Περισσοτερες Οψεις

Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές

Perpetuus - Ερυθρός 2011
Λαζαρίδης Νίκος

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο

Κανονική Τιμή: 27,90 €

Special Price 25,11 €

Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Επιδέχεται Παλαίωση, 13% alc.

Ένα super-premium Ελληνικό ερυθρό σε "μεγάλη φόρμα". Το Perpetuus 2005 είναι ένα ευγενές και όμορφα εξελιγμένο ερυθρό κρασί με έναν αφοπλιστικά φίνο χαρακτήρα. Πίνεται ήδη πολύ ευχάριστα, έχει όμως μπροστά του πολλά και καλά χρόνια παλαίωσης.

*Διατίθεται σε ξύλινη συσκευασία 6 φιαλών

Quantity

Η ιδέα του Νίκου Λαζαρίδη να "παντρέψει" το δυνατό Μπορντωλέζικο Cabernet Sauvignon με το πικάντικο Τοσκανέζικο Sangiovese σε μία πολύ ξεχωριστή ετικέτα απέφερε ξεκάθαρα καρπούς. Το Perpetuus 2005 είναι ένα μεγάλο Ελληνικό ερυθρό κρασί που τιμά τη φήμη του και κλέβει πολύ εύκολα την παράσταση, ειδικά όταν βρίσκεται ανάμεσα σε ανθρώπους που ξέρουν να εκτιμήσουν το καλό κόκκινο κρασί.

Παραγωγός	Λαζαρίδης Νίκος
Περιγραφή Παραγωγού	PERPETUUS ΕΡΥΘΡΟ Τοπικός Οίνος Δράμας Ερυθρός Ξηρός Αμπελουργία Ποικιλίες: Sangiovese, Cabernet Sauvignon. Αμπελώνες: Κοινότητας Αγοράς, Πηγαδίων. Καλλιέργεια: Έχει δοθεί στον αμπελώνα γραμμική μορφή με προσανατολισμό από Βορρά προς Νότο. Η πυκνότητα της φύτευσης είναι 1,40m x 2,25m σε μέσης σύστασης εδάφη. Ημερομηνία τρύγου: Δεύτερο δεκαπενθήμερο Σεπτεμβρίου. Οινοποίηση Τεχνική: Κλασσική οινοποίηση ερυθρού οίνου με παραμονή 18 μήνες σε καινούργια γαλλικά δρύινα βαρέλια και έπειτα 18 μήνες σε ιδανικές συνθήκες μέσα στη φιάλη. Γευσιγνωσία Έντονο ρουμπινί χρώμα, αρώματα μικρών ερυθρών φρούτων του δάσους και βιολέτας που συνοδεύονται αρμονικά με αυτά της παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια. Έντονο δυνατό σώμα, ευγενικό και πολύπλοκο με ταννική επίγευση. Φύλαξη - Παλαίωση Επιδέχεται παλαίωση 10 χρόνια από τον τρύγο. Γευστικό Ταίριασμα Πίνεται σε θερμοκρασία δωματίου περίπου στους 18º C, συνοδεύοντας κόκκινα κρέατα με περίπλοκες σάλτσες, κυνήγι και πικάντικα τυριά.
Χρώμα	Ερυθρός
Διεθνής Ποικιλία	Cabernet Sauvignon , Sangiovese
Κατηγορία Ποιότητας	Δράμα ΠΓΕ
Χρονιά	2011
Χώρα Προέλευσης	Ελλάδα
Περιοχή	Μακεδονία/Δράμα
Ποσότητα	750ml
Ξηρότητα	Ξηρός
Κατάσταση	Ήπιος
Αλκοόλ	13%
Πότε να το πιείτε	Επιδέχεται Παλαίωση
Γευστικός Χαρακτήρας	Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση
Ταιριάζει εξαιρετικά με	Αγριογούρουνο ψητό , Κουνέλι ριγανάτο , Παλαιωμένα κίτρινα τυριά , Φτερωτό κυνήγι
Ταιριάζει με	Κυνήγι Μαγειρευτό Κόκκινο, Κυνήγι Μαγειρευτό Λευκό, Κυνήγι Ψητό Σχάρας, Κυνήγι Ψητό Φούρνου, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Παλαιωμένο