Η ιδέα του Νίκου Λαζαρίδη να "παντρέψει" το Γαλλικό Cabernet Franc με το Μαυρούδι σε μία πολύ ξεχωριστή ετικέτα απέφερε ξεκάθαρα καρπούς. Το Perpetuus είναι ένα μεγάλο Ελληνικό ερυθρό κρασί που τιμά τη φήμη του και κλέβει πολύ εύκολα την παράσταση, ειδικά όταν βρίσκεται ανάμεσα σε ανθρώπους που ξέρουν να εκτιμήσουν το καλό κόκκινο κρασί. Το χρώμα του είναι βαθύ κόκκινο. Το άρωμα του είναι πολύπλοκο με τα φρέσκα μαύρα φρούτα, την σοκολάτα και τα βότανα να αγκαλιάζονται από τα στοιχεία της δρυός που αποκτά το κρασί κατά την 24μηνη παραμονή σε καινούρια δρύινα βαρέλια. Η γεύση του είναι πληθωρική με ισορροπημένη οξύτητα και ραφιναρισμένες τανίνες.