Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!
Μερικό Σύνολο
(με ΦΠΑ): 0,00 €
(με ΦΠΑ): 0,00 €
Παραγωγός | Λαζαρίδης Νίκος |
---|---|
Περιγραφή Παραγωγού | PERPETUUS ΕΡΥΘΡΟ Τοπικός Οίνος Δράμας Ερυθρός Ξηρός Αμπελουργία Ποικιλίες: Sangiovese, Cabernet Sauvignon. Αμπελώνες: Κοινότητας Αγοράς, Πηγαδίων. Καλλιέργεια: Έχει δοθεί στον αμπελώνα γραμμική μορφή με προσανατολισμό από Βορρά προς Νότο. Η πυκνότητα της φύτευσης είναι 1,40m x 2,25m σε μέσης σύστασης εδάφη. Ημερομηνία τρύγου: Δεύτερο δεκαπενθήμερο Σεπτεμβρίου. Οινοποίηση Τεχνική: Κλασσική οινοποίηση ερυθρού οίνου με παραμονή 18 μήνες σε καινούργια γαλλικά δρύινα βαρέλια και έπειτα 18 μήνες σε ιδανικές συνθήκες μέσα στη φιάλη. Γευσιγνωσία Έντονο ρουμπινί χρώμα, αρώματα μικρών ερυθρών φρούτων του δάσους και βιολέτας που συνοδεύονται αρμονικά με αυτά της παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια. Έντονο δυνατό σώμα, ευγενικό και πολύπλοκο με ταννική επίγευση. Φύλαξη - Παλαίωση Επιδέχεται παλαίωση 10 χρόνια από τον τρύγο. Γευστικό Ταίριασμα Πίνεται σε θερμοκρασία δωματίου περίπου στους 18º C, συνοδεύοντας κόκκινα κρέατα με περίπλοκες σάλτσες, κυνήγι και πικάντικα τυριά. |
Χρώμα | Ερυθρός |
Διεθνής Ποικιλία | Cabernet Sauvignon ![]() ![]() |
Κατηγορία Ποιότητας | Δράμα ΠΓΕ |
Χρονιά | 2017 |
Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
Περιοχή | Μακεδονία/Δράμα |
Ποσότητα | 750ml |
Φιάλη | 0.75lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Ήπιος |
Αλκοόλ | 13% |
Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
Γευστικός Χαρακτήρας | Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση |
Ταιριάζει εξαιρετικά με | Αγριογούρουνο ψητό , Κουνέλι ριγανάτο , Παλαιωμένα κίτρινα τυριά , Φτερωτό κυνήγι |
Ταιριάζει με | Κυνήγι Μαγειρευτό Κόκκινο, Κυνήγι Μαγειρευτό Λευκό, Κυνήγι Ψητό Σχάρας, Κυνήγι Ψητό Φούρνου, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Παλαιωμένο |
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Αρκετά ενδιαφέρον blend αλλά ακριβο
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
Σε εξαιρετική τιμή
Μόνο εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ συνδεθείτε ή κάντε εγγραφή.
Παρακαλώ περιμένετε...