You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Oenops Ξινόμαυρο 2022
17,00 €
Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο (6)
SKU
4689
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Ξινόμαυρο, Κρατήστε το 2-3 χρόνια, 13% alc.
- Αγοράστε 6 με 15,64 € το ένα και κερδίστε 8%
Μία διαφορετική και άκρως γοητευτική έκφραση του Ξινόμαυρου όπου το μεγαλύτερο μέρος ζυμώνει με τις ιθαγενείς ζύμες σε τσιμεντένιες δεξαμενές και το υπόλοιπο σε ανοιχτά βαρέλια, ενώ μετά την ανάμιξη ωριμάζει για αρκετούς μήνες σε αμφορείς. Τα σταφύλια προέρχονται από επιλεγμένους αμπελώνες στις τρεις περιοχές όπου μεγαλουργεί η ποικιλία, την Νάουσα, το Αμύνταιο και την Ραψάνη. Είναι ένα κρασί που εστιάζει στην καθαρότητα του φρούτου, την φρεσκάδα αλλά και τις ευγενικές τανίνες και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο.
Το χρώμα του είναι μέτριο ρουμπινί. Το άρωμα του ξεδιπλώνει όλα τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά του Ξινόμαυρου όπως τα πυκνά κόκκινα φρούτα με κυρίαρχο το κεράσι, τα ανθικά στοιχεία, τα γλυκά μπαχαρικά αλλά και κάποιες γήινες νότες. Η γεύση του είναι κομψή με βάθος φρούτου, πολύ ωραία δουλεμένες τανίνες, ζωηρή οξύτητα και μακρά επίγευση.
Παραγωγός | Oenops Wines |
---|---|
Χρώμα | Ερυθρός |
Ελληνική Ποικιλία | Ξινόμαυρο |
Σοδειά | 2022 |
Χώρα | Ελλάδα |
Περιοχή | Μακεδονία/Δράμα |
Ποσότητα | 750ml |
Φιάλη | 0.75lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Ήπιος |
Αλκοόλ | 13% |
Πότε να το πιείτε | Κρατήστε το 2-3 χρόνια |
Γευστικός Χαρακτήρας | Ερυθρά κομψά με φρεσκάδα |
Ταιριάζει εξαιρετικά με | κοκκινιστά κρέατα όπως το μοσχαράκι, με αρνάκι γιουβέτσι, κρέατα ψητά, ψαρονέφρι με σάλτσες κόκκινων φρούτων, ζυμαρικά με πλούσιες κόκκινες σάλτσες και ποικιλίες αλλαντικών και τυριών. |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση