Ένα ροζέ κρασί εντυπωσιακό από κάθε άποψη: ξεκινώντας από το έντονο βυσσινί χρώμα του (Βυσσινόκηπος όνομα και πράγμα!), προχωρώντας με την δυνατή φρουτώδη μύτη του, και καταλήγοντας στην μεστή αίσθηση και μακρά επίγευσή του στο στόμα. Δεν είναι υπερβολή να πούμε ότι ο Βυσσινόκηπος είναι ένα ροζέ κρασί που ήθελε να έχει γεννηθεί κόκκινο!

Ένα κρασί φρέσκο, καθημερινό, φιλικό, με εντυπωσιακό αγουροπράσινο χρώμα, με εξαιρετικά ενδιαφέρουσα, πολύπλοκη μύτη, συναρπαστικά ανθικά αρώματα γιασεμιού και αγιοκλήματος, γευστική φινέτσα, ωραία οξύτητα, όμορφη διάρκεια στο στόμα... ένα κρασί πολύ κομψό, για οποιαδήποτε ώρα, που πίνεται σαν απεριτίφ, αλλά συνοδεύει ιδανικά θαλασσινά στη σχάρα, μακαρονάδες με θαλασσινά αλλά και όλα τα ψαρικά στην σχάρα.

Νέα έκφραση στη σπάνια Μαυροκουντούρα δίνει ο Απόστολος Μούντριχας, με τις ροζέ Πλαγιές Γερακιών. Έντονη εκφραστική μύτη, πολύ τραγανό, φρέσκο κόκκινο φρούτο τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα και μια συνολική ισορροπία φρούτου-οξύτητας που χαρίζει στο κρασί απολαυστική διάσταση.

Η Ζίτσα είναι μία ‘ταπεινή’ ζώνη ΠΟΠ, που δίνει ‘τίμια’ λευκά κρασιά από την Ηπειρώτικη ποικιλία Ντεμπίνα. Εδώ το πιο κλασικό κρασί από τον συνεταιρισμό της Ζίτσας, που αποτελεί το πρώτο παραγωγό της περιοχής, με πορεία συνεχώς ανοδική και εντυπωσιακή ως προς την ποιότητας των κρασιών. Ελαφρύ, δροσερό, ευκολόπιοτο κρασί με πολύ καλή σχέση τιμής ποιότητας, που μας επιτρέπει να το απολαμβάνουμε καθημερινά.

Το λιάτικο είναι κρητική γηγενής ποικιλία και το κρασί αυτό έχει αυτό τον παραδοσιακό χαρακτήρα. Χρώμα ζωηρό κόκκινο με χαρακτηριστικό άρωμα φρούτων σε πλήρη ωριμότητα. Βελούδινη γεύση, μαλακό και ισορροπημένο.

Μπορεί να μην διαθέτει τον στιβαρό χαρακτήρα των μακράς παλαίωσης κρασιών της Σεμέλης, ωστόσο πρόκειται για ένα κρασί με έμφαση στο ελκυστικό φρούτο του Αγιωργίτικου και στην πιο fun πλευρά του χαρακτήρα της ποικιλίας. Μικρά κόκκινα φρουτάκια, όπως κόκκινο κεράσι και φραμπουάζ ξεπηδούν από το ποτήρι, δίνοντας ένα κρασί με απόλυτα fruit forward διάσταση.

Μανδηλαριά και Merlot δίνουν ένα αρωματικό, ελαφρύ, ερυθρό κρασί με ιδανική σχέση ποιότητας τιμής. Ξεχάστε πολυπλοκότητα από παλαίωση σε βαρέλι, εδώ έχουμε να κάνουμε με μια fruit forward εκδοχή κρασιού με τυπικά αρώματα μοσχάτου, ελαφρύ σώμα και ήπιες τανίνες, που πίνεται ευχάριστα σερβιρισμένο σε δροσερή θερμοκρασία.

Μπορεί το Αγιωργίτικο να λατρεύει το βαρέλι, ωστόσο και στις εκδοχές που έχει περάσει μόνο από δεξαμενή, είναι εξαιρετικά ελκυστικό. Όλος ο χαρακτήρας μικρών κόκκινων φρούτων βρίσκεται στο προσκήνιο, σε συνδυασμό με κάποιες νύξεις σοκολάτας σε αυτό το τραγανό, ζωηρό, αρωματικό Αγιωργίτικο που δύσκολα θα θέλεις να αποχωριστείς από δίπλα σου.

Το νερό, το οινόπνευμα, το χιώτικο γλυκάνισο και διάφορα μυστικά υλικά, δίνουν στο ούζο «ΚΑΖΑΝΙΣΤΟ» τη διακριτική του γεύση. Η απόσταξή του, ακόμα και σήμερα, διαρκεί 8 ώρες και γίνεται σε παραδοσιακά μπρούτζινα καζάνια. Το «ΚΑΖΑΝΙΣΤΟ» διακρίνεται από μια ευχάριστη επιθετικότητα που ισορροπεί την πλημμυρίδα των αρωμάτων του, φέρνοντας επανάσταση στις αισθήσεις και προσφέροντας τη γλυκιά ανάμνηση και χαρά κάθε ξεχωριστής στιγμής στη ζωή μας.

Oύζο Τυρνάβου από 100% απόσταξη με 14 βότανα και μια συνταγή 160 ετών σε συλλεκτική φιάλη 200ml.

Τσίπουρο χωρίς Γλυκάνισο από τον Τύρναβο και την Οικογένεια Κατσάρου που από το 1856 κρατά τη συνταγή και τη γεύση του αγνή σε συλλεκτική φιάλη 0.2lt

Το ούζο JIVAERI "τριπλής απόσταξης" είναι η αρμονία των αισθήσεων, η γνώση των 150 χρόνων παράδοσης ενσωματωμένα στην τέχνη της παραγωγής αυτού του μοναδικού αποστάγματος.

Τσίπουρο μικρής παραγωγής που αποστάζεται στην αμπελουργική ζώνη της περιοχής των Μετεώρων. Αρώματα κανέλας, γαρύφαλλου σαν υποβαθρο και μπροστά εσπεριδοειδή και ευκάλυπτος, έρχονται να υποστηρίξουν γεύσεις αποξηραμένων φρούτων και μπαχαρικών με χαρακτήρα μαλακό και ισορροπημένο.

Το πρώτο τζιν στον κόσμο από απόσταγμα σταφυλιού, με βασικό συστατικό το σπάνιο ανθό αμπέλου, έρχεται από την περιοχή του Cognac στη Γαλλία και ονομάζεται… G’Vine! Συνδυάζει το στιλ και την πολυπλοκότητα ενός ultra-premium τζιν, παντρεύοντας την Γαλλική παράδοση με μία πρωτοποριακή μέθοδο απόσταξης, σε μία μοναδική γευστική εμπειρία! Δημιουργεί νέα δεδομένα στην πιο πολυτελή κατηγορία των λευκών αλκοολούχων ποτών, ενώ, χάρη στη πολυπλοκότητα του, προσφέρει πολλές νέες εναλλακτικές προτάσεις κατανάλωσης, μόνο του ή σε κοκτέιλ.

Από το 2000 που πρώτο-κυκλοφόρησε, το Tanqueray No. TEN έχει κερδίσει το βραβείο του Καλύτερου Λευκού Οινοπνευματώδους Ποτού στον κόσμο, στον Διεθνή Διαγωνισμό Οινοπνευματωδών Ποτών του Σαν Φρανσίσκο για τρείς συνεχόμενες φορές. Κανένα άλλο ποτό δεν έχει επιτύχει στο παρελθόν παρόμοια τιμή και αναγνώριση με αποτέλεσμα το Tanqueray No. TEN να Να δημιουργήσουν προς τιμή του μια νέα κατηγορία το Πάνθεον των Αποσταγμάτων.

Αγγλικό τζιν με εξαιρετικά απαλή γεύση, ενώ ταυτόχρονα αναμειγνύεται με τα πάντα.

Κομψό και εκλεπτυσμένο gin, βασισμένο σε μία ιδιαίτερη συνταγή από 18 + 1 προσεκτικά επιλεγμένων βότανων και φυτικών προϊόντων

To “The Botanist” είναι ένα gin με ιδιαίτερη γευστική πολυπλοκότητα, που αναδεικνύει τη βοτανική κληρονoμιά της νήσου Islay, όπου και παράγεται.

Τριπλής απόσταξης Ιρλανδέζικο ουίσκι που συνδυάζει single pot still, single malt και grain ουίσκι.

Πολύ εντυπωσιακό στη μύτη, σε κάνει να αισθάνεσαι οτι βρίσκεσαι μέσα σε έναν ωραίο κήπο. Κρίταμο, τζίντζερ, γκρέιπ φρουτ. Εξίσου ωραίο και στον ουρανίσκο, με γεύσεις σιτηρών, λάιμ και πιπεριού. Πολύ ευχάριστο, είτε σκέτο, είτε μαζί με τόνικ και μια φέτα λεμόνι.

Συνδυασμός απο single malt διπλής απόσταξης με grain ουίσκι από το αποστακτήριο Cooley, παλαιωμένο σε βαρέλια bourbon. Εξαιρετικό ευκολόπιοτο ουίσκι με υπέροχο χαρακτήρα.

Ένα απο τα καλύτερα δεκάρια της αγοράς, με γεύσεις και αρώματα καπνού, κριθαριού, μπαχαρικών και μαύρης σοκολάτας

Υπέροχα αρώματα δημητριακών και βανίλιας που προέρχονται από την παλαίωση σε αμερικανική βελανιδιά συνοδεύουν γεύσεις ξηρών καρπών, μελιού και βουτύρου που προέρχονται από το τελείωμα σε ισπανική βελανιδιά που φιλοξενούσε ντελικάτο sherry. Έξοχο.

Αποκλειστική παλαίωση σε βαρέλια sherry, κάτι που σπανίζει πλέον στη Σκωτία. Στη μύτη, καραμελωμένοι ξηροί καρποί, λίγη βανίλια, λίγη κανέλλα. Ουρανίσκος με μπόλικα μαύρα φρούτα και γλυκά μπαχαρικά. Ιδανικό για new entry πότες.

Έντονο χρυσοκίτρινο χρώμα, πολύπλοκο και γλυκόπιοτο. Στο στόμα είναι απαλό και κρεμώδες. Μπορούμε να το απολαύσουμε με πάγο, ενώ με τη προσθήκη νερού ενισχύονται οι γεύσεις.

To JW Double Black προσφέρει στους φίλους που αγαπούν το JW Black Label ένα πιο έντονο και καπνιστό Black Label, με έναν πιο συναρπαστικό χαρακτήρα.

Πολύ ευχάριστα ερεθίσματα στη μύτη, όπως κρεμώδης βανίλια και μια στάλα κανέλα. Στο στόμα έρχεται διακριτικά, με τις γεύσεις του μελιού και της σταφίδας, να είναι αυτές που κατά τη γνώμη μας ξεχωρίζουν.

Σαφής επίδραση του βαρελιού sherry στη μύτη. Ξηροί καρποί και φρούτα, λίγο πορτοκάλι. Στον ουρανίσκο, κλασική για Speyside παρουσία κανέλας και ξανά sherry. Πολύ ωραίο.

Νέο μέλος στην οικογένεια του Cardhu απο το Speyside, το Gold Reserve Cask Selection είναι ένα ουίσκι που βασίζει τη πολυπλοκότητα της γεύσης του στην επιλογή των βαρελιών όπου παλαιώνει. Γλυκόπιοτο, πλούσιο single malt whisky με κυρίαρχες τις γεύσεις γλυκών φρούτων και μπαχαρικών.

Το Dewar's 12 ετών είναι πλούσιο και μελένιο στον ουρανίσκο, έχοντας ένα ολοκληρωμένο, μεσαίο προς γεμάτο σώμα με μια μακριά επίγευση, που συστηματικά υπερτερεί σε σχέση με τον ανταγωνισμό σε "τυφλές" γευσιγνωσίες. Κάθε φιάλη είναι αριθμημένη και αντικατοπρίζει την ποιότητα και την υπεροχή του.

Καθαρή μύτη με διακριτικά αρώματα βουτύρου και λευκού πιπεριού. Απαλή και «βελούδινη» στο στόμα με πλούσιο, ελαιώδες σώμα και διακριτικές «ορυκτές» νότες. Τελείωμα καθαρό και απαλό με νότες γλυκάνισου και αμυγδάλου.