρασιά του ομώνυμου οινοποιείου, που οινοποιούνται με ελάχιστες παρεμβάσεις. Το Ni είναι ένα από τα τρία βιολογικά κρασιά ‘φυσικής προσέγγισης’ της σειράς minimus. Ένας υπέροχος συνδυασμός της Μαλαγουζιάς και του Ροδίτη που ζυμώνουν με τις αυτόχθονες ζύμες σε πήλινους αμφορείς, σε επαφή με τα στέμφυλα και εμφιαλώνονται χωρίς διαύγαση και φιλτράρισμα. Ένα τύπου ‘orange’ κρασί με πολύ ωραίο ώριμο φρούτο και πλούσιο στόμα.
Το χρώμα του είναι βαθύ χρυσό με αρκετές πορτοκαλί ανταύγειες. Το άρωμα του είναι εκφραστικό με ώριμα εσπεριδοειδή όπως το περγαμόντο, κομπόστα βερίκοκο, ορυκτές νύξεις και πιπεριά. Στο στόμα είναι πλούσιο με τις φρουτένιες γεύσεις να κυριαρχούν, απαλές τανίνες, ζωηρή οξύτητα και μια ωραία γλυκόπικρη επίγευση. Δώστε του λίγο χρόνο αφού το ανοίξετε για να ξεδιπλώσει όλο τον χαρακτήρα του.
Παραγωγός | Χατζηβαρύτη (Κτήμα) |
---|---|
Χρώμα | Orange |
Ελληνική Ποικιλία | Μαλαγουζιά, Ροδίτης |
Σοδειά | 2022 |
Χώρα | Ελλάδα |
Ποσότητα | 750ml |
Φιάλη | 0.75lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Ήπιος |
Πότε να το πιείτε | Κρατήστε το 2-3 χρόνια |
Γευστικός Χαρακτήρας | Λευκά αυστηρά με ένταση |
Ταιριάζει εξαιρετικά με | κοτόπουλο και χοιρινό στα κάρβουνα, κόκκινα και λευκά κρέατα με λεμονάτες σάλτσες, ριζότο μανιταριών, σολομό ψητό, ψαρόσουπα και ψάρια ψητά. |
Ταιριάζει με | Κρέας Αρνίσιο Μαγειρευτό Λευκό, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Λευκό, Κρέας Χοιρινό Μαγειρευτό Λευκό, Κρέας Χοιρινό Ψητό Σχάρας, Κυνήγι Μαγειρευτό Λευκό, Πουλερικά Μαγειρευτά Λευκά, Πουλερικά Ψητά Σχάρας, Ριζότο, Ψάρι Άπαχο Ψητό Σχάρας, Ψάρι Άπαχο Ψητό Φούρνου, Ψάρι Παχύ Ψητό Σχάρας, Ψάρι Παχύ Ψητό Φούρνου |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση